chefmarkus
Actif il y a 3 semaines et 6 jours
chefmarkus a noté 4/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 8 mois
Recette intéressante. Bonne saveur. Belle texture.
Le temps de cuisson et la température du four demandent à être revue. Four 185C et temps 30 minutes.
Très beau résultat.
Prochaine fois j’utiliserai un fromage plus fort et un peu de piquant.
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chefmarkus a noté 5/5 la recette Hot cross buns – petits pains anglais de Pâques, il y a 4 ans
Recette simple à faire et donne un bon rendement. J’ai ajouté des fruits confits et des raisins. J’adore les brioches du carême. Je vais arrêter d’en acheter et les faire moi-même!
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chefmarkus a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 12 mois
Très facile à réaliser. J’ai remplacé le lait par un œuf battu pour la dorure. Répartir le poids des pains en valeurs égales avec une balance.
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chefmarkus a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 4 ans
Recette facile à faire. Rendement parfait. Avec l’expérience , ils auront l’allure de ce que l’on retrouve sur le marché mais fait avec de meilleurs ingrédients.
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Servi ce matin en sandwich matin.
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chefmarkus a modifié l’image de son profil il y a 4 ans
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chefmarkus a modifié l’image de son profil il y a 4 ans
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chefmarkus s'est inscrit il y a 4 ans et 1 mois
Après plusieurs essais, la présentation s’améliore