cheyou
Actif il y a 9 mois et 3 semaines
Elodiepaulette a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 12 mois
Merci pour la recette ici ganache montée chocolat au lait et poires pochés à la vanille et caramélisées au top
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MarionBlanc a noté 5/5 la recette Ganache framboises pour macarons, il y a 4 ans et 8 mois
Plusieurs parfums : ganache framboise lemon curd ganache chocolat & ganache chocolat caramel
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Bravo très présentable 👍
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Super belle cette présentation !
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Merci beaucoup grâce au socle de présentation ça fait classe ☺️🙌🏼
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C’était top ! Très bon et très beau ! Un bel et très bon goûter d’anniversaire 😘😘❤️❤️
- J
Je confirme , tu nous as régalé, merci beaucoup 😊🥰
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Merci à vous d’avoir gâtée notre princesse et votre présence 😘❤️
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Belle présentation et humm j’adore les macarons 😋🤭
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Oui… c’était vraiment pas cool que tu bosses ce jour là … tu nous a manqué, tout était au top ! Trop forte @MarionBlanc 👌
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Tu m’aurai dit je t’en aurai laissé😁😘
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Bonjour vous pouvez m’être les recette de vaux ganache
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Bonjour cheyou, la ganache vous avez la recette au dessus , le lemon curd c’est classique la recette et un peu partout et ganache chocolat et pour ceux ganache chocolat /caramel j ai fait un caramel maison et ganache chocolat il y a la recette aussi sur Cookomix mais moi je fais crème chocolat et voilà j espère vous avoir aidé ! ☺️
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Merci
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J’ai acheté le même support , je ne l’ai pas encore utilisé, mais j’ai une question : ça ne coule pas la ganache dans cette position ? (oui, j’aurais dû réfléchir avant …. 😉 )
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Bonsoir val0812 , honnêtement pas du tout après vu la quantité les miens avaient été congelé après je suis pas sure que ça change grand chose …
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Merci pour votre réponse. Je tente samedi prochain. Je congèle aussi.
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Bonsoir comment faire la ganache citron svp ?? Merci et bravo
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Bonsoir Cathy_188 c’est un lemon curd merci bonne soirée
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Bj comment faite vous pour changé de ganache je n arrive pas a faire celle à ma framboise ou autre je fait que chocolat
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cheyou a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 3 mois
Il fau les fourré aven de les tremper dans l’eau ou apre
- B
Apres à froid…avec soit une seringue soit une poche a douille…pour ceux a la compote j ai pris une pom pote super pratique
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cheyou a noté 4/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans et 3 mois
Pas très jolie mes super bon
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Elise a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 4 mois
Fourré à la pomme 😀 , je les ferais moin gros la prochaine fois 🤗
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Magnifique
Comment avez vous fait pour les fourrés ? -
Vous les avez fourai âpre la cuisson ou avent
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Rien à voir mais j’adore votre crédence 😍
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moi aussi, j’adore la crédence
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cheyou a publié une note il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour j’ai le bol du mon cce qui et cramer dans le font comment je peux faire pour l’enlever
- E
Il faut y mettre du vinaigre+gros sel+ bicarbonate de soude et laisser agir avec un peu d’eau. 🤞👍
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D’accord merci
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Y a pas mieux
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Le tampon jex ça va rayer le bol comme c’est de l’aluminium.
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Non je l’ai déjà utilisé pour le bol de mon robot, Ça ne raye absolument rien du tout. Essaye 
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Il se trouve dans les grande surfaces ?
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Oui moi je vais à Carrefour et il se trouve au rayon éponge de cuisine.
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Super merci
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cheyou a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans et 4 mois
Je voudrais savoir si je peux tous préparer la veille ?
Sauf la deco
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Oui sans problème
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Super merci
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Valivalou a noté 5/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 5 ans et 6 mois
Testée pour les fêtes !
Facile et très bonne !!-
Très beau 👍, test réussi 😉😁
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Merci 😊
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Y’en a 2 qui sont matinales 😂😂😂
Bon dimanche 🌷
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Oui pas couchée tjrs au travail pour ma part !
Bonne journée à vous ! -
C’est juste beau…un régal pour les yeux…
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Testée et validée je pense, si elle est aussi bonne que belle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Merci , je l ai testé avec 9 collègues tous l ont trouvé super bonne digne d une patisserie ils ont dit 😉
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Bonjour je n’es pas de plas à genoise comment puis-je faire
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Pour la cuisson ou la présentation ?
- S
Merci de prendre 5min pour me répondre ,par contre si ma bûche est pour le 31 je peux la faire fin de journée aujourd’hui voir lundi soir ou mardi ? Pour me congélateur ou frigo Et je dois la transporter donc je pensais mettre une couche de crème et placé mes meringue au dernier moment quand pensez-vous ? Merci beaucoup
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Bonjour , vous pouvez la faire aujourd’hui bien sûr. Par contre oui faites la deco en dernière minute .
(Mettez votre crème citron ds la poche à douille .)bonne fête -
trop beau
bon travail 😜
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cheyou a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour je n’es pas de moule pour la bûche comment puis-je faire
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moule à cake
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Apparemment en coupant une bouteille en deux … Il y a des vidéos sur internet.
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Moule à cake mais n’oubliez pas de le tapissez d’un film alimentaire avant ça sera plus facile au démoulage
- J
Bonsoir, vous dites tapisser d un film alimentaire, mais mettre le film partout ou avant de mettre le sorbet mangue ou au niveau du speculos? Dsl pour la question un peu bête mais j aimerais bien la réussir cette bûche elle me fait de l œil 🤣🤣
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Désolée je n’avais pas vu votre question
Moi je le met sur tout le moule
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cheyou s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Tres beaux
Merci recette au top
Bonjour , ils sont magnifiques 😍 votre ganache montée vous l’avez également réalisé au thermomix ?
Merci
Non j’ai fait chauffer un peu de crème à mélanger avec le chocolat puis ajouter de la crème froide et le lendemain montée au fouet électrique
D’accord merci 🙂
Bonjour et le temps de cuisson
Bonjour le même temps que la recette
Bonsoir pourriez vous me dire si vous les avez fait cuire chaleur tournante ou statique
Merci d’avance
Bonsoir chaleur tournante
Bonsoir pour ma part j’ai fait chaleur statique et ils sont top
Merci pour votre réponse
Au top très beau
Merci