• F

    fanette59 a commenté la recette Crémeux pommes spéculoos au Thermomix, il y a 7 mois et 3 semaines

    Quelqu’un a t- il déjà fait cette recette au mcc?

    J'aime2
    • C
      christinel a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Je l’ai fait ce matin mais on le mange ce soir

      • F
        fanette59 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Ah vous direz si c’est bon! La recette a bien fonctionné ? Des conseils?

      • Angélique a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Très bon et léger mais peut être à essayer avec juste 3 feuilles de gélatine pr la crème spéculoos pour un effet plus crémeux

    • Angélique a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Fait également ce matin avec mon Mr cuisine connect, j’ai respecter les consignes et pas de soucis et demoulage nickel, maintenant hâte de le déguster 😋

      • F
        fanette59 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Verdict?

      • C
        christinel a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        J’ai trouvé qu’il y avait trop de sucre. La crème au speculoos est top. Recette faite au Mcc et les pommes n’étaient pas bien cuites.

      • F
        fanette59 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci pour les infos👍

    • F
      fanette59 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Ah super normalement je le teste demain mais le congele jusqu’au we prochain. J’espère que ça ira

      • P
        puntacana33 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonsoir,pouvez vous me dire ce que sa a donner quand vous l’avez décongelé et comment vous avez procédé pour la décongélation?
        Merci pour vos réponses.
        Bonne soirée

      • F
        fanette59 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonsoir, finalement je ne l’ai pas congelé, je l’ai fait la veille! C’était très bon, j’ai enlevé un peu de jus de pommes! Tout le monde a aimé et a trouvé ça fin. Je rajouterai aussi un peu de spéculoos à la crème !

    • C
      chris13170 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      J’ai suivi à la lettre la recette, à part pour la cuisson des pommes, j’ai rajouté 5 mn, et le résultat était parfait
      J’ai bluffé mes convives 😉😊

  • C

    chris13170 a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 7 mois et 3 semaines

    Un pur délice, ce mélange de pommes et cannelle, j’adore
    J’ai bluffé mes convives, ils ont pas cru que c’était moi qui l’avait fait 😍😍
    Merci pour ce partage

    J'aime1
  • R

    Rod78 a attribué 5/5 à la recette Panna Cotta, il y a 1 an et 1 mois

    Recette très simple et rapide. La crème n’était ni trop dure ni trop molle. Le coulis était sucré comme il faut (mes framboises n’étaient pas trop sucré) pas facile de n’en manger qu’une.
    (fait Avec mc+ en remplaçant le mode mijotage par la vitesse 1)

    Panna Cotta Thermomix par Rod78
    J'aimeMerciLove10
    • C
      chris13170 a répondu il y a 8 mois

      Avec le MC+ pour mélanger, il faut appuyer sur la touche marche à gauche en bas de l’écran ainsi la préparation est mélangée délicatement , c’est ce qui correspond à la cuillère de thermomix 😊😉

  • C

    chris13170 a attribué 5/5 à la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 8 mois et 1 semaine

    J’ai craqué à la sortie du four !!!! J’adore le citron vert, synonyme de vacances …
    Merci pour cette super recette Marie 84. J’en connais qui vont se régaler ce soir!!!

    Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par chris13170
    J'aimeMerci5
  • C

    chris13170 a attribué 5/5 à la recette Guimauve façon chamallow, il y a 8 mois et 1 semaine

    Merci pour cette SUPER recette !!!
    Rien a voir avec les chamallow du commerce
    Plus fondant et naturel, j’ai pas de mal pour les conserver, le soir même il n’y en a plus !!!

    Guimauve façon chamallow Thermomix par chris13170
    J'aimeHaha4
  • C

    chris13170 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 8 mois et 3 semaines

    Qui peut m’expliquer pourquoi ma crémé au citron n’a pas épaissi ? Merci pour vos réponses 😉

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Peut être aviez vous de très gros citrons ?

      • C
        chris13170 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Non des citrons normaux. Je pense qu’il est nécessaire de rajouter un peu de fécule et de ne pas mettre les blancs d’oeuf.
        Je vais essayer de la refaire en modifiant
        Je tiens informer.
        Merci quand même de votre reponse
        CDT Chris

      • Illustration du profil de Tatamix
        Tatamix a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Ok sinon vous avez un Thermomix ou un Monsieur Cuisine ? Avec un monsieur cuisine il est nécessaire de chauffer plus longtemps.
        Dernier point votre cr§me avait bien fait un passage au frigo pour épaissir ?

      • C
        chris13170 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        J’ai un monsieur cuisine, et la crème était toujours liquide le lendemain matin …
        merci du renseignement, je ne savais pas qu’il y avait une différence au niveau du thermostat pour les 2 robots

    • M
      mirentx a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      J’ai lu (je ne sais plus où) que pour que les liquides épaississent il était bon d’ajouter le petit panier vapeur. Ainsi la chaleur se concentrait bien dans le fond du bol, là où est le liquide. Ça a marché pour des crèmes à la vanille que j’ai faites. Alors pourquoi pas pour la lemon curd? En tout cas j’ai envie de tenter la tarte au citron la semaine prochaine, et c’est ce que je vais faire.

    • M
      mirentx a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      J’ai le MCC..

    • C
      chris13170 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Merci pour l’astuce, j’essayerais la prochaine fois.

  • C

    chris13170 a attribué 5/5 à la recette Pastéis de nata, il y a 8 mois et 1 semaine

    Très contente du résultat pour une 1ère, j’ai eu la chance de goûter celles de Belem et franchement elles sont vraiment ressemblantes 😉
    J’ai laissé 5 mn de plus pour la cuisson et fait un sirop avec 30 g de sucre et 30 g d’eau pour le glaçage afin de garder la brillance

    Pastéis de nata Thermomix par chris13170
    J'aime7
  • C

    chris13170 a attribué 5/5 à la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 8 mois et 3 semaines

    • C
      chris13170 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Recette super facile et pour l’apéro, recette originale 👍😉

      Pastéis de nata Thermomix par chris13170
  • C

    chris13170 a commenté l'article Comment ajouter vos recettes Thermomix, il y a 8 mois et 2 semaines

    Comment faire pour passer du brouillon à l’édition de ma recette
    Merci de votre reponse

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Dans la iste de vos brouillons vous avez un lien pour éditer chaque recette 🙂

  • C

    chris13170 a commenté l'article Comment ajouter vos recettes Thermomix, il y a 8 mois et 2 semaines

    Pourriez vous me dire où doit figurer la liste des ingrédients ? Je ne vois pas de rubriques pour cela
    SVP merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Quand vous avez la recette, les ingrédients sont à droite en vert.J’ai peut être pas compris la question

      • C
        chris13170 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Pour la création d’une recette, je ne vois pas la liste des ingrédients …

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        AH désolé je ne sais pas comment faire?Il faudrait demander à Minou

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Il faut simplement commencer à saisir le nom de l’ingrédient dans l’action « Ajouter dans .. » et la liste apparait automatiquement 🙂

  • C

    chris13170 a posé une question sur la recette Flan parisien, il y a 8 mois et 2 semaines

    Faut il mettre le fouet pour la préparation de la crème ?🤔merci pour votre réponse

    J'aime1
    • N
      nono163 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Non moi je ne l’ai pas mis et ça a très bien fonctionné !

    • C
      chris13170 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup pour cette réponse, je vais faire de même.

  • C

    chris13170 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 8 mois et 3 semaines

    Faut il mettre le capuchon sur le couvercle pour la cuisson de la crème au citron ?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour, oui je laisse le gobelet doseur en place

  • C

    chris13170 s'est inscrit il y a 8 mois et 4 semaines

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