• F

    fanette59 a commenté la recette Crémeux pommes spéculoos au Thermomix, il y a 4 ans et 5 mois

    Quelqu’un a t- il déjà fait cette recette au mcc?

    J'aime2
    • C
      christinel a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je l’ai fait ce matin mais on le mange ce soir

      • F
        fanette59 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Ah vous direz si c’est bon! La recette a bien fonctionné ? Des conseils?

      • Angélique a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Très bon et léger mais peut être à essayer avec juste 3 feuilles de gélatine pr la crème spéculoos pour un effet plus crémeux

    • Angélique a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Fait également ce matin avec mon Mr cuisine connect, j’ai respecter les consignes et pas de soucis et demoulage nickel, maintenant hâte de le déguster 😋

      • F
        fanette59 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Verdict?

      • C
        christinel a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        J’ai trouvé qu’il y avait trop de sucre. La crème au speculoos est top. Recette faite au Mcc et les pommes n’étaient pas bien cuites.

      • F
        fanette59 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci pour les infos👍

    • F
      fanette59 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Ah super normalement je le teste demain mais le congele jusqu’au we prochain. J’espère que ça ira

      • P
        puntacana33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonsoir,pouvez vous me dire ce que sa a donner quand vous l’avez décongelé et comment vous avez procédé pour la décongélation?
        Merci pour vos réponses.
        Bonne soirée

      • F
        fanette59 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonsoir, finalement je ne l’ai pas congelé, je l’ai fait la veille! C’était très bon, j’ai enlevé un peu de jus de pommes! Tout le monde a aimé et a trouvé ça fin. Je rajouterai aussi un peu de spéculoos à la crème !

    • chris13170 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’ai suivi à la lettre la recette, à part pour la cuisson des pommes, j’ai rajouté 5 mn, et le résultat était parfait
      J’ai bluffé mes convives 😉😊

  • chris13170 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois

    Un pur délice, ce mélange de pommes et cannelle, j’adore
    J’ai bluffé mes convives, ils ont pas cru que c’était moi qui l’avait fait 😍😍
    Merci pour ce partage

    J'aime1
  • R

    Rod78 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 11 mois

    Recette très simple et rapide. La crème n’était ni trop dure ni trop molle. Le coulis était sucré comme il faut (mes framboises n’étaient pas trop sucré) pas facile de n’en manger qu’une.
    (fait Avec mc+ en remplaçant le mode mijotage par la vitesse 1)

    Panna Cotta Thermomix par Rod78
    J'aimeMerciLove12
    • chris13170 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Avec le MC+ pour mélanger, il faut appuyer sur la touche marche à gauche en bas de l’écran ainsi la préparation est mélangée délicatement , c’est ce qui correspond à la cuillère de thermomix 😊😉

    • H
      hestia2014 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Merci de l’information pour le symbole. Je viens juste d’acheter mc+ et certains symboles sont encore inconnus pour moi

  • chris13170 a noté 5/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 4 ans et 5 mois

    J’ai craqué à la sortie du four !!!! J’adore le citron vert, synonyme de vacances …
    Merci pour cette super recette Marie 84. J’en connais qui vont se régaler ce soir!!!

    Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par chris13170
    J'aimeMerci5
  • chris13170 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 4 ans et 6 mois

    Merci pour cette SUPER recette !!!
    Rien a voir avec les chamallow du commerce
    Plus fondant et naturel, j’ai pas de mal pour les conserver, le soir même il n’y en a plus !!!

    Guimauve façon chamallow Thermomix par chris13170
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  • chris13170 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 6 mois

    Qui peut m’expliquer pourquoi ma crémé au citron n’a pas épaissi ? Merci pour vos réponses 😉

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Peut être aviez vous de très gros citrons ?

      • chris13170 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non des citrons normaux. Je pense qu’il est nécessaire de rajouter un peu de fécule et de ne pas mettre les blancs d’oeuf.
        Je vais essayer de la refaire en modifiant
        Je tiens informer.
        Merci quand même de votre reponse
        CDT Chris

      • Illustration du profil de Tatamix
        Tatamix a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Ok sinon vous avez un Thermomix ou un Monsieur Cuisine ? Avec un monsieur cuisine il est nécessaire de chauffer plus longtemps.
        Dernier point votre cr§me avait bien fait un passage au frigo pour épaissir ?

      • chris13170 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        J’ai un monsieur cuisine, et la crème était toujours liquide le lendemain matin …
        merci du renseignement, je ne savais pas qu’il y avait une différence au niveau du thermostat pour les 2 robots

    • M
      mirentx a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’ai lu (je ne sais plus où) que pour que les liquides épaississent il était bon d’ajouter le petit panier vapeur. Ainsi la chaleur se concentrait bien dans le fond du bol, là où est le liquide. Ça a marché pour des crèmes à la vanille que j’ai faites. Alors pourquoi pas pour la lemon curd? En tout cas j’ai envie de tenter la tarte au citron la semaine prochaine, et c’est ce que je vais faire.

    • M
      mirentx a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’ai le MCC..

    • chris13170 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour l’astuce, j’essayerais la prochaine fois.

    • C
      Copa a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Maïzena pas au bon endroit de la recette !
      L’appareil au citron se fait avec de la maïzena.
      La meringue italienne n’en contient pas.
      J’ai lu plus haut qu’elle servirai à « absorber » l’eau de la meringue…

  • chris13170 a noté 5/5 la recette Pastéis de nata, il y a 4 ans et 6 mois

    Très contente du résultat pour une 1ère, j’ai eu la chance de goûter celles de Belem et franchement elles sont vraiment ressemblantes 😉
    J’ai laissé 5 mn de plus pour la cuisson et fait un sirop avec 30 g de sucre et 30 g d’eau pour le glaçage afin de garder la brillance

    Pastéis de nata Thermomix par chris13170
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    • T
      thermo2458 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Ils sont appétissants ! J’en ai fait cet après-midi pour la première fois. Il le reste de la crème dans le bol 😢. Je peux la mettre au congélateur ?

  • chris13170 a noté 5/5 la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 4 ans et 6 mois

    • chris13170 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Recette super facile et pour l’apéro, recette originale 👍😉

      IMG_5483
  • chris13170 a commenté l'article Comment ajouter vos recettes Thermomix, il y a 4 ans et 6 mois

    Comment faire pour passer du brouillon à l’édition de ma recette
    Merci de votre reponse

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Dans la iste de vos brouillons vous avez un lien pour éditer chaque recette 🙂

  • chris13170 a commenté l'article Comment ajouter vos recettes Thermomix, il y a 4 ans et 6 mois

    Pourriez vous me dire où doit figurer la liste des ingrédients ? Je ne vois pas de rubriques pour cela
    SVP merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Quand vous avez la recette, les ingrédients sont à droite en vert.J’ai peut être pas compris la question

      • chris13170 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Pour la création d’une recette, je ne vois pas la liste des ingrédients …

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        AH désolé je ne sais pas comment faire?Il faudrait demander à Minou

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Il faut simplement commencer à saisir le nom de l’ingrédient dans l’action « Ajouter dans .. » et la liste apparait automatiquement 🙂

  • chris13170 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 6 mois

    Faut il mettre le fouet pour la préparation de la crème ?🤔merci pour votre réponse

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    • N
      nono163 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Non moi je ne l’ai pas mis et ça a très bien fonctionné !

    • chris13170 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci beaucoup pour cette réponse, je vais faire de même.

  • chris13170 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 6 mois

    Faut il mettre le capuchon sur le couvercle pour la cuisson de la crème au citron ?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, oui je laisse le gobelet doseur en place

  • chris13170 s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois