• Virginie79 a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 6 ans et 1 mois

    Trop trop bon, j’ai suivi la recette à la lettre et pas déçue du tout, du coup j’ai mis le reste de mes falafels au congélateur.

    Falafels Thermomix par Virginie79
    Falafels Thermomix par Virginie79
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    • C
      chrislette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      vous les congelez crus? merci.

      • Virginie79 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Non je les congèle cuites.

    • A
      aurel2626 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Vous les réchauffez comment apres a la poele ?

      • Virginie79 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui à la poêle dans un peu d’huile ou sinon micro ondes si vous êtes pressés.

  • Illustration du profil de Pascaline

    Pascaline a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 5 ans et 7 mois

    Bravo et merci pour cette recette suivie à la lettre. Le goût et la consistance sont parfaits.
    Ils sont même meilleurs que ceux que j’ai l’habitude de manger rue des rosiers lors de mes séjours à Paris. Et pourtant, je connais des bonnes adresses !
    Je vais en refaire avant la fin de la semaine pour les mettre au congélateur ainsi que je l’ai vu dans un commentaire.
    Dommage, ma photo trop sombre ne leur rend pas hommage

    Falafels Thermomix par Pascaline
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    • C
      chrislette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      vous les congelez avant cuisson ? je dois préparer un anniversaire et cette recette me parait extra ! merci.

      • Illustration du profil de Pascaline
        Pascaline a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, je les congèle APRÈS cuisson. Bonne dégustation

      • C
        chrislette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        un grand merci !!

    • saralis a répondu il y a 4 ans

      Bonjour je me permets de vous écrire votre recette ayant l’air super réussie.
      Aucun problème pour former les boulettes par contre à la cuisson dans l’huile elles se sont totalement désintéressés donc je tente le four. Avez vous une astuce pour la cuisson ?

      • Illustration du profil de Pascaline
        Pascaline a répondu il y a 4 ans

        Je les cuis à la poêle dans un peu d’huile. Elles se tiennent très bien. Est-ce que vous avez bien utilisé des pois chiches secs, pas en boîte?

    • A
      aurel2626 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Ça se decongele bien ? Comment les réchauffer après ?

      • Illustration du profil de Pascaline
        Pascaline a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Je les laisse se décongeler à température ambiante. Ensuite, vous les réchauffez au four traditionnel ou au four à micro-ondes

      • A
        aurel2626 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Super merci

  • Illustration du profil de Celine.Lgz

    Celine.Lgz a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 9 mois

    Super avec des dés de jambon ou du fromage de chèvre… une tuerie en plus On peut les préparer en avance vu que sa se mange froid

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par Celine.Lgz
    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par Celine.Lgz
    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par Celine.Lgz
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    • C
      chrislette a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      vous avez utilisé du chèvre en bûche ? merci .

      • Illustration du profil de Celine.Lgz
        Celine.Lgz a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oui

    • Lilye52 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, vous l’avez fait aussi en cake ?

    • Illustration du profil de Celine.Lgz
      Celine.Lgz a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Non c’est un cake salé jambon fromage

    • laurie62180 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour. Peut on congeler? Merci bonne journée 🤗

    • Illustration du profil de Celine.Lgz
      Celine.Lgz a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Oui sans problème

  • Illustration du profil de val41350

    val41350 a noté 5/5 la recette Tarte aux carambars, il y a 6 ans et 6 mois

    j’ai ajouté de l’agar agar pour gélifier un peu, comme ça la crème ne coule pas. A conseiller aux amateurs de carambars. la prochaine fois je vais l’accompagner d’une boule de glace vanille.

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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Bonne idée

    • 1510jenny a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Bonne idée l Agar agar

    • C
      chrislette a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      à quel moment rajouter l’agar agar ? merci.

      • Illustration du profil de val41350
        val41350 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        j’ajoute l’agar agar (une petite quantité 1/2 sachet environ) dans le mélange encore chaude de carambars et crème fraiche.

  • C

    chrislette a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 6 ans et 10 mois

    un délice !très léger et parfait pour accompagner une crème dessert.

  • C

    chrislette s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois