• Je connais cette recette et elle est divine. Le biscuit est excellent et moelleux à souhait, pas besoin de rouler dans un torchon comme on doit parfois le faire pour d’autres recettes. Le plus délicat est de confectionner le praliné à l’étape où le sucre cristallise à nouveau, il faut continuer de bien remuer, sans se décourager.
    Bonne dégustation à tous!

    J'aime10
    • Chris a répondu il y a 2 mois

      Je suis bien d’accord ! Moi aussi j’ai bien cru que j’avais loupé mon caramel (ce qui m’arrive assez souvent !!!)

      • Quinzel a répondu il y a 2 mois

        Il n’y a pas moyen de réaliser cet étape au thermomo ?

      • Chris a répondu il y a 2 mois

        Je ne pense pas. Pas avec le TM5 en tout cas !

    • Secoyette a répondu il y a 2 mois

      Effectivement j’ai moi aussi bien galère pour cette étape qui du coup m’a pris plus de temps …1h environ ! !biscuit et mousseline en cours de préparation. ..

    • tikinel a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, quelqu’un peut-il m’aider svp ? Je suis entrain de faire mon praliné mais il ne devient pas du tout liquide !

      • Ninie4263 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Il faut mixer plus longtemps, au besoin rajouter une cuillère à soupe d’huile ( noisette si possible)

  • Vend THERMOMIX TM5 de mars 2016. Complètement révisé, garantie Vorweck un an (jusqu’en novembre 2020).
    En parfait état de fonctionnement, complet, livré avec tous ses accessoires (le panier cuisson, le varoma et son plateau, le fouet et la spatule).
    Il y a aussi le livre de recettes d’origine ainsi que 2 clés recettes : les soupes et la cuisine au quotidien.

    Je le vends car je souhaite acquérir le nouveau TM6.
    A voir sur Montélimar (Drome)

    tt_IMG_20191202_080836_resized_20191202_080854185 Thermomix par Chris
    • Rafchan a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, combien le vendez vous ?

      • Chris a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        850€

  • Comme Lucille j’ai rajouté une cuillere à café de canelle et une cc de 4 épices. Délicieux même si les épices restent finalement assez discrètes.

    Cake de Noël Thermomix par Chris
    MerciJ'aimeLove9
  • Bonjour,

    Je vends mon TM5 en très bon état , révision effectuée par Vorweck, garantie un an (jusqu’en novembre 2020).
    Il est vendu avec tous ses accessoires : spatule, fouet, bol, Varoma, panier cuisson, livre « cuisine au quotidien » et 2 clés (ma cuisine au quotidien et les soupes)
    Facture incluse, appareil de 03/16.
    Je le vends afin d’acquérir le TM6.
    Disponible sur Montélimar.
    N’hésitez pas à me contacter par mail : chrispavageau@orange.fr

    Christine

    tt_IMG_20191130_152926(1) Thermomix par Chris
  • Très bon. Faite avec 80g d’emmental, du curcuma et une pointe de cumin.

    Tarte courgettes et carottes Thermomix par Chris
    J'aimeMerci2
    • Chris a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Faites en laissant poser toute la nuit, beaucoup plus pratique !
      Magnifiques

  • On peut le faire avec des cerises congelées ?

    • Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Il faut les faire décongeler avant je pense !
      Je n’ai jamais essayé !

    • Chris a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      OUI ça marche très bien. Moi mes cerises arrivent toutes en même temps et partent direct au congelateur. Pas besoin de décongeler pour faire des clafoutis.

      • llulue a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci je aïs faire ça !
        Moi aussi je congelé car trop. D’un coup

  • Très bon. J’ai rajouté également 2 couches d’épinards hachés pour un meilleur équilibre nutritionnel feculent/legumes ! 😃

    Gratin aux deux saumons Thermomix par Chris
    MiamJ'aimeMerciLove11
  • J’ai adoré.La pâte est vraiment très bonne. Par contre pour mon four 15mn de cuisson pour les tomates à 180 suffisent amplement. Et 15mn de plus après en version tartelette. La première tentative fut complètement carbonisée !
    J’ai utilisé la tapenade toute faite de chez Grand frais, du coup c’est assez rapide à faire 😃

    Tatin de tomates cerises à la tapenade Thermomix par Chris
    MiamJ'aimeMerci8
    • Saly34430 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      J’ai également eu un soucis de cuisson des tomates ….carbonisées avec les temps indiqués….

  • Alors moi j’ai remplacé les dattes par des pruneaux et le beurre de cacahuète par la pâte pralinée maison ! Hum ça a l’air délicieux…

    Energy Balls Thermomix par Chris
    J'aimeMerci7
    • Ainsi fait Soso a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Ça le saura vu la belle photo 👍#ainsifaitsoso

  • Magnifique !
    Au vu des commentaires j’ai cuit les asperges en entier. J’ai réservé la crème et les tronçons d’asperges dans le plat de service que j’ai réchauffés au dernier moment au micro onde avant d’incorporer au riz. Mis les têtes d’asperges à réchauffer les 2 dernières minutes de cuisson du riz.

    Risotto aux asperges vertes Thermomix par Chris
    J'aimeLoveMerciMiam6
  • Alors après le ratage inexpliqué de ma brioche aux pralines, j’angoissais un peu, mais non tout va bien.
    Pour moi, faite avec un sachet de levure sèche et deux fois moins de sucre. Sent super bon…

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par Chris
    J'aime8
  • Excellente pour une fan de chocolat noir comme moi ! Pour ma part, ganache faite avec 300g de pistoles Valhrona 70% et un seul jaune d’oeuf.
    Sur la pâte, j’ai rajouté de la purée de banane ( 2 bananes très mûres écrasées à la fourchette) et 4 fines rondelles de banane (1banane moins mure).
    J’ai pu faire 11 tartelettes !😛

    Tarte tout chocolat Thermomix par Chris Tarte tout chocolat Thermomix par Chris
    J'aimeMerci9
  • Faite avec 500g de fenouil, c’était parfait ! Peut être juste il manquait un peu de sel, la prochaine fois j’essayerai avec saumon frais + saumon fumé.

    Tarte au fenouil et saumon Thermomix par Chris
    MiamJ'aime11
    • Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Top !

  • Très bon et très parfumé

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !