Christel82
Actif il y a 1 jour et 14 heures- C
Christel82 a noté 4/5 la recette Parmigiana de butternut, il y a 1 an et 3 mois
- C
Christel82 a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 1 an et 4 mois
Absolument délicieux !
J’y ai goûté chaud, j’espère qu’il en restera pour pouvoir y goûter froid ! - C
Christel82 a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 2 ans et 1 mois
La recette est parfaite !
J’ai préféré la version des petits formats.
Rapide et délicieux - C
Christel82 a noté 5/5 la recette Velouté de cresson, il y a 2 ans et 2 mois
La recette est parfaite !
Très bon équilibre entre le cresson et la pomme de terre, la texture est comme je l’aime. - C
Christel82 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 2 ans et 9 mois
Excellente recette que tous les invités, petits et grands, ont appréciée !
J’ai mis moins de sucre. - C
Christel82 a noté 4/5 la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 2 ans et 11 mois
Recette rapide et délicieuse.
Faite avec des asperges blanches.
Un peu liquide à mon goût. - C
Christel82 a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 2 ans et 11 mois
Excellente!!!
Pâte faite pour être incorporée à un Paris-Brest - C
Christel82 a noté 4/5 la recette Wool roll bread, il y a 2 ans et 11 mois
Recette faite avec de la levure sèche.
Les pousses n’étaient pas très importantes mais le résultat est très bien. - C
Christel82 a posé une question sur la recette Petits pains aux céréales, il y a 3 ans
Bonsoir,
Puis-je réaliser un gros pain et le faire cuire comme le pain cocotte ?
Merci - C
Christel82 a noté 5/5 la recette Orangettes, il y a 3 ans et 3 mois
C’est absolument délicieux !
C’est effectivement un peu long mais cela en vaut vraiment la peine.Bonsoir dites moi est ce que les orangettes restes colantes ?
Jen suis a l’étape du séchage- C
Elles étaient collantes jusqu’au moment où je les ai trempées dans le chocolat.
Plopinou a noté 5/5 la recette Orangettes, il y a 6 ans et 3 mois
Très simple à faire mais je confirme très long pour ma part j’ai mis 3h15 😧
Petite astuce pour tremper les lamelles d’Orange dans le chocolat j’ai utiliser la pince à épiler désinfecter bien sûrC’est tellement bon ! On compte pas le temps quand le résultat est là !
Tout à fait mais avec ma maladie j’ai cru que j’allais pas m’en sortir
Mais aucun regrets car je l’ai fait avec le coeur comme tout ce que je fais d’ailleursQuand j’ai sorti mes lanières du thermomix beaucoup étaient cassées. Les vôtre sont superbes.
- N
Une pince à cornichons lavée aussi fait aussi l’affaire. Très jolies !!
Un vrai chef d’oeuvre 👏
Quel beau compliment merci beaucoup madie😘
J’ai trouvé les oranges prêtes sur Fleurons d’Apt, moins de 10€/kg, ça épargne 3 de travail 🙂
- M
Oui mais il y a un correcteur d’acidité E330😥
- M
En plus elles sont à 20€ le kilo. Mais merci malgré tout pour le tuyau
- M
Je suis d’accord c’est long à préparer mais quel résultat 😊
Bonjour merci pour les photos, c’est super jolie… mais en lisant la recette , je n’avais pas vraiment compris lol .. je pensais que c’était les quartiers d’orange… j’en ai jamais fait … et je viens juste d’acquérir de 5 kgs d’oranges, suite à une promo 1 filet acheté = un gratuit … sa se congèle ? Merci bonne journée.
- M
Avec une partie de la peau vous pouvez faire des oranges confites et avec le reste de la confiture
- C
Merci pour les photos cela m’a permis de confirmer ce que je pensais avoir compris dans la recette.
- M
C’est beaucoup de travail mais c’est nettement meilleur qu’avec les oranges confites qu’on peut acheter. Aucune comparaison
- L
Merci pour les photos qui ont complétées ma compréhension. On peut repartir le travail sur 2 jrs.
- M
Finalement ce n’est pas si long que ça à faire. J’en ai refait aujourd’hui et j’ai fait de la confiture d’oranges dans la foulée
- C
Déçu car mes lamelles d’Orange qui étaient assez longues sont devenues tt courtes ca va être compliqué pour l’enrobage
- A
J’ai fait plusieurs fois la recette, délicieuses.
Par contre, le chocolat « fige » avant que j’ai réussi à tremper toutes les lamelles.
J’ai mis le chocolat restant au bain marie, enrobé les oranges restantes, par contre le résultat est assez moche pour les orangettes finales.
Qqun-e a déjà eu ce problème de chocolat qui durcit avant d’avoir fini tout l’enrobage ? quelles solutions avez vous trouvée?- C
Il faut peut-être diviser les proportions par 2 et refaire une deuxième fois après ?!
Il faut juste rechauffer un peu le chocolat
- S
Bonjour je ne comprends pas tout doit-on mettre quand même du sucre quand on les veux enrobées de chocolat? Merci d’avance
- M
J’ai eu le même soucis mais je n’ai pas trouvé de solution…. Peut être un bol moins large….
- L
Si vous en faites souvent, sachez qu’il existe des fourchettes à chocolat. Avec 3 dents
Bonjour on laisse secher combien de temps une fois trempee dans le chocolat svp
- B
Très bien et meilleurs quand magazin,sauf pour les décoller j’ai un peu galéré.
- C
Christel82 a noté 5/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 3 ans et 10 mois
Absolument délicieux !
Une recette parfaite qui a régalé toute la famille. - C
Christel82 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 11 mois
Je n’y croyais pas et pourtant j’ai réussi à faire un très beau pain grâce à cette recette.
J’ai été épatée .
Recette définitivement adoptée !
À refaire avec des grains de toutes sortes - C
Christel82 a noté 4/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 3 ans et 11 mois
Les barres sont délicieuses mais un peu fragiles.
- C
Christel82 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans et 1 mois
Recette parfaite !
Crêpes salées ou sucrées, à vous de choisir !
Pour les crêpes sucrées, j’ai ajouté du sucre vanillé. - C
Christel82 a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 4 ans et 5 mois
Dany33 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 6 ans et 3 mois
Très bon gâteau parfumé à l’orange et avec une macaronade noisettes chocolat dessus
Mercîiiiiiiii 😉
Ce moule à panettone je l’ai depuis longtemps c’est un classique !!
oh là là!!! Magnifique Dany !
Superbe- R
Vraiment tres beau Dany bravo ☺👍
Merci Rachel et très bon aussi
wouahou ! très jolie Dany !
Merci 😉😉
Super beau
Merci beaucoup
- V
Bonsoir Dany,
Pouvez vous me dire comment vous l’avez parfumé à l’orange et fait la macaronade… J’ai bien envie d’essayer 😋 Bonsoir, ma recette vous plaît ?
Pour l’orange je parfume au grand marnier au lieu du rhum et pour la macaronade je mélange 50 g de poudre de noisettes avec 60 g de sucre fin et on ajouté 10 g de maïzena et un blanc d’oeuf. Appliquer sur le gateau parsemer d’éclats de noisettes et de morceaux de chocolat au lait. C’est super bon.- V
Oui! votre recette donne vraiment envie.
Merci de votre réponse. Encore quelques prévisions ; le blanc d’œuf doit il être monté en neige ? La macaronade est appliquée sur le gâteau avant cuisson ou bien faut il faire une seconde cuisson ? Le blanc n’est pas monté en neige et on mets la macaronade avant cuisson. Je fais tjs cette recette sur le panettone depuis longtemps. J’ai dû mettre 2mn v 4 il faut que cela fasse une pâte onctueuse pour l’appliquer. Vous me direz le résultat ? Et le chocolat par demi carré.
- V
Super!
Merci Dany pour vos explications.
J’ai plus qu’à trouver un joli noeud 😉
Bravo! Très beau gâteau..
- N
Bravoooo tellement beau 😍👍
Trouve ton le moule en grande surface Auchan Leclerc…?
Je ne sais pas je l’ai acheté à Bordeaux chez Culinarion il doit y avoir un site je suppose ! Il est de qualité à charnière
Merci beaucoup
Mince mon pannettone est déjà au four et je voulais tester votre macaronnade
Ce sera pour le prochain
- A
De mon côté malgré 2 tps de pause il est pas monté 😭
C’est curieux la levure n’etait pas périmée ?
Bonjour, Avez-vous mis des raisins secs ou des écorces de mandarines /oranges
- K
Bonjour je n ai plus de levure de boulanger fraîche,puis je mettre de la levure de boulanger en sachet ?merci par avance
Oui un sachet bonne journée
- K
Merci Dany
- Z
Bonjour! Vous avez mis votre macaronade juste avant d’enfourner? Et donc pas de croix sur le dessus ni de beurre?
Non juste comme ça dessus !
- C
Très beau avec la macaronade !
Bonjour quel type de farine avez vous utiliser svp ?
Bonsoir
Moitié 45 et 000Merci beaucoup pour votre réponse 🙏
En tout votre Panettone est magnifique
- M
Super beau mais comment faites vous votre macaronade chocolat noisettes
MerciBonjour, Dany33 a donné la recette à peine plus haut 😊
- M
Merci pour l info ,le mien est au four ,on va se régaler au petit dej demain matin 😊
Bonsoir oui vous pouvez