• Christine63 a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 1 an et 3 mois

    merci pour la recette, à essayer, mais le pralin se garde combien de temps ? j en ai déjà fait mais je ne sais pas du tout le temps de conservation, merci

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Le praliné peut se conserver jusqu’à 2 mois au frigo

      • Christine63 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        merci je peux le jeter, il a plus de 2 mois et je ne l avais pas au frais, comme il n y a aucun produit frais, je vais en refaire, bon aprem

  • Christine63 a posé une question sur la recette Rillettes aux 2 jambons, il y a 4 ans et 9 mois

    merci pour la recette, peut on la garder et si oui combien de temps ?

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    • Illustration du profil de Pasteque
      Pasteque a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Jusqu’à la date de péremption de votre fromage / jambon

      • Christine63 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        merci bcp, je vais essayer, bon week end

  • Christine63 a posé une question sur la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 6 ans et 3 mois

    bonsoir, j’ai fait les caramels ce matin, mais ils sont assez mous, j’ai fait moi même le lait concentré est ce que ça peut venir de ça ? je n’arrive pas à les démouler, dommage

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Bonjour, oui je pense que la quantité de sucre dans le lait concentré joue fortement sur la texture !

  • Le profil de Christine63 a été mis à jour il y a 6 ans et 5 mois

  • Christine63 a posé une question sur la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 6 ans et 5 mois

    je n’aime pas tout ce qui est fromage « bleu » par quel fromage peut on le remplacer, merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Dans ce cas je vous conseille une recette sans fromage bleu comme celle ci-dessous, remplacez simplement le poulet par de la dinde 🙂

  • Christine63 s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois