chrisvrgt
Actif il y a 2 jours et 18 heures
chrisvrgt a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 2 mois
Très bonne brioche je la referai avec plaisir …..
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chrisvrgt a noté 5/5 la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 3 ans et 3 mois
Un régal pour les yeux et les papilles meme sans sauce d’accompagnement….
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chrisvrgt a posé une question sur la recette Falafels, il y a 4 ans
Bonjour
Peut on faire cette recette en remplaçant les pois chiche par de la farine de pis chiche ? Merci de vos retours
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chrisvrgt a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 7 ans et 1 mois
Très agréablement surprise par cette recette. J’avais lu tous les commentaires ++++ mais j’étais septique et j’avais bien tort. Elle devient une de mes recettes favorites. Sinon une question, peut on congeler cette pâte et si oui avant ou après l’opération levage (temps de repas 2H) ? Merci pour vos futures réponses christelle
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Oui pas de soucis 🙂 Une fois la pate levée, je l’étale sur un papier sulfurisé, je l’enroule et je la congèle.
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chrisvrgt s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois
Bonjour, jamais tester mais j’utilise souvent la farine de pois chiche qui est en général plus « compacte » alors je pense que oui cela est réalisable.
Merci je vais donc tenter le coup et je vois dirai ….