• Trop trop bon!!! Merci infiniment pour cette recette! On s est régalé ❤️

    Whoopies Thermomix par cindyamelie
    J'aime5
  • Très bon gâteau! Simple, goûteux, avec des variantes à l’infini: quetsches et mirabelles!

    Moelleux aux prunes Thermomix par ce.farjon
    J'aimeMerciLove9
    • cindyamelie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour avez vous doublé les quantités pour votre moule?

      • ce.farjon a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Non, recette suivi à la lettre!

  • Prêt à être mangé. Recette à suivre à la lettre (j’ai juste remplacé la pistache par de l’amande). Super recette. Une vrai pâtisserie d’été (ultra frais)!

    Bavarois à l’abricot Thermomix par Modamine17 Bavarois à l’abricot Thermomix par Modamine17 Bavarois à l’abricot Thermomix par Modamine17
    LoveJ'aimeWowMerciMiam43
    • vivi13360 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Whaou tout à l air bon, aussi bien le gâteau que les macarons

      • Modamine17 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci bcp! Et c’était vraiment bon!

    • Dany33 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Belle réussite ! Tout fait envie !

    • Dany33 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Fais un essai à la pistache la prochaine fois

      • Modamine17 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Oui la prochaine fois c’est pistache à coup sûr

    • Sylvie a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Ça donne envie, il est vraiment beau.

      • Modamine17 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci bcp!

    • cindyamelie a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Mmh ! Il a l air délicieux! Bravo il est magnifique! Tout comme les macarons! Vous nous direz comment vous l avez trouvé ?!

      • Modamine17 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Il est vraiment bon. Très frais et léger. Et les macarons…bcp croyaient que je les avais achetés ! 😊 plutôt fière !

    • Dany33 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      C’etait aujourd’hui l’anniversaire de ta fille ?

      • Modamine17 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        On l’a fêté aujourd’hui oui ! Ma princesse à 3 ans! 😥

      • Dany33 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        En regardant tes photos je me dis que je n’ai pas perdu mon temps en mettant ces 2 recettes ! Bon anniversaire à ta petite princesse

      • Modamine17 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Absolument. Et n’hésite pas à continuer à publier tes recettes

      • Corinee a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonsoir. J’ai prévu de faire le bavarois ce week-end pour les 10 ans de ma fille. Nous serons 18. Je pense le faire dans un moule réglable rectangulaire. Je vais tripler les doses. J’ai deux questions : tout d’abord, est-ce que vous mettez les abricots entiers ou pelés ? Et je prévois de monter le biscuit qui sera aux amandes et la mousse le samedi. Puis de conserver au frais et de faire le nappage dimanche matin et déco au dernier moment. Pensez-vous que ça tiendra ? Merci d’avance

      • Dany33 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Les abricots doivent être très mûrs comme ça la peau est pulvérisée ! Si les abricots ne sont pas mûrs je ne suis pas sûre de la réussite au point de vue goût aussi
        Le nappage peut-être fait le matin et remettre au frais et la deco avant le repas ce sera parfait

  • Je me suis régalée avec cette recette que j ai d ailleurs doublé..j ai rajouté du curcuma et au lieu du piment j ai mis de la pâte de curry rouge..j ai fait frire dans une casserole suivant les conseils!

    Accras de morue Thermomix par cindyamelie
    J'aimeLove4
  • Ça y est j ai enfin trouvé ma recette de yaourt! Après avoir lu les commentaires et grâce aux réponses de certaines momix copines que je remercie!, j ai acheté une yaourtière.. j en fait 12 d un coup et le résultat est juste excellent!

    Yaourt au Varoma Thermomix par cindyamelie Yaourt au Varoma Thermomix par cindyamelie
    J'aime4
    • Alto a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, combien d’heures laissez vous vos yaourts dans la yaourtiere ?
      Merci

    • cindyamelie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Désolée pour la réponse tardive..je les laisse fermenter 11h

  • J ai suivi la recette à la lettre:gâteau hyper moelleux que je cuirai néanmoins au varoma la prochaine fois et que j aromatiserai soit au coco soit au citron même si nature il est déjà très bon! Je préfère d ailleurs celui ci au gâteau yaourt

    Gâteau au lait concentré Thermomix par cindyamelie
    J'aime2
  • Merci pour cette recette qui a été pour moi une madeleine de Proust..je partage avec vous un moment de ma petite vie à travers cette recette qui m à ramené autour de la table familiale, mon frère et moi la bouche grande ouverte avides de recevoir de la main de mon père un splatch de tube de crème de marrons à droite et un de lait concentré sucré à gauche! Les yeux ravis par le geste de ce papa rieur on se régalait de ce dessert! Mon père parti rejoindre les anges, votre recette m à permis de me rappeler de ce moment aussi doux que ce lait..

    Lait concentré sucré Thermomix par cindyamelie
    LoveJ'aime74
  • A tomber cette recette!! Seul changement..je mets 150g de beurre et cela me semble suffisant ! En tout cas chez nous cette recette devient un de nos classiques pour le gouter!

    Gaufres Liégeoises Thermomix par cindyamelie
    J'aime4
    • cindyamelie a répondu il y a 11 mois

      Désolée pour la photo..peu représentative de la fournée mais seule rescapée 😉😨

    • kikiki88 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Vous faites combien de gaufres environ avec les quantités de la recette?

    • cindyamelie a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour alors je n ai pas compter mais je pense autour d une bonne dizaine peut être même douzaine selon la taille (car pour ma part j adapte la taille de la gaufre aux loulous)

  • Très bon!! Merci pour le partage!

    Gâteau aux noix Thermomix par cindyamelie
    J'aime1
  • Hallucinant ce truc!!!! Mon pot ne fera pas 3 jours, c est certain 😊. C est délicieux, on sent nettement la qualité du produit, sans additif… mes enfants ne consomment plus de nutella depuis longtemps (pas d huile de palme à la maison et beaucoup de bio). Mes filles vont être conquise car le goût est identique au pâte à tartiner bio!!!! J suis trop contente 😁😁😁

    Nutella Thermomix par Emmalulu1980
    MiamJ'aime15
    • cindyamelie a répondu il y a 11 mois

      Vous avez mis les noisettes?

    • Emmalulu1980 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour, oui j ai mis des noisettes, j ai respecté la recette 😃

  • J’adore la semoule, et c’est une très bonne recette ! J’ai suivi à la lettre cette fois, et j’essayerai en version avec moins de semoule. En tout cas le goût est Top !!

    Semoule au lait Thermomix par lolotche
    LoveJ'aimeMerci6
    • cindyamelie a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Oui je pense pareil! J ai beaucoup aimé, mes enfants n en parlons pas ils ont adoré , mais je mettrai moins de semoule la prochaine fois

  • bonjour j ai l’habitude de faire mes yaourts a la yaourtiere (multidelice) mais jai un souci de transvasement (du saladier vers le pichet pour mettre dans les pots ) .Le bol du thermomix etant pratique je me disais de faire ma preparation dans ce bol. Mais jamais je n’ai chauffé mon lait. et toujours utilisé du demi ecremé . la question que je vous pose est : puis je faire ma prepa dans thermomix et ensuite utilisé ma yaourtiere pour la prise ?

    J'aime2
    • Lilinette01 a répondu il y a 12 mois

      Je fais la preparation dans mon thermomix 1 l de lait demi écrémé 1c.as.de sucre 1 yaourt ou du fromage blanc je fais chauffer 2 min 30 a 90 vit 2 et hop dans ma yaourtiere pour 11h de pause et au matin de delicieux yaourt bonheur

      • tiboudou92 a répondu il y a 12 mois

        Merci . Pour ma prépa j mets jamais de sucre . Sauf pour les yaourts à boire ou j mets du sirop

    • cindyamelie a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour pensez vous qu il y a une différence entre la prise au thermomix et en yaourtière? Bon nombre de personnes parlent de yaourts liquides qu en est il avec la yaourtière? Et enfin..quelle yaourtière conseillez vous? Merci d avance pour vos reponses

      • tiboudou92 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        J ai toujours fait mes yaourts en yaourtière. Le thermomix c était vraiment pour faire le mélange car je le faisais en saladier et quabd j transvasais j en mettait partout .
        J utilise la multidelice 12 pots … j avais aussi la SEB de ma grand mère. Et la j ai pris une proline basique 12 pots et bac fromage blanc . Nous sommes 6 à la maison et je suivais plus en tournée …
        tout dépend de vos besoins et vos souhaits de préparation . Dites moi si j peux vous aider

    • Alto a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, je fais aussi mes yaourts au Thermomix puis yaourtiere, le résultat n’est pas encore parfait. Je viens d’essayer votre recette mais mon Thermomix n’arrive pas aux 90 degrés en 2min30….
      Et pourquoi certains commentaires disent qu’ils ne mettent leurs yaourts que 4h ds la yaourtiere ?
      Comment les aromatisez vous?
      Merci par avance

      • tiboudou92 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Je pense que tout dépend de la yaourtière . Il y en a des express (4h) et les normales ( 8-10h) . Perso jamais raté en mettant 8h sur la multidelice ou même la SEB de ma grand mère ( la orange ) .par contre de nombreux loupés d’après les commentaires sur l express

    • Alto a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci. J’ai aussi une Seb basique. Je vais faire prendre 10h et on verra.
      Aromatisez vous vos yaourts ? Comment ?

  • J’ai essayé à plusieurs reprises mais mes yaourts restent assez liquide même avec 1 ferment. Du coup je fais la partie 1 et 2 au thermomix et la fermentation se fait dans mon four à 40°C. Inratable et en plus je fais plus de pots à la fois.

    J'aimeLove7
    • nyny0684 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Mon four commence à 50°c, pensez-vous que c’est possible pour les yaourts? Sinon combien de temps les laissez-vous au four?

      • Ibaia64 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        50°c est un peu chaud surtout pour un ferment, cela pourrais le détruire. Sinon je laisse 2h30 sur le programme « levage de pâte ».J’éteins le four mais je laisse toujours mes yaourts dedans pour un total minimum de 8h dans le four.

      • nyny0684 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci pour votre réponse. Mon four n’a pas la fonction « levage de pâte » .

      • LaetinGre a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’ai aussi ce mode de cuisson sur mon four, je vais donc essayer comme ça puisque beaucoup de commentaires s’accordent à dire que c’est toujours trop liquide. Merci pour l’astuce, je n’ai pas de yaourtière et si je peux éviter d’en acheter ça m’arrangerait!

    • cindyamelie a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Est ce qu il faut mettre les pots au bain marie dans ce cas? Et pensez vous que l on peut diminuer le temps de chauffe? car 2h30 ça risque de peser sur la facture électricité non?.. merci pour votre retour ☺️

      • Ibaia64 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Pas besoin de bain marie. Je fais mes yaourts comme cela depuis plus de 6 mois et je n’ai pas constaté de hausse sur ma facture. La fonction « Levage » consomme très peu. T° 40°C.

    • Sandidf a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, pendant combien de temps au four à 40 svp?

    • Ibaia64 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Je les laisse en fonction « Levage pendant 2h30 puis four éteint jusqu’à 12h au total.

  • Je n ai pas pu attendre qu elle refroidisse tant elle sentait bon😍 résultat: excellent!!

    Panettone Thermomix par cindyamelie
    J'aime6
  • Très bonne tarte aux pommes ! A peine posée sur la table qu’il n’y avait déjà plus de part 😁

    Tarte normande aux pommes Thermomix par Nanabike59
    • cindyamelie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très appétissante! !

  • Ma premiere! Et surtout…pas la dernière! On s est régalé! Par contre..160 degré me semblait insuffisant j ai donc augmenté mon four et ce fut une erreur! Donc la prochaine fois je suis tout à la lettre jusqu au bout😀

    Brioche aux pralines roses Thermomix par cindyamelie
    J'aime3
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !