• C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Parmentier de chou-fleur, il y a 1 an et 4 mois

    Je déteste le chou-fleur et depuis mon enfance, j’ai voulu tester cette recette et quelle surprise!!!, on a même envie de se reservir.
    Elle fait partie de mon carnet de recette maintenant et tout le monde adore.
    Merci

    Parmentier de chou-fleur Thermomix par clara1337
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  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Moussaka de lentilles corail, il y a 2 ans et 1 mois

    Recette réalisé avec Mr cuisine.
    Aubergines directement dans le varoma et c’était Très bon et ça change.
    Par contre est-ce que vous aussi vos lentilles corail sont croquantes en bouche? Ou c’est que j’ai un manque de cuisson ou alors trop cuite?
    Merci pour la recette

    Moussaka de lentilles corail Thermomix par clara1337
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  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 3 ans et 7 mois

    C’est une tuerie, au niveau calorie aussi 😂. J’ai réalisé la recette avec Mr Cuisine et fait le caramel beurre salé façon bretonne (20morceaux de sucre un filet d’eau, le beurre salé et crème liquide) merci à la bretonne pour ce partage 😉trop bon. Juste j’ai raté mon chocolat au niveau esthétique qui n’etait pas assez liquide

    Krumchy Thermomix par clara1337
    Krumchy Thermomix par clara1337
    Krumchy Thermomix par clara1337
    MerciJ'aime4
    • C
      clara1337 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Et merci Minou encore une recette au top qui file dans mon carnet

  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Lasagnes de tortillas, il y a 3 ans et 9 mois

    Réalisé avec Mr Cuisine plus. Très bon
    A part le fromage j’ai fait version plus ligth.
    J’ai mis 500g de steak haché 5 % MG et j’ai mis des tortillas au blé complet.
    Pour la dernière couche j’ai mixé cheddar avec melange fromage pour pizza.
    Validé et très simple. Plat complet

    Lasagnes de tortillas Thermomix par clara1337
    Lasagnes de tortillas Thermomix par clara1337
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  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Potatoes burger, il y a 3 ans et 11 mois

    Réalisé avec MC+, tout respecté à la lettre. J’ai mis la tranche de chedar sur la galette au moment cuisson deuxième face. La prochaine fois je mettrai ni de parmesan ni d’herbes dans le staeck haché histoire que les goûts ne soit pas dénaturé 😉 merci pour la recette ça change

    Potatoes burger Thermomix par clara1337
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  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Purée de patates douces au lait de coco, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette suivie à la lettre avec MC+ et c’était un régal. Beaucoup de saveur. Merci pour la recette

    Purée de patates douces au lait de coco Thermomix par clara1337
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  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Beignets aux pommes, il y a 4 ans

    Recette au TOP. Avec ce sucre à la cannelle… Une tuerie.
    Merci pour cette recette

  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 4 ans

    J’ai laissé les carottes en morceaux j’ai donc dû rajouter 15 min de cuisson avant l’etape finale de la crème. Vraiment très très bon, réalisé avec MC+.
    Merci

    Bouchées de poulet aux carottes Thermomix par clara1337
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  • Illustration du profil de Tiboutch

    Tiboutch a noté 5/5 la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 4 ans et 10 mois

    Ça ressemble à rien mais c’est très bon ! Petit bout de chou qui ne mange rien (mais rien du tout !) a mangé toute son assiette Ça n’arrive absolument jamais !!! Rien que pour Ça je pourrais mettre 10/5 si c’était possible. C’est très facile à faire, et c’est vraiment bon. Seul bémol mon bouillon de volaille n’a pas fondu du tout ?? Il faudrait peut être l’émietter avant…. en tout cas un régal !

    Édit quelques mois après : recette refaite sans passer par l’étape mixage des carottes, pour les garder en morceaux. + lardons parce que je n’avais pas assez de poulet. Un délice aussi !!

    Bouchées de poulet aux carottes Thermomix par Tiboutch
    Bouchées de poulet aux carottes Thermomix par Tiboutch
    Bouchées de poulet aux carottes Thermomix par Tiboutch
    J'aimeMerciLoveMiam40
    • C
      clara1337 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour j’ai voulu faire comme vous, garder les carottes en morceaux. Mais avant de mettre la crème j’ai contrôlé et les carottes ne sont pas cuites. Avez vous mis plus de cuisson ou fait autre chose ?

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 4 ans

        Oula j’avoue que je ne me souviens pas ! Si vous ne les trouvez pas cuites rallongez la cuisson c’est pas grave. On les aime un peu croquantes à la maison en plus donc même si elles étaient limite Ça ne nous a sûrement pas dérangés. Je ne me rappelle pas je suis désolée

    • C
      clara1337 a répondu il y a 4 ans

      J’ai rajouté 10min je croise les doigts. Merci de m’avoir répondu

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 4 ans

        De rien. Tenez moi au courant j’espère que ca ira. Ou alors vous les avez coupées un peu grosses peut être ?

    • C
      clara1337 a répondu il y a 4 ans

      Du coup j’ai remis 10 minutes avant de mettre la crème (sois 20 minute en tout) la viande est un peu plus sèche mais ok pour les carottes. Le fait qu’il y ait peu de jus elles ont plus de mal à cuire. La prochaine fois je les couperai plus finement. Et si ça va toujiurs pas je mettrai un peu d’eau je pense. Merci

    • C
      clara1337 a répondu il y a 4 ans

      C’est une réussite merci

      20200405_220033
    • Cabanne a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Mon poulet a finit en miette comment avez vous fait pour qu’il reste en morceaux

      • C
        clara1337 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Avez-vous bien mis le fouet ? A partir du moment où vous le mettez avec vitesse 1. Le plat mijote en étant remué mais surtout pas haché

      • dycasty a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour j’ai bien mis le fouet et mon poulet est devenu de la riette grrr

    • C
      cuisto59 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Pour votre petit bout de chou qui ne mange rien les lasagnes au potiron un délice j’ai le même qui ne mange rien et il s’est régalé 👍

      • Illustration du profil de Tiboutch
        Tiboutch a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Ah oui ? Recette où svp ? Hier j’ai réussi à lui faire manger des épinards. Et ce week-end quelques petits pois…. mais c’est compliqué ! Alors que mon grand a toujours mangé de tout en + ! Bref…. j’ai l’espoir que ça changera avec le temps.

    • C
      cuisto59 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Sur Cookomix
      Elle s’appelle lasagne au potiron 😉

    • Amelie101 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J’ai fait comme vous ^^ j’ai coupé mes carottes en rondelles c’est mieux pour apprécié la carotte ^^ j’ai juste acheté l’échalote

  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans

    Vraument une tuerie ! Réalisé avec MC+ seulement 18 minute de cuisson et 40g de creme fraiche épaisse et champignons de Paris frais.
    Merci pour cette recette onctueuse

    Risotto aux cèpes Thermomix par clara1337
    J'aimeMerci3
  • C

    clara1337 a posé une question sur la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans

    bonjour, petite question que doit on faire avec l’ail qui a été rissolé et réservé? je ne le vois pas dans les étapes suivantes

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans

      Si à l’étape dix dans une poêle

    • C
      clara1337 a répondu il y a 4 ans

      Il y a marqué réservé mais après on en fait quoi ?

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 4 ans

        Bonjour à l’étape dix c’est noté mettre l’ail réservé dans la poêle et ensuite les champignons………………..

    • C
      clara1337 a répondu il y a 4 ans

      Ok merci

  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans

    Une tuerie ! Légères, moelleuses et ce petit croquant au chocolat😍
    Réalisé avec Monsieur Cuisine + et du lait demi-écrémé. Merci pour la recette

    Madeleines Thermomix par clara1337
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    • Illustration du profil de laurence48
      laurence48 a répondu il y a 4 ans

      Magnifique vos coques en chocolat ! Comment avez-vous fait svp ??

    • C
      clara1337 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour j’ai suivi les recommandations de Romaprile. Dès la sortie des madeleines les démouler, mettre un carré de chocolat dans chaque moule et remettre moule + chocolat dans le four qui est éteint mais encore chaud. Patienter 5 minutes étaler le chocolat chaud à l’aide d’un pinceau dans le moule puis repositionner les madeleines. Mettre ensuite le tout au frigo pour que la coque prenne. Voilà😉

  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 4 ans et 5 mois

    Recette très goûteuse qui fait oublié l’achat de boudin blanc du commerce. Merci. Réalisé avex MC+

    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par clara1337
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  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 4 ans et 5 mois

    Une très bonne découverte. Merci pour cette recette qui est délicieuse. Réalisée avec MC+

  • C

    clara1337 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 4 ans et 5 mois

    Très très bon, réalisé avec MC +, 100g de lardons dans le robot et 100g de lardons rissolés à part pour mettre sur le dessus du velouté, avec croutons natures et gruillère. Pour le cube bouillon de légumes j’ai pri celui de la marque Maggi qui est délicieux. Merci pour cette recette