Claragif
Actif il y a 1 semaine et 4 jours
Claragif a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème d’épinards, il y a 1 an et 4 mois
Validé par toute la famille, vous pouvez faire cette recette les yeux fermés !!
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Emhah101 a noté 5/5 la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 2 ans et 6 mois
Un excellent curry de pois chiche! On s’est régalé…on pourrait même y ajouter de la viande ou du poisson…
- M
macaron13 a noté 2/5 la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 2 ans et 6 mois
J’ai ratée la recette j’ai pas compris
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Bonjour macaron 13, qu’est-ce qui vous fait dire que votre crème est ratée ?
- M
Bonjour claragif les crèmes étaient liquide en plus quand j’ai fait la recette je me suis rendu compte trop tard qu’il fallait mettre que les jaunes d’oeufs et pas entier 🤦🤦
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Je ne pense pas que le fait de mettre les oeufs entiers soit un problème. Vous n’avez pas oublié la maïzena ? De toutes façons, en refroidissant au frigo pendant au moins deux heures, la crème va se figer et s’épaissir… et vous allez sans doute vous régaler ! J’aime beaucoup cette recette, je la fais régulièrement : c’était le cas pas plus tard que ce matin d’ailleurs.
- M
Alors je comprends pas hormis les œufs j’ai suivi la recette à la lettre car je l’ai faite le matin pour que je puisse la manger le soir eh bien non tout liquide du coup j’ai tout jeté c’était vendredi quel gâchis dommage
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Peut être prolonger le temps de « cuisson » selon votre robot
- M
Ah peux être j’ai le tm5
- C
Il faut que le lait soit tempéré sinon augmenter le temps de cuisson… vous verrez que vous les réussirez !
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Claragif a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 2 ans et 6 mois
délicieuse recette de tarte aux pommes alsacienne sur Cookomix + beau soleil d’automne = dimanche réussi ;))
- J
jamcook a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 2 ans et 7 mois
Merci pour cette recette ! Rapide délicieuse et fait toujours son effet
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Très belle tarte ! Merci d’avoir mis en avant cette recette qui avait échappé à mon radar pourtant affuté de croqueuse de pommes 😉 Je vais la tester très prochainement.
- J
Merci 😊
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MAB1819 a noté 5/5 la recette Risotto aux Saint Jacques et poireaux, il y a 2 ans et 7 mois
C’est vraiment excellent, merci beaucoup pour cette recette !!!!!
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Que c’est appétissant ! Je programme cette recette !!
- M
ça a vraiment l’air très appétissant j’en ai l’eau à la bouche pour ce week end je pense
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Belle assiette !
Comment faites-vous colorer vos saint Jacques de la sorte ? Et leur temps de cuisson ?-
Mélange beurre et huile bien chaud, et ensuite 2 mn de chaque côté.
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Je trouve que mes saint Jacques rendent de l eau longtemps avant de colorer. ..
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Il faut bien les éponger avec du papier absorbant avant de les poser dans la poêle très chaude.
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C est une belle assiette qui donne envie 😋
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Hummm, j’en bave !!! 👍👏👏👏🤩🤩😋
- A
Très belle photo ❤️ça donne envie 😜
- K
kaïna_b a commenté la recette Fondant au chocolat au Thermomix, il y a 2 ans et 7 mois
comme des petits muffins pour le goûter 🥰
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Très bonne idée cette version muffins !
- P
payet974 a posé une question sur la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 7 mois
C ‘est quoi varoma
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Dans cette recette, Varoma désigne la température de cuisson la plus élevée.
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Varoma désigne deux choses : à la fois le panier de cuisson mais aussi la fonction de température enregistrée pour cuire à la vapeur 😉
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Claragif a noté 5/5 la recette Focaccia aux oignons, il y a 2 ans et 7 mois
Oignons, rondelles de pommes de terres et herbes, parfait pour un apéro dinatoire dans le jardin !
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Claragif a noté 5/5 la recette Tarte salée aux légumes d’été, il y a 2 ans et 8 mois
Une quiche savoureuse et facile à réaliser de A à Z avec Thermomix. A l’étape 10, j’ai conservé le jus des légumes et je l’ai utilisé pour parfumer la semoule qui a accompagné notre poisson ce midi. D’une pierre deux coup, merci Marie84 !
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MamieNao a commenté la recette Pancakes au Thermomix, il y a 2 ans et 8 mois
Pour combien de personne cette recette svp?
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La recette précise que les proportions indiquées permettent de réaliser 16 portions… pour le nombre de personnes cela dépend des appétits 😉
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Merci.
- W
Wizz a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 2 ans et 8 mois
Parfait !!!! Avec mousse de chocolat blanc et génoise vanille. Merciiiii
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Bonjour wizz87, félicitations pour ce très beau gâteau. Quelles recettes avez-vous suivies pour la génoise vanille et pour la mousse de chocolat blanc ? Cette réécriture de la recette me semble alléchante ! Merci et bonne journée, Claragif
- W
Coucou. Pour la génoise j’ai utilisé la recette du bavarois framboise de Cookomix. Elle est juste parfaite. Et pour la mousse chocolat blanc j’avais glané sur le net.
Voici :
100 grammes de chocolat blanc
250 ml de crème liquide entière ( 200 ml pour la chantilly et 50 ml pour faire fondre le chocolat )
1 feuille de gélatine ( 3 grammes )Mettre le bol et le fouet 15 minutes au congélateur.
Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide .
Mettre la crème liquide dans le bol avec le fouet et programmer : 2 minutes / Vitesse 4 .
Réserver la crème au frigo .
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix et programmer : 5 minutes / 50 ° / Vitesse 2.
Essorer la gélatine, mettre dans le bol avec le chocolat et programmer : 5 secondes / Vitesse 3
Rajouter la crème fouettée au chocolat un peu refroidi. -
Merci beaucoup !!!
- W
Avec plaisir 😊
Attention pour la mousse blanche il est demandé 3g de gélatine. Pour moi cela correspondait à 2 feuilles des paquets de gélatine que j’achète habituellement (et la norme je pense).
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Trop bon 😋
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Bonjour, combien de temps de repos entre vos deux mousses svp ? Possible de faire la veille ? Merci beaucoup
- W
Bonjour j’avais laissé reposer 2h mais je vérifiais au touché si la première mousse avait pris. Dès qu’elle prend un peu vous pouvez renverser la seconde ça ne craint rien. Je l’avais justement fait la veiller pour que tout prenne correctement et j’avais démoulé le lendemain matin. Puis j’avais fait ma déco
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Ok, merci pour votre réponse 🙂 je vais m’y atteler samedi alors ! Merci bcp !!!
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… et super belle !
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kriss11 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour
Je suis en train de faire pousser mon pain actuellement, pouvez vous me dire si vous enfournez le pain apres la préchauffe ou directe le four allumé ?
Merci pour vos réponses 😀- L
Bonjour. Moi je mets après la préchauffe. Une fois que le four et à 240 degrés. Bonne dégustation.
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Merci pour votre réponse rapide
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Perso c’est four froid
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Ah ok donc a moi de trancher et merci de votre réponse rapide 😉
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Toutes les recettes lues parlent de four froid…. Dans cette recette, il n’est fait mention nulle part d’un préchauffage 😁 ou alors je dois changer de lunettes 😁😁😁
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Oui tout à fait vrai
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Justement comme rien d ecrit j ai eu un doute ….!!
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Le pain cocotte s’enfourne à four froid, il finit de lever pendant que le four monte en température. Bonne dégustation.
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Ok merci beaucoup 😉
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Merci oui c est ce que j ai fais
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Voilà il est pas mal 😀
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En effet pas mal du tout 👍
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Merci
- L
Oui très beau. Alors du coup vous avez fait quoi? A chaud ou à froid ?
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J ai fais à four froid et la cuisson au top pour moi
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Claragif a noté 5/5 la recette Carrés spéculoos et chocolat blanc, il y a 2 ans et 8 mois
Un gâteau original et savoureux, à refaire sans hésiter !
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Claragif a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 2 ans et 9 mois
Ne cherchez pas une autre recette de cheesecake, celle-ci est parfaite !!!
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C’est noté ! 😜😄
Hop, dans mon carnet… 👍
Bonne journée et bonne cuisine 😋
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Claragif a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 2 ans et 12 mois
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Claragif a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 3 ans et 1 mois
C’est délicieux, un grand merci Irisbleu pour cette recette qui permet de calmer les petits creux de manière saine et gourmande : j’adore !! Les barres se tiennent sans problème si la préparation est bien tassée et bien refroidie. L’absence de cuisson rend la recette particulièrement simple à mettre en oeuvre. J’ai hâte de tester la version avec les framboises à la place de la banane.
Ca y est, j’ai testé la version à la framboise : encore meilleur !-
Merci beaucoup pour votre retour. Très contente que cette recette vous plaise.
Merci de votre retour, cela fait longtemps que j’ai envie d’essayer cette recette ! Pourquoi pas en ajoutant des pousses d’épinards ? Histoire de mettre un peu de vert dans l’assiette.