clau272009
Actif il y a 4 minutes- C
clau272009 a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 1 an et 5 mois
- C
clau272009 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 1 mois
Super recette et très facile, utilisation de levure sèche 10g et pour un bon gonflement des muffins respecter les temps de pause de préférence au four à 50°et petite astuce couvrir la poêle lors de la cuisson cela permet un meilleur gonflement et une cuisson plus homogène et rapide
- C
clau272009 a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 3 ans et 5 mois
- C
Une réussite, elle est belle, elle sent divinement bon et on verra si le goût est au rendez-vous demain matin 🤞 je crois les doigts 😉
- C
clau272009 a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 4 ans et 5 mois
Parfait 👌 recette facile et effrayante mes filles sont ravies
On dirait des doigts de pieds🤣🤣🤣
- C
🤭🤭
- C
clau272009 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 5 ans
Pour ma part calorique ou non, on a qu’une vie et mes filles kifferaient (du verbe bien connue « kiffer ») 😉 déguster ce gâteau… A tenter prochainement…
- V
Vinovi a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 2 mois
2 eme essai non concluant je ne comprends pas pourquoi j ai fait la recette comme écrit mais ça ne gonfle pas à la deuxième pousse quelqu un sait pkoi?
Ah ben tiens … comme chez moi visiblement
- S
Perso j’en avais mis la moitié au four à 50 et l’autre moitié est restée à température ambiante pour la seconde poussée. Y a pas photo ceux qui étaient dans le four à 50 étaient deux fois plus épais au bout d’une heure que les autres. Essayez ça marchera peut être mieux
- C
Hésitez pas à couvrir la poêle pendant la cuisson du coup les miens ont bien gonflé à ce moment là et feu doux surtout
Je tente
- C
Du coup ça a fonctionné pour vous ?
Non … Ça n a pas fonctionné non plus..
Tu as utilisé quoi comme levure ?
- C
Levure sèche de boulangerie 2 sachets au lieu d un de levure fraîche
Delfetbash a noté 4/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 2 mois
Je suis en train de les faire, je trouve qu’ils n’ont pas trop gonflé à la deuxième pousse… et quand j’en referai je prendrai un diamètre plus petit je pense. Merci pour la recette en tout cas
- C
N’hésitez pas à couvrir la poêle feu doux pendant la cuisson ça les aides à gonflés et à bien cuire
Thaliepe74 a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour question très bête certainement mais… pourquoi cuisson â la poêle plutôt qu’ au four .?🤔
- C
Bonjour sinon ils ressortiraient trop sec je pense
alexia_jn a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 1 mois
Bonsoir, peut on utiliser de la levure sèche?
- C
Bonjour Oui du coup 10g de levure sèche
- A
aeryn a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour,
Peut-on les préparer la veille pour le lendemain ?
Comment conserver la pâte sans qu’elle ne sèche ?- C
Au frigo en les couvrant
- C
clau272009 s'est inscrit il y a 5 ans et 9 mois
Vous avez pas utiliser la levure de boulanger ?
La levure sèche peut être de la levure de boulanger 🙂
C’est de la levure de boulangerie sèche en sachet
Vous graissez la poele pour les faire cuire?
Bonjour non du tout je ne graisse pas la poêle
Je valide cuit avec 1 couvercle à l étouffé, continu de gonfler et moelleux