• C

    clau272009 a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 1 an et 4 mois

  • C

    clau272009 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans

    Super recette et très facile, utilisation de levure sèche 10g et pour un bon gonflement des muffins respecter les temps de pause de préférence au four à 50°et petite astuce couvrir la poêle lors de la cuisson cela permet un meilleur gonflement et une cuisson plus homogène et rapide

    Muffins anglais Thermomix par clau272009
    J'aimeLoveMerci45
    • M
      marion59 a répondu il y a 4 ans

      Vous avez pas utiliser la levure de boulanger ?

      • mnnmrczk a répondu il y a 4 ans

        La levure sèche peut être de la levure de boulanger 🙂

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        C’est de la levure de boulangerie sèche en sachet

    • V
      valrem a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Vous graissez la poele pour les faire cuire?

    • C
      clau272009 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour non du tout je ne graisse pas la poêle

    • deling a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Je valide cuit avec 1 couvercle à l étouffé, continu de gonfler et moelleux

  • C

    clau272009 a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 3 ans et 4 mois

    • C
      clau272009 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Une réussite, elle est belle, elle sent divinement bon et on verra si le goût est au rendez-vous demain matin 🤞 je crois les doigts 😉

      image-46e58476-e4b2-4bd6-9046-60977ee84229
  • C

    clau272009 a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 4 ans et 5 mois

    Parfait 👌 recette facile et effrayante mes filles sont ravies

    Doigts de sorcière Thermomix par clau272009
    J'aime2
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      On dirait des doigts de pieds🤣🤣🤣

    • C
      clau272009 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      🤭🤭

  • C

    clau272009 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 11 mois

    Pour ma part calorique ou non, on a qu’une vie et mes filles kifferaient (du verbe bien connue « kiffer ») 😉 déguster ce gâteau… A tenter prochainement…

    J'aimeMiamLoveMerciHaha13
  • V

    Vinovi a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 1 mois

    2 eme essai non concluant je ne comprends pas pourquoi j ai fait la recette comme écrit mais ça ne gonfle pas à la deuxième pousse quelqu un sait pkoi?

    • Delfetbash a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Ah ben tiens … comme chez moi visiblement

    • S
      sand95 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Perso j’en avais mis la moitié au four à 50 et l’autre moitié est restée à température ambiante pour la seconde poussée. Y a pas photo ceux qui étaient dans le four à 50 étaient deux fois plus épais au bout d’une heure que les autres. Essayez ça marchera peut être mieux

    • C
      clau272009 a répondu il y a 5 ans

      Hésitez pas à couvrir la poêle pendant la cuisson du coup les miens ont bien gonflé à ce moment là et feu doux surtout

      • Maud31490 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Je tente

      • C
        clau272009 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Du coup ça a fonctionné pour vous ?

      • Maud31490 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non … Ça n a pas fonctionné non plus..

    • Justine_22 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Tu as utilisé quoi comme levure ?

    • C
      clau272009 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Levure sèche de boulangerie 2 sachets au lieu d un de levure fraîche

  • Delfetbash a noté 4/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 1 mois

    Je suis en train de les faire, je trouve qu’ils n’ont pas trop gonflé à la deuxième pousse… et quand j’en referai je prendrai un diamètre plus petit je pense. Merci pour la recette en tout cas

    Muffins anglais Thermomix par Delfetbash
    • C
      clau272009 a répondu il y a 5 ans

      N’hésitez pas à couvrir la poêle feu doux pendant la cuisson ça les aides à gonflés et à bien cuire

  • Thaliepe74 a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 5 ans

    Bonjour question très bête certainement mais… pourquoi cuisson â la poêle plutôt qu’ au four .?🤔

    • C
      clau272009 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour sinon ils ressortiraient trop sec je pense

  • Illustration du profil de alexia_jn

    alexia_jn a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 5 ans

    Bonsoir, peut on utiliser de la levure sèche?

    • C
      clau272009 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour Oui du coup 10g de levure sèche

  • A

    aeryn a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 5 ans

    Bonjour,
    Peut-on les préparer la veille pour le lendemain ?
    Comment conserver la pâte sans qu’elle ne sèche ?

    • C
      clau272009 a répondu il y a 5 ans

      Au frigo en les couvrant

  • C

    clau272009 s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois