• enoha2018 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 semaines et 1 jour

    Super ! Je n’y croyais pas et pourtant superbe !! Petit feuilletée poulet curry ! Un régale !

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par enoha2018
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      Claude vba813 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Ca donne envie !

      • enoha2018 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Je suis vraiment ravie de cette découverte !

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      Claude vba813 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Je la ferai sûrement lorsque j’aurai terminé mon régime. C’est ça d’être gourmande lol

      • enoha2018 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Un petit plaisir fait parti d’un régime 🙂 si la farce n’es pas grasse et qu’à côté c’est des légumes tout sera équilibré 🙂

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      Claude vba813 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Tout à fait 😃 mais comme c’est le début, je dois faire attention…

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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 4 semaines

    La pâte à choux est un jeu d’enfant avec le thermomix. Je les ai garni de mousse au chocolat fait avec 200g de crème liquide et 100g de chocolat noir recouvert d’un caramel blond.

    Choux à la crème Thermomix par Claude vba813
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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Fondue de fenouil au chorizo, il y a 1 mois et 2 semaines

    Excellent !

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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 2 ans

    Au moment de faire mes faluches je me rends compte que je n’ai plus d’oeufs 😢 heureusement j’ai trouvé cette recette de pain de mie… Sauvée pour mon petit déjeuner demain matin 😀

    Pain de mie Thermomix par Claude vba813
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      Claude vba813 a répondu il y a 2 mois

      En 8 portions, 20 mn au lieu de 30. Très bon résultat.

      Pain de mie Thermomix par Claude vba813
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      Claude vba813 a répondu il y a 2 mois

      La mie des petits pains de mie.

      20201117_090416 Thermomix par Claude vba813
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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 4 ans et 1 mois

    Je ne connaissais pas et pourtant j’ai grandi dans le Nord 😊 c’est très bon !

    Tarte au sucre Thermomix par Claude vba813
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      Claude vba813 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’avais oublié comme c’était bon !

      Tarte au sucre Thermomix par Claude vba813
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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 3 mois

    Elle est trop bonne. Moelleuse et quel goût. Merci pour le partage.

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    Brioche Buchty Thermomix par Claude vba813
    Brioche Buchty Thermomix par Claude vba813
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      Claude vba813 a répondu il y a 4 mois

      Ca faisait un moment que je ne l’avais plus fait.

      Brioche Buchty Thermomix par Claude vba813
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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 6 mois et 2 semaines

    Excellent, j’avais un morceau de roquefort qui commençait à prendre le large et après recherche j’ai trouvé cette recette, j’ai modifié un peu les ingrédients avec ce que j’avais dans le frigo, on s’est régalé ! Courgettes et bacon pour cette fois. Et sans pâte histoire de me donner bonne conscience lol

    Tarte aux brocolis et roquefort Thermomix par Claude vba813
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    • C
      celine3131 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Vous avez fait sans pâte ?

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        Claude vba813 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Oui, ca m’arrive de mettre tous les ingrédients mais sans mettre de pâte brisée ou feuilletée c’est moins calorique comme ça.

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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 5 mois et 1 semaine

    J’avais du lait concentré sucré à utiliser rapidement. J’en ai encore une qui subira le même sort… gâteau très simple qui se mange facilement à n’importe quel moment de la journée pour le grand ravissement de mon cher et tendre époux.

    Gâteau au lait concentré Thermomix par Claude vba813
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  • Illustration du profil de Jpdom33

    Jpdom33 a noté 5/5 la recette Crème mousseline, il y a 7 mois et 3 semaines

    Alors là ! Bravo ! Je n’avais jamais réussi une crème mousseline. La malédiction est derrière moi ! La recette fonctionne à merveille, elle se solidifie même après le passage au frais ! J’ai fait des tartelettes aux fraises et congelé le reste dans des dômes pour les utiliser en fonction des besoins 👍

    Crème mousseline Thermomix par Jpdom33
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    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Joli.✌🏽

    • Illustration du profil de Claude vba813
      Claude vba813 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Elle donne envie cette petite tartelette 😋 avez-vous décongelé de la crème ? J’aimerais savoir si elle supporte la congélation ?

    • Illustration du profil de Jpdom33
      Jpdom33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oui, elle supporte parfaitement la décongélation 👍

    • Crikette85 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      La crème mousseline pour l’avoir déjà faîte pour le fraisier recette cookomix n’a rien avoir avec la vrai recette.

      En effet c’est une base de crème pâtissière mais seulement avec que des jaunes d’oeufs ; si on suit la recette du fraisier il y a des oeufs entiers, alors la crème n’a plus le même maintient, moins ferme. Je tenais à le souligner et ne referai plus la même erreur.

    • C
      cestmoi33 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Votre tartelette est juste magnifique ! J’aimerais savoir dans quel type de moule l’avez-vous réalisée ?

    • Illustration du profil de Jpdom33
      Jpdom33 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Des cercles à tartelettes 8 cm

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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Blanquette de lotte, il y a 5 mois et 2 semaines

    Excellent.

    Blanquette de lotte Thermomix par Claude vba813
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    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Présentation impeccable.👌🏽

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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Tartare de thon rouge, il y a 5 mois et 2 semaines

    Parfait surtout avec cette chaleur, je n’avais pas de piments d’espelette j’ai mis 4 gouttes de tabasco (pour 2 personnes).

    Tartare de thon rouge Thermomix par Claude vba813
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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 5 mois et 3 semaines

    Elles sont très bonnes, pas très belles mais très bonnes lol

    Meringues Thermomix par Claude vba813
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    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      C’est le principal qu’elles soient très bonnes 😂

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        Claude vba813 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Tout à fait 🙂

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      Claude vba813 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      C’est un peu mieux ☺

      Meringues Thermomix par Claude vba813
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    Le profil de Claude vba813 a été mis à jour il y a 5 mois et 3 semaines

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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 6 mois

    On va se régaler ce soir 😋

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par Claude vba813
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    • Tyfn a répondu il y a 6 mois

      Bonjour vous les mangez froides ?

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      Claude vba813 a répondu il y a 6 mois

      Vu le temps oui.

      • Tyfn a répondu il y a 6 mois

        Ok merci

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    Claude vba813 a noté 5/5 la recette Tarte salée façon tomates farcies, il y a 6 mois et 2 semaines

    Très bonne, cest une recette que je referai, la recette est même demandée.

    Tarte salée façon tomates farcies Thermomix par Claude vba813
    MerciJ'aime4
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