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    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Tarte au sucre, il y a 3 ans et 9 mois

    Je ne connaissais pas et pourtant j’ai grandi dans le Nord 😊 c’est très bon !

    Tarte au sucre Thermomix par Claude vba813
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    • Illustration du profil de Claude vba813
      Claude vba813 a répondu il y a 2 jours et 1 heure

      J’avais oublié comme c’était bon !

      Tarte au sucre Thermomix par Claude vba813
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    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 11 mois

    Elle est trop bonne. Moelleuse et quel goût. Merci pour le partage.

    Refaite

    Brioche Buchty Thermomix par Claude vba813
    Brioche Buchty Thermomix par Claude vba813
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      Claude vba813 a répondu il y a 5 jours et 1 heure

      Ca faisait un moment que je ne l’avais plus fait.

      Brioche Buchty Thermomix par Claude vba813
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    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellent, j’avais un morceau de roquefort qui commençait à prendre le large et après recherche j’ai trouvé cette recette, j’ai modifié un peu les ingrédients avec ce que j’avais dans le frigo, on s’est régalé ! Courgettes et bacon pour cette fois. Et sans pâte histoire de me donner bonne conscience lol

    Tarte aux brocolis et roquefort Thermomix par Claude vba813
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    • C
      celine3131 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Vous avez fait sans pâte ?

      • Illustration du profil de Claude vba813
        Claude vba813 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Oui, ca m’arrive de mettre tous les ingrédients mais sans mettre de pâte brisée ou feuilletée c’est moins calorique comme ça.

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    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au lait concentré, il y a 1 mois et 2 semaines

    J’avais du lait concentré sucré à utiliser rapidement. J’en ai encore une qui subira le même sort… gâteau très simple qui se mange facilement à n’importe quel moment de la journée pour le grand ravissement de mon cher et tendre époux.

    Gâteau au lait concentré Thermomix par Claude vba813
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  • Illustration du profil de Jpdom33

    Jpdom33 a attribué 5/5 à la recette Crème mousseline, il y a 4 mois

    Alors là ! Bravo ! Je n’avais jamais réussi une crème mousseline. La malédiction est derrière moi ! La recette fonctionne à merveille, elle se solidifie même après le passage au frais ! J’ai fait des tartelettes aux fraises et congelé le reste dans des dômes pour les utiliser en fonction des besoins 👍

    Crème mousseline Thermomix par Jpdom33
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    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 4 mois

      Joli.✌🏽

    • Illustration du profil de Claude vba813
      Claude vba813 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Elle donne envie cette petite tartelette 😋 avez-vous décongelé de la crème ? J’aimerais savoir si elle supporte la congélation ?

    • Illustration du profil de Jpdom33
      Jpdom33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui, elle supporte parfaitement la décongélation 👍

    • Crikette85 a répondu il y a 3 jours et 1 heure

      La crème mousseline pour l’avoir déjà faîte pour le fraisier recette cookomix n’a rien avoir avec la vrai recette.

      En effet c’est une base de crème pâtissière mais seulement avec que des jaunes d’oeufs ; si on suit la recette du fraisier il y a des oeufs entiers, alors la crème n’a plus le même maintient, moins ferme. Je tenais à le souligner et ne referai plus la même erreur.

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    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Blanquette de lotte, il y a 1 mois et 2 semaines

    Excellent.

    Blanquette de lotte Thermomix par Claude vba813
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    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Présentation impeccable.👌🏽

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    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Tartare de thon rouge, il y a 1 mois et 3 semaines

    Parfait surtout avec cette chaleur, je n’avais pas de piments d’espelette j’ai mis 4 gouttes de tabasco (pour 2 personnes).

    Tartare de thon rouge Thermomix par Claude vba813
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  • Illustration du profil de Claude vba813

    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Meringues, il y a 1 mois et 3 semaines

    Elles sont très bonnes, pas très belles mais très bonnes lol

    Meringues Thermomix par Claude vba813
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    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      C’est le principal qu’elles soient très bonnes 😂

      • Illustration du profil de Claude vba813
        Claude vba813 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Tout à fait 🙂

    • Illustration du profil de Claude vba813
      Claude vba813 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      C’est un peu mieux ☺

      Meringues Thermomix par Claude vba813
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    Le profil de Claude vba813 a été mis à jour il y a 1 mois et 4 semaines

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    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 2 mois et 1 semaine

    On va se régaler ce soir 😋

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par Claude vba813
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    • Tyfn a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour vous les mangez froides ?

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      Claude vba813 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Vu le temps oui.

      • Tyfn a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ok merci

  • Illustration du profil de Claude vba813

    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Tarte salée façon tomates farcies, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bonne, cest une recette que je referai, la recette est même demandée.

    Tarte salée façon tomates farcies Thermomix par Claude vba813
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    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Pâte brisée au vin blanc, il y a 3 mois et 2 semaines

    Très bonne, je l’ai cuite à blanc 20 mn et c’est parfait. Fait une tarte endives au maroilles. Un délice 😁

    Pâte brisée au vin blanc Thermomix par Claude vba813
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    • S
      sand02170 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Hummm pourriez-vous me donner la recette

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      Claude vba813 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pas compliqué 3 grosses endives braisées égouttées pendant 2h (moi l’après-midi)fouetter 3 œufs avec 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel poivre. 100g de maroilles coupé en petits cubes. Mettre le fond de tarte 20mn en pré-cuisson puis mettre les endives la préparation œufs crème et disposer les cubes de maroilles dessus. Au four encore 25 minutes.

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      Claude vba813 a répondu il y a 3 mois

      Une autre avec des courgettes lardons et camembert.

      Pâte brisée au vin blanc Thermomix par Claude vba813
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    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Gaufres longue conservation, il y a 4 mois et 1 semaine

    Je crois que je vais changer de gaufrier, mais la recette est top ! Les gaufres ont un goût extra !

    Gaufres longue conservation Thermomix par Claude vba813
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    Claude vba813 a attribué 5/5 à la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 4 mois et 1 semaine

    Il n’y a pas plus fort que 5 étoiles ? Dommage j’aurais mis + on s’est régalé, un délice… j’ai mis de l’estragon faute de basilic, la prochaine fois je le ferai à l’original. Merci pour cette excellente recette.

    Gratin de courgettes au chèvre Thermomix par Claude vba813
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