Claudie77
Actif il y a 21 heures et 2 minutescoquillette_83 a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et aux épinards, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour, première notation et premier commentaire pour moi 😁 Hier c’était mon anniversaire et j’ai réalisé cette délicieuse recette que je recommande ! J’ai fais 28 ans et c’était la première fois que je faisais des lasagnes ! Jamais je n’aurais cru réussir avant cette merveilleuse application qu’est cookomix ! Quelques petites modifications : étant allergisues aux oignons, je n’en ai pas mis je n’ai mis que de l’ail au moment du rissolage. Par contre j’avais quelques commentaires où ça manquait de peps du coup j’ai rajouté du piment doux (doux pour ma belle-mère sinon j’aurais mis un peu plus fort) au rissolage. J’adore les piments 😜
J’ai également effiloché le poulet comme conseillé car il restait des gros morceaux et j’aurais eu plus de mal pour le dressage. Donc petit coup de mixeur léger après avoir cuit le poulet.
Au moment du dressage j’ai également rajouté des petits pavés daffinois de mon fils qui commençait à devenir un peu trop fait pour lui, directement sur la couche des épinards. J’ai réalisé 2 fois la béchamel 1 passée pour chaque étape car je n’en avais pas assez lorsqu’il était précisé « les 2/3 » du coup j’ai mis tout le bol et j’ai remis tout un bol de béchamel 2ème passée sur le dessus de mes lasagnes. Et pour finir n’ayant pas de pecorino j’ai mis un peu plus de 200g de comté qui traînait également dans mon frigo et qui allait finir par s’abîmer 😁 j’ai apprécié de pouvoir modifier la recette et surtout recycler les aliments que j’avais et qui risquait de s’abîmer 😍 merci encore pour cette recette que je referais sans hésiter ❤️Claudie77 a posé une question sur la recette Tarte tout chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour.
Pensez vous que je puisse mettre du lait de coco à la place de la crème fraîche? Merci par avance a ceux et celles qui me répondront.Hello Claudie ! Je n’ai jamais testé personnellement ! Avez-vous essayé du coup ? Je suis curieuse de savoir ! 🙂
Avec de la crème fraîche sans lactose que je trouve exclusivement qu’au Leclerc!
Francesca a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 7 ans et 1 mois
Le plat idéal quand on a un gros rhume, pas trop faim ni trop de force pour faire la cuisine… avec ça on est sauvés, c’est facile à faire, chaud et vraiment délicieux ! De quoi survivre avec un paquet de mouchoirs, ha ha….
La photo est très bien 🙂 merci pour le partage !
elle n est pas nulle la photo!!!
je vais tester cette recette au plus vite 😋😋Promts rétablissement ! ☺️
Parfait pour pendant période covidddd
Bonjour pouvez vous me dire si on peu faire un gratin de potimarron et si vous avez une recette
Bonjour,
Oui c’est possible en gratin !!!! Excellent d’ailleurs
Recette d’un gratin de courge .
Mon cas ce soir ! Donc velouté de potimarron 😉🙂
Merci pour la recette….. je vous dirais après le repas.
- M
Bonsoir , faut il éplucher le potimarron ou pas forcément ?
- N
Bonsoir, moi je ne l’épluche jamais le potimarron et c’est parfait 👍
Covid oblige: il faut manger mais pas envie de cuisiner. J’ai 1 potimarron donc ce sera mon velouté pour ce soir et peut-être demain.
Merci pour cette recette.C’est tout à fait ça ! Étant covidée je n’ai faim de rien…
Sa alaire treau bont❤️❤️❤️😘
- J
julie_1057 a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 2 ans et 5 mois
Super rapide, pas besoin d’éplucher c’est génial! Avec un petit peu de piment d’espelette miammmmm
- E
Bonjour , il ne faut pas éplucher le légume ??
Vous ne l’eplucher pas? Comme le butternut alors!. La peau n’est pas trop dure, on ne la retrouve pas à la dégustation? Cela m’intéresse car je doit en faire pour plus de 20 personnes donc je gagnerais du temps. Merci par avance de votre réponse.
- J
Je n’ai pas précisé il s’agissait d’un potimarron 😃
Mcgb a noté 5/5 la recette Verrines de betterave, il y a 4 ans et 9 mois
J’ai testé les 2 variantes : top top top !!
Vermine betterave et tuile parmesan
Bonjour.
Avec cette quantité vous faites combien de verrines svp? Merci.Bonjour,
Cela fait très longtemps que j’avais fait la recette je n’arrive pas à m’en souvenir… Je dirais une vingtaine mais sans grande conviction :/Merci beaucoup pour votre réponse. Je veux faire des verrines pour mes 60 ans, je reçois 40 personnes et je voulais me donner 1 idée de ce que cela « representaus ».
- P
Patkite89 a noté 4/5 la recette Roulés feuilletés au saumon, il y a 4 ans et 10 mois
Testée avec du jambon et du St Agur. Verdict ce soir à l’apéro
Alors verdict? Je voudrais tester aussi avec du St Agur car allergique au lactose!
Fromage blanc sans lactose au Thermomix, il y a 4 ans et 1 mois
a commenté la recette1ère recette spéciale sans lactose ! Moi, qui intolérante je suis ravie ! Des que j’ai le temps, je tente !
Merci, merci !!
Miloneka même intolerante tu peux consommer de VRAI yaourt au lait de vache la fermentation casse la presence du lactose. Pareil pour le vrai fromage blanc. Et nutritionnellement parlant c’est bien meilleur 😁
Jamais osé… Tellement peur d’être malade… 😅
- T
Bjr qu’appelez-vous VRAI yaourt svp? Merci
Vrai yaourt = lait de vache (brebis, chevre) + 2 ferments bien spécifiques
streptococcus thermophilus et les lactobacillus bulgaricus
Et rien d’autresMiloneka, je suis intolérante au lactose et je fait mes yaourts moi même car certain yaourt du commerce contienne encore du lactose. Cela fait plus de 2 ans que je consomme mes yaourts et je n’ai jamais eu de problème.
- S
Bonsoir, auriez-vous une recette svp? Moi même intolérante au lactose (et au gluten 😣). Merci
En fait je remplace le lait de vache par du lait de soja, d’amande, de coco tout dépend des recettes !
Nb : Séverine du 88, des Vosges ? Comme moi ?
Pour ma part (également intolérante aux lactose), je ne supporte pas les « vrais » yaourts. Si il n’y a de lactases au niveau de la fermentation le lactose ne sera que très partiellement « détruit ».
Je fait donc moi-même mes yaourts de soja.Intolérante au lactose je ne peux consommer les Yaourts au lait de vache du commerce. Même ceux au bisous me rendent malade. Idem pour la crème fraîche (j’en trouve de la sans lactose ouf!) et le beurre.
La fermentation ne fait pas disparaître tout le lactose. Pour peu qu on soit très sensible ça peut ne pas passer…bonjour les douleurs.
Claudie77 a posé une question sur la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 2 ans et 9 mois
Bonjour. Bon OK je suis blonde mais le saumon frais on ne le fais pas cuire avant? Merci pour vos réponses car je suis en.plein dans la recette!
Bonjour,
Le saumon va cuire lorsque vous mettrez la quiche au four. Bon appétit
Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Sablés sucrés à la vache qui rit, il y a 3 ans
Quantité doublée, faits avec du St moret, la moitié avec cannelle et l’autre avec simplement du sucre.
Biscuits adoptés 👌Belle fournée 👍👍
Cc Babou
Tu as fait le stock , ils sont superbes !
Ils en manquent quelques uns sur la grille !🤫🤫🤫
Pfff pas de vache qui rit à la maison. Que du tartare,ça va pas le faire 🤣
Ah non tu risques d’être déçue 🤣… Je pensais avoir des toastinettes pour Croque monsieur, mais non du coup St moret c’est nikel
Peut être pour une version salée, non? 😉😉😉
Bonjour. Vous avez mis quelle quantité de St Moret car ça j’ai mais pas de vache qui rit.
Merci.Une vache qui rit = environ 16g donc tu peux adapter avec le st moret
Magnifiques ! Ça fait envie 😊
Et j’ai de la vache qui rit !T’as plus qu’à 🤣
Il faut y aller !! 😁
Voilà !!!
Waooowww ! Trop étonnant 🤩🤩🤩
Ils sont magnifiques ❤Ya pas d’chocolat! 🤷♀️
Ils sont super bo et bon sa c sûr 🤤🤤 avc 1 bon chocolat cho😂
Pas folle la guêpe 🤔😂
😂😂😂😂
Ça Babou
C’est amusant tes emportés pièces
Quand au goût j en doute pas 😋
Bonne soiréeOn en gouterait bien un 😋
Viens vu la quantité yen a encore 🤣
J aimerai bien car c est toujours meilleur quand on ne le fait pas 😉
Cc Babou c est souvent que tu doubles les quantités finalement je pense que c est une bonne idée 😉👍
Ça dépend… Pas vraiment pour les hanches 😂😂… Suis sur une autre recette et… J’ai encore doublé les quantités 🤔🙄
Bonsoir moi j’en ai fait mai la pate s’effrite on peu pas la platire avec un rouleau
Rhoo trop mimi faut que je trouve des emportes pièces comme ça 😉
- C
Merci pour la recette hmmmm
Steph_mahu a noté 5/5 la recette Risotto aux Saint Jacques et poireaux, il y a 3 ans
C’est excellent
Merci pour cette très bonne recetteBonjour j aimerai faire cette recette ce week-end mais est ce que je peu tout préparer à l avance disons 1h00 avant de passer à table et mettre dans des cocottes et les réserver au four ?
Je suis!
Bonjour
Perso c’est meilleur fait au dernier moment
Si vous le faites une heure avant ça sera compact
Par contre vous préparez tous les ingrédients à l’avanceMerci
- C
Bonjour, bravo! perso je préfère les risottos plus onctueux pas compactes. Que conseilleriez-vous? D’avance merci!
Il n’ était pas compact
Faites le au dernier moment il sera parfait
Je n’ai rien changé à la recette c’était excellent
Mon amie italienne vous dirait qu’un risotto se consomme immédiatement lol, pour répondre à la question de Dedel. Je vais tester ce week-end.
Excellent fait au dernier moment merci pour vos conseils une tuerie 😍
Bonjour !! Je voudrais faire cette recette ce midi cependant nous sommes 8, est il possible de doubler les doses dans le McC ?
Bonjour pour ma part je pense que pour 8 vous aurez assez de risotto par contre vous pouvez mettre le nombre que vous voulez en st Jacques peut importe
Merci pour votre réponse! Mais esr ce que si je double les doses dans le robot ça ne va pas bloquer le robot ?
Bonjour les saint jacques on les cuit surgelé ou fau laisser décongelé
Bonjour
Il faut les décongeler
Si elles sont congelées, faites les décongeler dans du lait et ensuite vous les mettez sur du papier absorbant
Bonne journée
- E
ennaesil a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 4 ans et 1 mois
Recette simple et inratable.
Sur les conseils des commentaires j’ai doublé les quantités.
J’ai ajouté un miroir à la framboise, fait avec mon robot bien sûr !
Succès garanti !vraiment très beau
Vous avez mis la quantité de citron préconisé quand même. J’adore la framboise donc je serais adepte du miroir framboise. Merci de me répondre, dessert que je prévois pour les fetes de fin d’année.
- E
J’avais doublé les proportions, mais j’avais mis un peu moins de citron que dans la recette. Le miroir ne contient pas de jus de citron (framboise, sucre glace et feuilles de gélatine).
A quel moment tu as fait ton miroir, à la suite ou quelques heures plus tard, merci
- E
Quelques heures après
Claudie77 a posé une question sur la recette Gâteau aux fraises, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour.
Il est dit de rajoute 120gr de lait entier au lait demi écrémé: mais quelle quantité?
Ensuite idem on nous dit de rajouter le lait et que la pâte va grainer: y’a qque chose qui m’échappe là ! Bon on j’suis blonde mais je comprends pas bien. Qui pourrait m’expliquer? Merci d’avanceBonjour c’est 120 grammes de lait entier ou demi écrémé 😉
Concernant l’état de la pate Marie voulait simplement dire que c’était normal et de ne pas vous en préoccuper !Désolée par avance pour mon commentaire pas très agréable mais serait-il possible de relire les intros des recettes car elles contiennent régulièrement des fautes d’orthographe et c’est dommage pour une appli de qualité comme la vôtre !
Je serais ravie de le faire dailleurs car je cherche à faire mes armes en tant que relectrice-correctrice tous supports ..
Merci beaucoup Minou pour la réponse rapide. Hop dans mon agenda pour ce week-end !
- C
😂
C est 120 lol
Claudie77 a noté 5/5 la recette Flan de carottes, il y a 4 ans
Excellent a refaire +++. Avec les proportions j’ai réalisé 2 petits plats: 1 mangé de suite et l’autre hop au congélateur.
Je vais tester prochainement en individuel, froid en entrée avec des crevettes.
Merci beaucoup pour cette recette.En froid, j’aime bien ajouter un peu de persil ou coriandre émincée dessus
Bon appétit
Claudie77 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 4 ans et 1 mois
Excellente, depuis le temps que je cherchais une recette de velouté aux champignons ben je l’ai.
Merci pour ce partage.Pierrette a noté 5/5 la recette Tarte à l’orange, il y a 4 ans et 5 mois
Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmm! Encore une recette qui paraît délicieuse 😋😋😋 merci Pierrette 🥰
Par contre c’est le chef Felder et non pas Fedler 😁
- C
Oooh!!! Merci pour cette recette très appétissante💜😋💜
Elle donne bien envie 💛😋 Mais ça ne sera pas pour tout de suite 😪 Je n ai pas de chalumeau
**pssst, c’est bientôt Noël ! Idée cadeau ??! 😁**
J y pensais justement 🙂
Je me suis faite la même réflexion!
- C
Moi non plus 😒
Celinetteyo, On recevra peut-être le même cadeau à Noël alors 🙂
Alors joyeux anniversaire !!☺️🍀
Merci infiniment 😍😘 bonne journée à vous
Jolie plat, bon anniversaire 🎂🎁🎈
Bon anniversaire avec 1 jour de retard et bravo pour ce beau plat.