La pâte est restée très liquide même en ayant mis un oeuf en moins et un peu plus de farine pour épaissir la pâte. Evidemment la cuisson n’a pas donné de jolies choux. Les proportions des ingrédients de la recette sont à revoir.
Une photo du résultat: des petits tas durs comme des cailloux.
Déjà déçue par plusieurs recettes trop liquides ou des viandes en sauces mixées car trop malaxées par le couteau même en mode mijotage inversé.
Rien ne vaut la recette de grand-mère fait main 😉
Mais je reste qd même contente de mon thermomix pour d’autres plats moins techniques et sensibles…😋😘