• Gâteau au chocolat bien moelleux , je l’ai servi avec de la crème anglaise, mais la courgette c’est bluffant ! Je vais essayer la prochaine fois le chocolat au lait.

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par Dany33 Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par Dany33
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    • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Super beau gâteau Dany. Et le moule à l’air sympa. Je vais essayer aujourd’hui et j’hésite entre chocolat au lait et chocolat noir.

    • Moutonnette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Alors qu’est ce que ça a donné avec le chocolat au lait? 😋

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Le chocolat noir est meilleur !

    • Claudya a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, trop bon ce gâteau 🍰 mais j ai du le cuire 10 min de + pas vous ??

      • Dany33 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Ca fait 2 ans je ne me souviens plus ! Et puis j’utilise la chaleur tournante qui cuit plus vite et tous les fours ne se ressemblent pas ! Bonne soirée

      • crisps a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je l’ai fait cuire au moins 40 minutes de +,j’ai le four de la cuisinière

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        A ce point ?

      • crisps a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oui,oui, je mettais la pointe d’un couteau pour vérifier,il a fallu au moins 1h10 de cuisson 😅 vous pouvez le voir j’ai mis 2 photos en début de la page 🤗

    • Finou a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Très beau gâteau Dany! Il est bien épais bravo!

      • crisps a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Et le mien , t’en pense quoi ?(en début de page)

    • sabcab a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Quelle taille de moule avez vous utilisé svp ?

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        20 cm

      • sabcab a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Pensez vous que l’on puisse diminuer la quantité de chocolat ?

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Non la courgette ressortirait trop et j’avais des courgettes jaunes de mon jardin elle rend moins d’eau que la verte je trouve !

      • sabcab a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ok merci pour ces conseils 👍

    • crisps a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Il à l’air super bon,j’ai franchement envie d’y goûter 😍😍😍

  • Bonjour, est-ce que le lendemain c est toujours fondant au milieu ??

    • Magdalena78 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui, nous les avons mangé en 3 jours. Forcément c’est bien meilleur le jour J mais la crème lemon curd reste moelleuse aussi le lendemain.

  • 13 min pour moi c est parfait !! Croquant à l extérieur et moelleux à l intérieur !! Une tuerie 😜😜

  • Je recommande cette recette, question de goût j’ai diminué la quantité de sucre..craquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Merci pour ces recettes 😉

    Amaretti Thermomix par Sandri27
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    • Claudya a répondu il y a 1 an et 4 mois

      vous avez cuit combien de temps pour qu’ils soient craquant à l’extérieur ? Les miens sont mous ! Merci 🙂

      • Sandri27 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Le temps de cuisson est de 10 min (four chaleur tournante, c’est peut être ce qui fait la différence 😉).

  • Vite fait,bien fait !

    Amaretti Thermomix par lolotche
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    • Claudya a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ils sont magnifiques ! On peut en faire combien avec cette recette ? Et ils se conservent combien de temps ?

      • lolotche a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci ! Ils se conservent très bien dans une boite à biscuits métallique, assez longtemps. Mais je ne les garde jamais plus de quelques jours… j’en fait 12-15, voire 20 tout depend de la grosseur des boules.

  • Whaouuuuuuu !!!!!!! Avec 50g de sucre pour la pâte et 70g de sucre pour la crème. C’est largement suffisant. À faire sans hésitation !!

    Moelleux aux pommes Thermomix par Soal
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    • Marieg7333 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Tres bien pour les proportions de sucre, merci!

    • Claudya a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Le mieux c est un moule de combien de diamètre ?

      • Soal a répondu il y a 1 an et 5 mois

        J’ai utilisé un moule à manqué, dimension standard de 23 cm environ

    • laptiterebelle a répondu il y a 9 mois

      Bonjour très beau gâteau

  • Quelle taille de moule svp ?

  • À refaire sans hésiter.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par maupiti04 Brioche tressée à la mie filante Thermomix par maupiti04
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    • audrey025 a répondu il y a 2 ans

      Votre brioche a l’air délicieuse!
      Pouvez-vous me dire quel type de farine vous avez utilisé?
      Merci!

      • maupiti04 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour Audrey
        LA Farine de blé fluide l’originale de Francine T45. Cuisinez bien !

      • audrey025 a répondu il y a 2 ans

        Merci pour votre réponse rapide!
        Je vais tester la recette dès ce soir.

      • maupiti04 a répondu il y a 2 ans

        Vous me direz.😉

      • audrey025 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour,

        merci pour vos conseils, très contente de ma brioche, elle était très bonne tout mon petit monde a apprécié!

      • maupiti04 a répondu il y a 2 ans

        Merci à vous pour votre confiance.

    • Claudya a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, 20 min au four elle est bien cuite à l intérieur ? Je viens de la faire j ai du mettre 15 min de + elle était pas assez cuite dedans… 🤔

  • Wahoouuu extra moelleuse et mie bien filante !
    Je l ai faite avec 20gr de levure de boulanger.
    Vraiment tres bonne !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Jomaze Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Jomaze Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Jomaze
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    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Vous me donnez envie. Je fais toujours la brioche butchy. Jamais cela. Je vais me laisser tenter pour la prochaine brioche 😀

      • Jomaze a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Vous allez pas le regretter, la butchy est très bonne mais le goût est différent d une brioche classique

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Fais la elle est super bonne mais n’oublie pas un parfum le rhum va bien avec de la vanille ! Et fais l’autre aussi !

      • Presci974 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci. Oui je vais le ferai..avec du rhum..ou anisette.c est un alcool avec de l anis..👍👍

      • Linda1701 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        La butchy est avec de la crème, celle ci avec du beurre vs allez voir la différence 😍

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Ce sont deux brioches différentes la brioche tressée ressemble à la brioche tressée vendéenne

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J’ai mis de la liqueur des chouans pour mon vendéen !!

      • Presci974 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je ne connais pas la liqueur des chouans. . cela doit être succulente. Bonne soirée. Bisous 😘

      • Presci974 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci. Je vous direz quand je l aurais fait.. bonne soirée.

      • Cora_3159 a répondu il y a 12 mois

        Bonsoir,
        À quelle étape rajoutez-vous le parfum ?!
        Merci

      • Presci974 a répondu il y a 12 mois

        Bonsoir le parfum je le mets en mettant que le liquide comme le lait

    • Bribri16 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Wouaou… impressionnant ! Faut que j essaie cette recette, mais je doute fort de la réussir aussi bien que vous !
      Sincèrement, bravo pour votre brioche. Trop trop appétissante!

      • Jomaze a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J ai tout suivi comme la recette l indiquait dont il n y a pas de raison!

      • Bribri16 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je vais essayer. Merci

    • Claudya a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, 20 min au four elle est bien cuite à l intérieur ? Je viens de la faire j ai du mettre 15 min de + elle était pas assez cuite dedans… 🤔

    • Elo91750 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      J’ai essayé de la faire hier avc 1sach de levure déshydratée et catastrophe ça n’a jamais poussé…. pourtant j’ai tt fait comme sur la recette…..???je vais dc essayer de la faire avc de la levure fraîche comme toi….!!! Tu suis tt pareil que la recette de bas sf que tu mets la levure fraîche c’est bien ça…?? Tu la fais chauffer ds le lait dc…?? Merci de ta réponse

      • Jomaze a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Bonjour , oui je fais ca avec toutes les levures , je les mets à chauffer avec le lait de la recette a 37° pendant 2 ou 3 mn.
        Pour la pousse parfois je fais chauffer un bol d eau dans le micro onde jusuqua ébullition et je mets le saladier avec la pate dans le micro onde fermé avec le bol , ça aide.

    • Elo91750 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Ok merci de ta réponse…. je vais re tenter … ça a l’air tellement facile d’après les commentaires…. peut-être 1 sach de 7g n’est suffisant….!?!??? Je ne sais pas ce qu’il s’est passé….!?!🤨🤨😡😡

    • souris1 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Je lai réalisée hier sans pb mais pas assez filante à mon goût !! Des solutions?
      Merci pour votre réponse!

  • Je n’en reviens pas moi même d’avoir réussi à faire ça ! Je suis habituellement une mauvaise cuisinière mais ce matin au petit dej j’ai épaté tout le monde ! Et elle est vraiment délicieuse !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Laura1213
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    • chocolatitine a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Eh ben si c est ça être mauvaise cuisinière moi je suis pire que vous mais avec le Thermomix je m ´épate tous les jours 😉

      • Vespa286 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Tout pareil😊

    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Tres belles !

      • Presci974 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Impatiente de faire la brioche. Car vous m avait donné trop envie. Mais il faut terminer les pains viennois avant..

    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique brioche. termine les pains viennois puis je me lance..

    • Claudya a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, 20 min au four elle est bien cuite à l intérieur ? Je viens de la faire j ai du mettre 15 min de + elle était pas assez cuite dedans… 🤔

    • gazou83 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonjour, vous avez mis quoi comme levure?

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