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clem3103 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 4 ans
Bonjour, j’adore cette recette mais ma crème citron ne veut pas prendre au frigo, elle reste trop liquide… Avez vous une solution svp. Merci 😉
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clem3103 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
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Bonjour,
Remettez votre crème dans une casserole à feu doux sans cesser de remuer. Si elle est très liquide ajoutez un petit peu de maïzena délayée dans un liquide froid. Dès que ça nappe la cuillère c’est bon ! On croise les doigts !
Bonjour, je pense comme vous, c’est un manque de cuisson.
Oui moi pareil je lai remise a chauffer et nickel