• C

    Clemann a noté 4/5 la recette Brioche tressée aux noisettes, il y a 2 ans et 1 mois

    Très bonne recette. Cependant, un peu écoeurant si on en mange trop.
    Pour ma part, j’ai fait deux brioches : une en forme de couronne et l’autre allongée. Je n’ai pas mis le glaçage par contre, sur la deuxième, j’ai badigeonné de lait+oeuf.
    Recette simple a réaliser.

    Brioche tressée aux noisettes Thermomix par Clemann
    Brioche tressée aux noisettes Thermomix par Clemann
    Brioche tressée aux noisettes Thermomix par Clemann
    Brioche tressée aux noisettes Thermomix par Clemann
    Brioche tressée aux noisettes Thermomix par Clemann
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  • C

    Clemann a noté 4/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 1 mois

    Très rapide à faire. Je n’ai mis qu’une cuillère de cumin et 750g de viande. Texture extra.

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par Clemann
  • C

    Clemann a noté 4/5 la recette Boulettes de poulet au chorizo, il y a 4 ans et 1 mois

    Recette faite ce soir. La prochaine fois, je mettrai moins d’ail et moins de parmesan.
    Pour éviter que cela soit trop sec, j’ai fait une cuisson au varoma. Mais cela reste quand même sec. Ça mériterait une sauce pour accompagner… J’ai opté pour un chorizo fort et ça se sent 😉!

    A refaire avec une sauce, peut être à la tomate…

    Boulettes de poulet au chorizo Thermomix par Clemann
  • C

    Clemann a noté 4/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonne recette. Ça change et reste léger. A refaire !

    Paillassons de courgettes Thermomix par Clemann
    Paillassons de courgettes Thermomix par Clemann
  • C

    Clemann a noté 4/5 la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonne recette. J’ai utilisé du chorizo fort pourtant ça reste très subtil. Suite aux différents commentaires, je n’ai mis les olives qu’à quelques minutes de la fin.

    Sauté de poulet au chorizo Thermomix par Clemann
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  • C

    Clemann a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 4 ans et 2 mois

    Excellent.
    1er essai, j’avais plutôt un écrasé de carottes vichy 😆 mais le goûté était là.
    Hier, 2ième tentative. J’ai enlevé 5 min de cuisson, fais des morceaux plus gros et résultat nickel !!!
    Mes enfants adorent et moi aussi

    Carottes Vichy Thermomix par Clemann
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  • C

    Clemann a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 2 mois

    Très sympa à l’apéro. J’ai remplacé la mozzarella par du fromage à raclette et le parmesan par de l’Emmental.
    Réalisé en 2 versions : une nature et l’autre avec curry et piment.
    Verdict : meilleur version nature.

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par Clemann
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  • C

    Clemann a noté 4/5 la recette Napolitain, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bon gâteau mais un peu lourd.
    Recette rapide et facile, réalisée avec le MCC.

    Napolitain Thermomix par Clemann
    Napolitain Thermomix par Clemann
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  • C

    Clemann a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 4 ans et 4 mois

    Extra !
    Fait en mini et avec du colorant noir pour Halloween

  • C

    Clemann a noté 4/5 la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes, il y a 4 ans et 4 mois

    Fait en version salée.
    Ma mère m’en faisait petite… je retrouve le goût !
    Après, cuit à la poêle, c’est un peu gras

    Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes Thermomix par Clemann
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  • C

    Clemann a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 4 mois

    Excellente recette faite avec MCC. Gâteau très moelleux : l’avantage de la cuisson vapeur.
    Comme conseillé dans les commentaires, j’ai découvert le savane d’un film transparent pendant la cuisson pour éviter qu’il ne soit mouillé par la condensation.

    Savane au Varoma Thermomix par Clemann
    Savane au Varoma Thermomix par Clemann
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  • C

    Clemann a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 5 mois

    Réalisée avec mcc. Recette rapide et excellente. J’ai rajouté des pépites de chocolat à l’intérieur et du sucre perlé sur le dessus.

    Brioche Buchty Thermomix par Clemann
    Brioche Buchty Thermomix par Clemann
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  • C

    Clemann a publié une note il y a 4 ans et 5 mois

    Brioche buchty extra.
    Recette réalisée avec mcc.
    Tout le monde a adoré

    20191017_215716 Thermomix par Clemann
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  • C

    Clemann s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois