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ClemLat a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 ans et 5 mois
Une tuerie!! J’ai imbibé les génoises car un peu sèche (mélange lait+nutella)
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ClemLat a commenté la recette Smoothie banane kiwi au Thermomix, il y a 4 ans
2 bananes
2 kiwis
1 yaourt à la vanille
2 c à café de sirop de sucre de canne
1 verre de glaçon
40sec vit.7 - C
ClemLat a noté 4/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 2 mois
Une tuerie!! Extra moelleux. 😋😋
Je pense rajouter un peu plus de vanille à la partie nature la prochaine fois. - C
ClemLat a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour,
Je n’ai que de la levure déshydratée, qu’elle quantité dois-je mettre svp?
Merci
Bonjour, je vous déconseille, la pousse ne sera pas là même !
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djinny a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 2 mois
Très bon 😋 j’en ai fait 16 🍩 , 1ère pousse 1h30 largement suffisant pour moi, fait avec 1 sachet de levure sèche.
J’ai fourré la plupart avec du Nutella🍫 avec un pistolet culinaire 👍
Bien les faire épais, pas moins que 1,5cm.
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Hummmm… magnifiques..
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Merci 🤗
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Miam! Vous mettez le sachet de levure seche dans le lait comme pour la fraîche?
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Oui tout à fait
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Merci djinny
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Les miens n’ont pas gonflés…tout plat.. Est ce que vous les avait laisser reposé 45 min ensuite.
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Oui il y a la seconde pousse à faire
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Bonjour. Vous avez pris quel diamètre d’emporte pièce svp ?
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Je me suis servi d’un verre environ 6/7 cm de diamètre.
- L
Je me posais justement la question de la levure sèche! Votre publication tombe à pic. Aucune manip particulière à faire ? 🙂
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Non ça change en rien le déroulé de la recette
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Bonjour,
Quelle quantité de levure déshydratée avez-vous mis dedans?
Merci-
1 sachet de 5 g
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Recette faite avec de la levure sèche 1ère pousse nickel la 2ème rien c ets passé
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Bonjour à quel moment vous les fourrez ? D’avance merci 😊
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Je les ai fourré après cuisson
- A
Bonjour levure sèche boulangère ? Ou normal pour gâteau ?
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1 sachet de levure de boulanger sèche
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J ai mis un sachet de levure boulanger de 5,5g et ma pâte est restée plate. Fait avec Mr cuisine. Comment dois je faire
Merci pour votre reponse-
la levure sèche a besoin d’être réactivée et réhydratée (comme indiquée sur le sachet ) généralement avec un peu d’eau ou de lait tiède pendant 10 min et ensuite on fait le déroulé de la recette . Ainsi cela marche nikel .
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Merci je vais essayer
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Idem la pâte n’est pas monté. Le goût est bon mais ça ressemble plus à des petits pains..et demain ils seront sûrement durs comme de la pierre. La prochaine fois j’essayerai avec de la levure boulangère fraîche comme indiqué
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la levure sèche a besoin d’être réactivée et réhydratée (comme indiquée sur le sachet ) généralement avec un peu d’eau ou de lait tiède pendant 10 min et ensuite on fait le déroulé de la recette . Ainsi cela marche nikel .
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Bonjour penser vous que je puisse faire avec ceci? Merci d’avance
- C
ClemLat s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
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Merci pour le conseil et bravo pour la réalisation. 😊
Merci 🤩