• clinegr23 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 2 mois

    Facile à faire elle est excellente et légère à refaire sans hésiter

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par clinegr23
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par clinegr23
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par clinegr23
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  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Cupcakes Kinder, il y a 3 ans et 5 mois

    Excellent

    Cupcakes Kinder Thermomix par clinegr23
    J'aime2
  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 4 ans et 1 mois

    Facile à faire ça à l air excellent 🤤

    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par clinegr23
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  • clinegr23 a posé une question sur la recette Gâteau de crêpes à la vanille – Mille crepe cake, il y a 4 ans et 1 mois

    Que peut on mettre à la place de n agar agar ?

    • S
      sego33 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      De la gélatine en feuille. 3 feuilles correspondent à 2g d’agar-agar.

      • G
        gessie a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        J ai mis 2 feuilles de gélatine. Surtout,ne pas oublier de les tremper dans de l eau et de bien les essorer. Bien suffisant. Crème bien prise.
        Ensuite, il faut pouvoir mélanger avec la chantilly !

    • clinegr23 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci à vous

  • clinegr23 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bonne tarte mais meringue liquide j’ai suivi la recette à la lettre. Comment avez-vous fait celles et ceux qui ont réussi ?

    Tarte au citron Thermomix par clinegr23
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    • Illustration du profil de krys_1
      krys_1 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Idem même problème meringue liquide😌

      • clinegr23 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        🥺

    • Fanfanette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je n’ai pas mis de jus de citron. Et seulement une petite cuillère à café de maïzena. Elle était parfaite, sans la texture donnée par la maïzena que je n’aime pas

  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 5 ans et 4 mois

    Excellent facile à réaliser j ai mis de la noix de coco dans la crème au mascarpone et sur le gâteau 👍

    Kinder Délice XXL Thermomix par clinegr23
    J'aimeMerciLoveWowMiam45
    • Illustration du profil de Supertimor50
      Supertimor50 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Très joli. Je souhaite également le faire dans le moule tablette. Comment avez-vous fait pour la coque en chocolat svp ?

    • clinegr23 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J ai fait fondre le chocolat au micro onde dans 1 récipient puis j étale le chocolat fondu dans le moule à l aide d un pinceau en silicone 😉

    • Illustration du profil de Supertimor50
      Supertimor50 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci ! Vous mettez l’équivalent d’une tablette de chocolat 200g ?

    • clinegr23 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui

    • Illustration du profil de Supertimor50
      Supertimor50 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bon recette en cours … Mais ça déborde du moule

      IMG_20191204_123424
    • L
      Leilabou a répondu il y a 4 ans

      Moi dans le moule tablette je met 1 carré de chocolat par carré et une moitié de plus de carré pour les angles je met dans le four chaud. Puis a la sortie étaler au pinceau.

      • S
        Sarah a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour un fois la coque faite bous mettez tout le gztezu dans la coque en dernier

    • L
      Leilabou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Une fois la coque faite il y en a qui la mettent au frigo 15mn que le chocolat seche. Mais moi je préfère disposer directement ma 1ere moitié de génoise dessus afin que le chocolat ne se dissocie pas du gâteau au moment de couper. Donc j’étale chocolat au pinceau puis je met ma 1ere génoise je met ma crème mes fruits de nouveau crème et je fini par la 2e moitié de génoise

    • Chaima a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous avez mis quelle quantité de noix de coco dans la crème ? En tout cas il est très beau votre gâteau

      • clinegr23 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je mets au pif ☺ désolée 50gr peut-être

    • Illustration du profil de Anious
      Anious a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour. Est-ce que la coque reste intacte même le lendemain ? J’aimerais faire le gâteau mercredi pour jeudi midi mais j’ai peur que la coque chocolat ne tienne pas…

      • clinegr23 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour je n’ai jamais eu de soucis la coque tient bien😉

  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellent facile à faire mais 20cm c est trop petit, il y a trop de compote et de crème. La prochaine fois je le ferais en 25cm.

  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellent et facile à faire

    Petit prince au chocolat Thermomix par clinegr23
    J'aimeMiamLove5
  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Gâteau creusois, il y a 4 ans et 10 mois

    Une creusoise contente et surprise de trouver la recette sur cookomix, j ai diminué le Sucre à 50gr.

    Gâteau creusois Thermomix par clinegr23
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    • christine_460 a répondu il y a 1 an

      Entrain de cuire dans le même moule 😉

    • Illustration du profil de Claudia
      Claudia a répondu il y a 12 mois

      Je me disais aussi que j’allais diminuer le sucre de moitié au minimum, merci pour votre info👌

  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 5 ans

    Excellente mais je préfère mettre 20gr (au lieu de 10gr) de levure fraîche.

    Brioche Nanterre Thermomix par clinegr23
    J'aime6
  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 5 ans

    Excellent facile à faire

    Donuts Thermomix par clinegr23
    J'aimeLove8
  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans

    Avec des smarties excellent aussi

    Cookies américains Thermomix par clinegr23
    J'aime4
  • S

    SEADOO a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 1 mois

    Une tuerie

    Beignets au four Thermomix par SEADOO
    Beignets au four Thermomix par SEADOO
    J'aimeMiamWowMerciLoveHahaTriste252
    • clinegr23 a répondu il y a 5 ans

      Comment avez vous fait pour les fourrer ? Avant ou après cuisson ?

      • S
        SEADOO a répondu il y a 5 ans

        Après cuisson avec une seringue à pâtisserie

      • Nadg74 a répondu il y a 5 ans

        Bonjour,
        Vous les fourrez avant ou après les avoir trempés dans l’eau et le sucre ?

      • S
        SEADOO a répondu il y a 5 ans

        Après

      • N
        nesskam a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Je le fais avec les pipettes à médicaments genre Doliprane ça marche au top

      • D
        Delphine a répondu il y a 4 ans

        Bien joué. Merci pour l’idée

      • miel_1 a répondu il y a 4 ans

        Super idée j’aurais pas pensé !!!

      • pauline_103 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oh mais c’est une trop bonne idée ça ! Merci pour l’astuce !

      • HeleneF a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, quelle quantité vous insérez ? Une pipette ou plus ?

      • ophelie_mafaja a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour j essaye en ce moment, je dois mal m y prendre…
        Le nutella ne monte pas dans la pipette

      • I
        imanelamouri a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Ohhhh trop bien !!!!

      • E
        enairua22 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Pour la confiture aussi ?

      • Illustration du profil de mamouchka
        mamouchka a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Je pense qu’il faut qu’il soit chauffer pour être un peu plus liquide dans un bain marie

    • Illustration du profil de LaraMary
      LaraMary a répondu il y a 5 ans

      Je veux bien savoir aussi pour les fourrer !

      • S
        SEADOO a répondu il y a 5 ans

        avec une seringue à patisserie

    • A
      Ameliegautier81 a répondu il y a 5 ans

      Moi aussi justement c’est la question que je me posée

      • S
        SEADOO a répondu il y a 5 ans

        avec une seringue à patisserie !

    • Illustration du profil de roudoudou25
      roudoudou25 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour peu on faire la pâte la veill et les cuire le lendemain ?

      • S
        SEADOO a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bonjour je ne sais pas

    • M
      malumiere a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour j’utilise le compact cook elite et je voulais savoir si vous utilisez la lame 4couteaux dès le début?

      • S
        SEADOO a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour oui !

    • melanie_204 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour j’ai une question le fourrage se fait après ?

      • S
        SEADOO a répondu il y a 4 ans

        Bonjour oui

    • L
      liojen3869 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour, vous les fourrés à quel moment s’il vous plaît ?

    • A
      aleox a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, comment avez vous fait pour qu’ils soient si gonflés ? J’ai tout suivi avec levure fraîche ils ont bien monté en repos mais à la
      Cuisson bof bof chaleur tournante

      60856796886__3A5515F4-4BD3-4501-AEBD-5C100072EDD8
      • Ophee a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Pareil chez nous.. du coup un peu déçu 😕

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Je me suis rendue compte que mes deux fournées n’étaient pas gonflées pareil après cuisson.
        Celle du dessus, sur une grille pres de la résistance qui chauffe était plate et un peu sèche.
        Celle du dessous, sur le lèche fritte, en bas du four et pas en contact avec la chaleur de la résistance était plus gonflée, plus aérienne.

      • Illustration du profil de mamouchka
        mamouchka a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Je pense que justement Pau être pas à chaleur tournante a essyer

    • prune_1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Sucre et nature, fabuleux

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    • laetitia_richard a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Le fai d les tremper, il n’absorbe pa l’eau?

      • S
        SEADOO a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Il faut le faire rapidement.

    • Illustration du profil de FaMilLeSoTh
      FaMilLeSoTh a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bjr le beignet est il intégralement plongé dans l’eau après cuisson ou uniquement le dessus du beignet?

      • S
        SEADOO a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        bonjour il est plongé intégralement rapidement

    • I
      imanelamouri a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Les enfants ont adorés

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    • P
      poussin64800 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Peut on les congeler ?

    • I
      imanelamouri a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pas essayé

    • J
      justine15lsj a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bjr pourquoi les miens ils ont pas voulu gonfler

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        pareil pour moi, assez décue

    • sabrina_408 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour
      Peut on les faire avec de la levure sèche svp ?

    • H
      helene84570 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Comment faites vous pour les détailler de cette forme ? Avec un emporte pièce ?

      • sabrina_408 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Avec un verre c’est super

      • sabrina_408 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Fourré à la pipette doliprane

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    • L
      laurinette30 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Comment faites vous pour aspirer le Nutella. C’est pas trop épais???

      • Illustration du profil de mamouchka
        mamouchka a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Dans un bain marie il sera plus coulant

    • cindy_355 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour nous pouvons faire des donnuts avec aussi ?

      • Illustration du profil de NiNi
        NiNi a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour, oui vous pouvez aucun problème

    • estelle-dbs a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Mon sucre n’a pas adhéré , je l’ai ai pourtant roulé dans l’eau , comment avez vous fait ?

    • N
      nono0505 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour ! Avez vous réduit le temps de cuisson étant donné que vous avez fait des plus petits ?

    • Illustration du profil de jessica_617
      jessica_617 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour chauffer c est quel mode svp

      • Illustration du profil de Jessica T.
        Jessica T. a répondu il y a 1 an et 1 mois

        une chaleur tournante ira très bien

      • Illustration du profil de jessica_617
        jessica_617 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci

    • E
      eiphos a répondu il y a 1 an

      Bonjour comment faites vous pour les fourrer?

      • Illustration du profil de Jessica T.
        Jessica T. a répondu il y a 12 mois

        On met le carré de chocolat au centre d’une boule de pâte et on referme la pâte dessus

    • Jose-Valerie a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour j aurai besoin d’ aide je dois faire des beignets en grosse quantité es que je peux les congeler en avance merci

    • C
      caroline22290 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Je pense que oui, en grande surface sur l’étiquette c’est écrit ne pas recongeler

    • I
      isabelled67 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour vous les fourrez avant cuisson ?

    • F
      fanfan39120 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      On peut faire lever 2h la pâte .puis la mettre au frigo la nuit et le lendemain l étaler et continuer.je l ai fait ça a bien reussi

  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Quiche sans pâte, il y a 5 ans et 2 mois

    Excellente

    Quiche sans pâte Thermomix par clinegr23
    J'aime4
  • clinegr23 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 5 ans et 10 mois