• Recette au goût délicieux, faite avec des tomates bien mûres du jardin.
    1 er essai avec 400 grammes de tomates, mais tellement concluant que pour la seconde tournée j ai doublé les doses
    Résultat 6 pots
    Par contre temps de cuisson insuffisant, tomates trop juteuses, j’ai rajouté jusqu’à la consistance désirée.
    Merci Laure pour la recette.

    Sauce tomate Thermomix par Co31
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    • lefrapper a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonjour avez vous stérilisez vos pots ou est ce que c’est le même principe que les confitures.Je vous avoue que je suis sceptique quand à la conservation de cette recette .Avec les confitures ça fonctionne parce qu’il y a suffisamment de sucre encore que je vois beaucoup de monde qui diminue la quantité.Je pense qu’ensuite il faut les consommer rapidement

      • Co31 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonjour,
        Oui, effectivement j’ai stérilisé les pots, cela permet de les conserver sur la durée.

      • lefrapper a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Me voilà rassurée👏

    • Aurore_4 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonjour comment avez vous stérilisé les pots ?

      • Co31 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonjour,
        J’attends que les pots soient froids avant de faire la stérilisation.
        Dans un grand faitout, je mets les pots, de l’eau froide et des l ébullition je les laisse 30 minutes et je les ressort une fois l’eau refroidie.

      • Co31 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Merci Tiphaine07 pour l’info

      • brebsfamily a répondu il y a 6 jours et 19 heures

        Bonjour, qd vous faites la stérilisation des pots la sauce est a l interieur ou bien c est avant d y mettre la sauce?

      • Co31 a répondu il y a 6 jours et 18 heures

        Bonjour,
        La stérilisation se fait avec la sauce à l intérieur.

    • Fac7 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Moi je les lave et les mets au four mouillés et renversés à 110 degrés pdt 30mn. 😉

      • Co31 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Fac 7,Je ne connais pas cette technique, merci de la partager.

    • ninou41 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Pour les stériliser moi je les mets directement au four à 150 degrés pendant 10 minutes 😉

  • Facile à faire, recette suivie à la lettre mais je trouve que c’est fade donc j’ai rajouté du persil, du cumin,et un bon filet d’huile d’olive et la cette recette prend une autre tournure et on se régale.

    Caviar d’aubergine Thermomix par Co31
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  • Recette suivie à la lettre, 21 boulettes réalisées, moelleuses, croustillantes, de la saveur.
    Cuisson au four à 200 degrés durant 20 mn puis aller retour à la poêle avec un filet d’huile afin de les dorer.
    Servi avec du boulgour et de la sauce basque.
    Merci Minou pour la recette 😋

    Boulettes de poulet aux olives Thermomix par Co31 Boulettes de poulet aux olives Thermomix par Co31
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  • Très facile et rapide à réaliser, fais avec 2 zestes et 2 citrons jaunes et sucre glace dessus 😋

    Moelleux au citron Thermomix par Co31
    J'aimeMerci4
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