• C

    Co31 a noté 5/5 la recette Fougasse d’Aigues-Mortes, il y a 5 ans et 1 mois

    Préparation un peu longue, au vu de tout les temps de pause
    Sinon c est un délice
    Moelleuse et excellente

    Fougasse d’Aigues-Mortes Thermomix par Co31
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    • noalou27 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Sans temps de pause 😏😉

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      • S
        STEFI 73 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        On ne voit pas très bien😑 mais merci qd même

    • Illustration du profil de laure_30840
      laure_30840 a répondu il y a 11 mois

      Est ce que l’on peur sauter les 12h de pause au frigo ? Je vous remercie

      • C
        Co31 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour
        Je ne l’ai jamais testé en sautant le temps de pause mais cela risque d’avoir une incidence

      • Illustration du profil de laure_30840
        laure_30840 a répondu il y a 11 mois

        Mais j’ai déjà laissé les 2h de pause et d’ailleurs elle a bien levé !! Vous pensez que ça va être un problème de ne pas la laisser 12h au froid ??

      • C
        Co31 a répondu il y a 11 mois

        Aucune idée mais je le tenterai un de ces jours 😉

    • Illustration du profil de laure_30840
      laure_30840 a répondu il y a 11 mois

      Je vais le tenter je vous dirais!

      • C
        Co31 a répondu il y a 11 mois

        Parfait faites moi un retour ça m’intéresse

  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 5 ans et 1 mois

    Parfaite
    J ai juste rajouté un peu plus de fleur d oranger

    Couronne des rois Thermomix par Co31
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    • Illustration du profil de Jchrislo
      Jchrislo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Il.manque les fruits confits on dirait…Ce n’était pas la même recette.

      • C
        Co31 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour,

        C’est la même recette sans l’ajout des fruits confits tout simplement !!!

    • Illustration du profil de Jchrislo
      Jchrislo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Une couronne des rois sans fruits confits n’est pas une Couronne des rois! Je ne comprends pas pourquoi vous avez décidé de choisir cette recette en fait ! Pas très cohérent!

    • S
      sylv47 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Chacun ses goûts jchrislo. Moi je la trouve super !

      • M
        Maguy47 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        J’ai la même que vous et lorsque vous en achetez une ds une boulangerie il n’y a pas de fruits confits… d’ailleurs depuis mon enfance, on a toujours eu que des couronnes comme ça !

      • Illustration du profil de Jchrislo
        Jchrislo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Et bien vous n’avez pas passé votre enfance en.Provence dans ce cas.

    • C
      Co31 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci sylv47
      A croire qu’il faut cuisiner à l’identique

  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 5 ans et 1 mois

    Enfin une recette où la viande est top et non pas bouillie

    Filet mignon façon blanquette Thermomix par Co31
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    • Illustration du profil de adelinem49
      adelinem49 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, vous avez mis le fouet?

      • Illustration du profil de adelinem49
        adelinem49 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci de votre retour.

      • C
        Co31 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir non pardon il ne le faut pas dans cette recette

      • Illustration du profil de adelinem49
        adelinem49 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        La viande n’a pas été mixée ?

    • C
      Co31 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Non mais ne pas oublier de mettre la fonction inversée

    • P
      pauline81290 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir je me joins à vous, je m’y mélange les pinceaux ac la fonction inversée !
      C’est celui préprogrammé ?!

    • sophie_74 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir
      Je suis comme pauline81290 je suis un peu perdue je viens d’avoir mon appareil comment mettre la fonction inversée ☺️
      Merci
      Sophie

  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 3 ans et 10 mois

    Nouvelle version de la Focaccia :
    Même préparation, avec du parmesan dessus, puis ouverte en deux, déclinée en 2 versions
    – Jambon Serrano – fromage basque
    – Chorizo – chèvre
    Sous le grill du four quelques minutes le temps que le fromage fonde, en enlevant le dessus

    Focaccia Thermomix par Co31
    Focaccia Thermomix par Co31
    Focaccia Thermomix par Co31
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  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 3 ans et 10 mois

    À faire et à refaire sous toutes les formes: carré, individuel, rond
    Tellement bon 😋merci Minou

    Carrés au citron Thermomix par Co31
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  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 ans

    Fait avec des tranches d’aubergines grillées surgelées, que j’ai fais décongeler avant.
    J’ai rajouté de la viande haché pour un plat complet
    Double dose de Mozzarella et de parmesan.
    Mais qu’est ce que c’est bon.
    Merci Minou pour la recette

    Aubergines à la parmesane Thermomix par Co31
    Aubergines à la parmesane Thermomix par Co31
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  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 4 ans

    Merci Pierrette pour cette recette.
    Quel délice, j’ai mis 200 g d’allumettes de lardons fumées.
    Cuisson 10 minutes supplémentaires.

    Flamiche aux poireaux et gorgonzola Thermomix par Co31
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  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Bublanina aux fruits rouges, il y a 4 ans

    Fait dans un moule rond sans papier sulfurisé
    J’ai utilisé un mélange de fruits rouges surgelés, mis sans décongélation.
    J’ai enfoncé des mûres et des framboises dans la pâte afin de les avoir sur toute la base du gâteau.
    Cuisson 10 minutes supplémentaires.
    Très bon, facile et rapide à faire.

    Bublanina aux fruits rouges Thermomix par Co31
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  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Soupe de navets, il y a 4 ans et 4 mois

    Merci Pierrette pour cette recette 😋
    J’ai rajouté 50 grammes de pommes de terre.
    Servi avec des allumettes de bacon, des croûtons, des oignons frits et du parmesan.
    Plat complet apprécié par tous.

    Soupe de navets Thermomix par Co31
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  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Croziflette, il y a 4 ans et 4 mois

    Tout simplement délicieux, fait avec 400 g de crozets cuits dans une casserole
    Jambon de Savoie 10 tranches
    Crème fraîche 450 grammes
    Par contre vin blanc seulement 40 g sinon goût trop prononcé
    Préparation pour 6 personnes
    Merci Vinie6681 pour la recette 😋

    Croziflette Thermomix par Co31
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  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Gâteau au vin blanc, il y a 4 ans et 5 mois

    Proportion réduites de moitié sur chaque ingrédient.
    Vraiment bon et moelleux
    Merci Ninitato pour cette recette

    Gâteau au vin blanc Thermomix par Co31
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  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 5 mois

    J’ai rajouté des noisettes parsemées sur le dessus
    Excellent,rapide

    Le cookie géant Thermomix par Co31
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  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 5 mois

    Très facile et rapide à faire.
    J’ai utilisé des palets bretons à la place des spéculos.
    Crème délicieuse.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Co31
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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Très belle, avec des palets bretons, mariage parfait (pour moi) 🤗

    • C
      Co31 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci Erghy, le mariage est parfait vous avez bien raison 😋

  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 4 ans et 5 mois

    Caramel maison, une partie du jus rajouté à la préparation et le reste sur le gâteau démoulé.
    Je l’ai démoulé dès la sortie du four.
    Absolument délicieux.😋
    Merci pour la recette.

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par Co31
    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par Co31
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  • badmod a noté 5/5 la recette Kouign amann, il y a 4 ans et 6 mois

    Super. On attends que ça refroidisse pour déguster.

    Kouign amann Thermomix par badmod
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    • zab63 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      waaa il est magnifique !!

    • badmod a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      J ai pas pu attendre, je viens de goûter et c est une tuerie 😋. Du gras, du sucre, mais c est un délice

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Rhoooo mais il est SUPER BEAU !!! 🤗🥰😍

    • Illustration du profil de thesuperlulu
      thesuperlulu a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Il a l’air trop bon 😍

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Waouh!!!!!! Trop beau 🤩😍🤩 pas trop compliqué à faire ?

      • badmod a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non franchement j avais peur mais ça se fait très bien.

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Inspiré par le meilleur pâtissier diffusé mercredi??🤣🤣

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        J’y ai pensé aussi ! 😂

      • badmod a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Et oui c est exactement ça 😄

    • C
      Co31 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Superbe,félicitations

    • bananesbh1 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Merci au meilleur pâtissier de m’avoir donné envie d’en manger !

    • K
      kallybou a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Vous n’avez pas replié les coins ? Vous avez roulé les bandes pour faire des rouleaux. ? Merci

      • badmod a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        J ai fait des bandes de pâte que j ai roulé et déposé sur la tranche dans mon moule. Je fais souvent des brioches de cette forme. C est facile et le visuel est sympa.

      • K
        kallybou a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        👍🏻 merci pour cette réponse rapide !!!!
        Votre moule fait quel diamètre ?

      • 124carine54150 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour environ quelle largueur les bandes svp?

    • badmod a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je crois 22 ou 24 cm

    • amylee_35 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Surtout pas attendre que ça refroidisse ça se mange chaud 😋

    • estelle_103 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je n’ai rien compris à cette recette. Reprendre les 3 étapes.. lesquelles…??

      • Faby et Pat a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Le tourage

    • christel_13870 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Comment faites vous pour le façonner de cette façon ? Rouler à quel moment ?

      • badmod a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Il suffit de faire des petits boudins de pâte et ensuite on les enroule sur eux même comme un escargot. On recommence et on les place les uns a côté des autres dans le plat.

    • Illustration du profil de m0rgan3
      m0rgan3 a répondu il y a 7 mois

      😃🤤🤤🤤 magnifique

  • C

    Co31 a noté 5/5 la recette Crème renversée au caramel, il y a 4 ans et 6 mois

    Absolument délicieux, à faire et à refaire sans modération, fait dans un moule Pyrex, avec du caramel maison, mais sans bain marie.
    Et avec 4 œufs pour plus de tenue.
    Merci Anne pour la recette.

    Crème renversée au caramel Thermomix par Co31
    J'aimeMerci2
  • C

    Co31 a commenté la recette Cookies à la lavande au Thermomix, il y a 4 ans et 6 mois

    Hésitant au vu de la lavande, j’ai testée la recette avec la moitié des ingrédients.
    Résultat délicieux et à renouveler.
    Merci Dany 33 pour cette recette

    Cookies à la lavande Thermomix par Co31
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