• rosa_8 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 7 mois

    Très bonne recette

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par rosa_8
    J'aimeMerciMiam7
    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Belle fournée 👍

    • C
      coco49 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour, vous les avez fait cuire cb temps pour des portions individuelles?

      • rosa_8 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour
        Excusez moi du retard pour ma réponse.
        Une quinzaine de minutes tout en surveillant.

      • C
        coco49 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        C’est ce que j’ai fait à peu prêt lol par contre j’arrive jamais a les conserver moelleuse

  • Y

    yunayun a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 3 ans et 11 mois

    Trop bon ! Ca m’a servi de base pour une tarte aux fraises😋
    Avec creme madame, une tuerie

    Palets bretons au beurre salé Thermomix par yunayun
    J'aimeLove5
    • C
      coco49 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous l’avez fait cuire cb temps svp ?

      • Y
        yunayun a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        20 minutes. Au debut j’avais fait 15 mais le dessous n’etait pas assez cuit😉

    • C
      cecedu76 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, super idée ! Est ce que vous avez laissé reposer la pate 1h au frigo dans le moule ? Merci.

    • Y
      yunayun a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, j’ai laissé posé 1/2h environ😉

  • C

    coco49 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois

    Plus qu’à goûter

    Brioche Buchty Thermomix par coco49
  • C

    coco49 a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 4 ans

    Bonjour, pas de levure fraîche mais que de la déshydrater . Faut que j’en mette cb ?

    • E
      Eva5 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, j’ai mis un sachet (environ 8g).

  • C

    coco49 a commenté la recette Pains au chocolat au Thermomix, il y a 4 ans

    Avez vous préparé la pâte al veille et cuit les petits pain que le matin ?

    • P
      peg76 a répondu il y a 4 ans

      Oui j’ai laissé la nuit au frigo 😉

      • C
        coco49 a répondu il y a 4 ans

        Et après direct au four le matin ou faut laisser poussé encore un peu ?

  • C

    coco49 a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 4 mois

    Faite 3 fois de suite à la main ( raisin , 3 chocolats et amande ) et congeler les 3 quarts pour un anniversaire samedi . Voir après congélation ce que ça va donner. Le chocolat chaud en préparation et ont goûte ces bon cookies 😜

    Cookies américains Thermomix par coco49
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pourrez vous me dire se que sa donne après congélation svp

      • C
        coco49 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui je vous redis samedi soir

      • C
        coco49 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        La congélation n’a rien changer aux goût par contre la prochaine fois je le congèle en boule déjà prête à metre au four

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        D accord super merci Je vais pouvoir en faire d avance alors merci

  • C

    coco49 a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 4 ans et 5 mois

    Parfait par ce temps de pluie . Plus qu’à le goûter avec un bon chocolat chaud fait au thermomix. Vivement 16h

    Kougelhopf Thermomix par coco49
    MerciJ'aimeMiam4
  • C

    coco49 a noté 4/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 4 ans et 8 mois

    Hummmm
    J’ai juste rajouter un peu de lait pour le glaçage car trop épais

    Kinder Délice XXL Thermomix par coco49
    J'aimeMiam4
  • C

    coco49 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 9 mois

    Question bête mais vous mettez les œufs entier ou que les blancs ?🤔

    • H
      Helysium a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Œuf entier sinon c’est précisé ds la recette

      • C
        coco49 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci je me disait aussi , plus qu’à étendre le verdic ce soir

  • C

    coco49 a posé une question sur la recette Roulé aux épinards, saumon et Boursin, il y a 4 ans et 10 mois

    Peut on mettre du jambon cru ou Serrano ?
    Comment faire pour en faire des mini rouler pour l’apéro

    J'aime1
  • VirgandCo a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 11 mois

    Ou comment transformer une recette de brioche en kougelhopf …. en effet, cette recette 100% identique mise dans un moule en terre cuite, vous donnera le résultat d un kougelhopf grâce à la terre cuite…. ici un moule en terre cuite cuite à langhopf, qui est identique au moule à kougelhopf mais en long …. pour me faciliter la découpe en tranches. Un délice !! J ai placé des amandes dans le moule largement beurré avant d y mettre la pâte. Départ à froid puis 180 degrés durant 35 mn .

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par VirgandCo
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par VirgandCo
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par VirgandCo
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par VirgandCo
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    • C
      coco49 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      pensez vous que je puisse la faire cuire dans mon moule à kouglof et cb de temps svp ?

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour… oui se serait tout à fait possible… mais il faudrait augmenter le temps de cuisson…. d’une dizaine de minutes…puis contrôler la cuisson avec un pic…. vous me direz ce que ça donne….

      • C
        coco49 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci j’ai essayé mais j’ai dû laisser trop longtemps. C’était trop cuit . Comment savoir si c’est bien cuit quand on fait dans un moule à kouglof ?

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonsoir… ohhh quel dommage !! Il faut piquer en fin de cuisson avec un couteau au cœur de la préparation … si rien ne reste accroché c est que la cuisson est terminée… par contre ce sera plus simple à gérer dans un moule à langhopf que dans un moule à kouglopf 👍

      • C
        coco49 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        D’accord merci . J’ai pas de moule à longhopf lol

    • E
      emmanuelleth a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      C’est une bonne idée d’adapter cette recette en kougelhopf 😁je vais essayer ,j’ai de vrais moules en terre cuite ,merci pour l’astuce 😁

      • VirgandCo a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        J espère que l essai fut concluant 👌

  • C

    coco49 a commenté la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine) au Thermomix, il y a 5 ans et 1 mois

    Combien en faite vous avec cette recettes svp ???

    J'aime1
  • C

    coco49 s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois