• Réalisé au MCC. Franchement une tuerie !
    N’ayant pas de mascarpone, j’ai mis de la crème fraîche epaisse. Vraiment trop contente 😁

    Risotto poulet et champignons Thermomix par stephdassil86
    J'aimeMerci2
    • coco66000 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonsoir vous avez fait comment pour qu’il soit crémeux ?

      • stephdassil86 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Bonsoir, j’ai suivi exactement la recette. Sauf pour la mascarpone car je n’en avais pas, j’ai mis de la crème fraîche épaisse donc peut être que c’est ça qui la rendu ainsi.

      • coco66000 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Jai fait la même chose avec la crème fraîche

      • stephdassil86 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Et ce n’était pas crémeux ?

    • coco66000 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Non ça collait après avoir refroidie

      • stephdassil86 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Je ne sais pas je suis désolée.

      • coco66000 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Ok merci quand meme

  • Première fois que je réussi un risotto cetait super bon.
    Par contre j’aurais aimer que cela soit plus crémeux que faut il faire svp ?

    Risotto poulet et champignons Thermomix par coco66000
    J'aimeLove2
  • Parfait merci fait avec le mcc

    J'aime1
    • coco66000 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonjour jai suivis la recette a la lettre et jai rajouter 5 minutes de cuisson mais cest quand même liquide.
      Est ce que vous avez mis plus de temps niveau cuisson ou changer la recette ?

  • Voilà mes petits beurre au cacao 🤩
    Encore une recette extra mise dans mon carnet 📒
    Merci Marie 👍🏼

    Petits beurre maison Thermomix par Mumu7231
    J'aimeMerciWowLoveMiam41
    • Marie 84 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci Mumu !
      Ils sont très réussis
      Avec un café , Miam !

    • Ansooo a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Quelle réussite!!! 👏🏻

    • Mumu7231 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Je suis trop fière ☺️😜🤪

    • Samsuffit a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Ils sont magnifiques ou est ce que vous avez acheté vos moules ?

    • Mumu7231 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Amazon

    • leti@03 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      bonsoir
      un rendu bien beau
      ou peut on trouver la recette svp

      • Mumu7231 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Sur ce site à « petits beurre maison »

      • leti@03 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Désolé je voulais mettre pour les moules
        Merci quand même pour votre réponse
        Je viens de voir plus loin sur Amazon
        Merci bon dimanche

    • Nathalie_12 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous avez mis combien de cacao? Et du coup le sucre vous avez diminué ?

      • Mumu7231 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        25 g de cacao dans la farine comme indiqué dans la recette, rubrique variante 😜
        Au contraire, la prochaine fois je rajouterai du sucre.

      • Nathalie_12 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Merci du coup j’ai mis 50/50 et pas mal du tout peut-être rajouter 20g de sucre.

    • rimatop a répondu il y a 7 mois

      Ils ont l’air appétissant 😋 vous l’avez acheté ou votre emporté pièce

      • Mumu7231 a répondu il y a 7 mois

        Bonjour, réponse déjà donnée dans un commentaire un peu plus haut 😉

    • liliettiti a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour vous faites combien de gateau avec la recettes environ?

      • Mumu7231 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Environ 24

    • liliettiti a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Super merci

    • coco66000 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Ils sont vraiment très bien fait

    • lililachouquette a répondu il y a 4 jours et 18 heures

      Ouahh on dirait des faux biscuits

  • Alors ce gâteau est tout simplement délicieux je vous le recommande il est assez facile à faire.
    Voici deux ou trois conseil:
    – moi j’ai préféré le faire dans un moule avec cerclage car c’est beaucoup plus facile au démoulage.
    – méfier vous au moment de mélanger le chocolat et la chantilly car le chocolat à tendance à solidifier si vous traîner trop
    – mettez juste le bol au congélateur sans les couteau
    – je met la poudre cacao après les 3h au frigo et j’utilise une passoire très fine pour répandre la poudre
    – asseyez vous avant de le déguster car vous risquez de tomber à la renverse 🙂

    Trianon Thermomix par Flash Trianon Thermomix par Flash Trianon Thermomix par Flash Trianon Thermomix par Flash Trianon Thermomix par Flash
    J'aimeLoveMiamHaha38
    • lor-ah38 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour,
      Je n’ai qu’un moule rond avec cerclage qui ressemble fortement au votre.
      Pourriez-vous me préciser les dimensions du vôtre svp ?
      La quantité d’ingrédients de la recette suffit pour ce moule ?
      Merci par avance de votre retour 🙂

      • Flash a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Mon moule fait 26cm de diamètre et cela suffit amplement par contre ne prenez pas plus à la limite 24cm si vous avez que cela

    • sophie44 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour
      Mon chocolat s’est complètement figé dans la chantilly ! Comment avez-vous fait ?

      • xmeux a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Idem!

      • lor-ah38 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour,
        J’ai également testé la recette ce jour…
        Le chocolat a aussi perlé et de n’était finalement pas une mousse.
        J’ai trouvé la solution sur une autre recette et j’ai réessayé et ça marche !
        Il faut mettre le chocolat fondu dans un récipient et incorporer petit à petit la chantilly en mélangeant délicatement !
        Mousse OK ! Verdict demain midi pour le gâteau 🙂

      • Flash a répondu il y a 1 an et 9 mois

        En fait après l avoir réalisé plusieurs fois car il est très bon, je met le chocolat tiède et j incorpore les blancs en mélangeant doucement et comme cela le chocolat n’a pas trop le temps de se solidifier, en le mettant froid j’avais remarqué qu’il se solidifier

      • sophie44 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci pour votre réponse ! Et en y repensant je suis arrivée à la même conclusion.
        Je réessaierai comme ça la prochaine fois

    • TitiZnt a répondu il y a 1 an

      Merci pour ces précieux conseils 😊

    • david427 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour pettie question je viens de réaliser la recette
      mais ma creme à jamais voulue montée j’au rajouter du temps mais rien j’ai fini avec
      un batteur *vous utilisez le fouet pour la recette ou pas?
      en attente de votre réponse

      • Flash a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui j utilise le fouet par contre vous mettez bien le bol au congélateur avant de la faire et éviter d utiliser de la crème alléger

    • coco66000 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonsoir jai pas du tout réussi a monter la Chantilly ni au robot ni au batteur du coup je sais pas comment faire avez-vous une solution ?

  • déçu 😩

    Aïoli Thermomix par asma09
    • coco66000 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je pense qu’il faut mettre le fouet

    • originebike a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour asma
      En effet il faut mettre le fouet sur les couteaux
      Bon dimanche

    • asma09 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      bonjour, jai essayer une fois avec le fouet et une fois sans le fouet.. même résultat

    • coco66000 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Moi jy suis arriver pour la mayonnaise

  • Bonjour je crois que jai eu un soucis je n’ai pas de morceaux restant et mon jus ressembler à du nectar et pas à du jus. Est ce qu’il faut pulvériser les pommes en deux fois ou en une seule fois? Merci d’avance

    • fanny_57 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Perso je mixe plusieurs fois pour avoir un jus bien lisse , si tu le passes dans un filtre à café par exemple tu devrais récupérer une compote très fine , mais si tu ne le filtre pas ça ne se voit pas dans le jus , ça ne fait pas de morceaux mais un jus plus épais c’est tout .

    • coco66000 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je lai filtré pourtant mais tout est passé à travers

  • J’ai ajouté du sucre et filtré la pulpe mais cela reste fade à mon goût.

    Jus de pommes Thermomix par Angie
    J'aime2
    • lilalote a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, comment avez vous filtré? Avec quoi? Merci!

      • Angie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Avec une passoire à très fines maille

    • coco66000 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour je l’ai fait avec MCC et ca ressemblait plus à du nectar que du jus de pomme.
      Comment faut il passer l’étape de la pulvérisation svp ?

      • Angie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        J’ai suivi la recette à la lettre. Sauf qu’avant de mettre en bouteille j’ai filtré

    • coco66000 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Jai pulvériser une fois à la vitesse 10 et après jai pulvériser en augmentant la vitesse est-ce que des la première pulvérisation il faut la faire en augmentant la vitesse petit à petit ?

      • Angie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Non pas nécessairement

  • Première fois que je faisais une tarte au citron meringuée elle a fait fureur mes Grands parents se sont régalés. J’ai même pas eu le temps de prendre en photo. Merci pour la recette.

  • D’habitude je fais une recette de macaron avec un robot patissier mais honnetement trop la fleme, donc du coup je me suis lancer avec le monsieur cuisine et je suis assez satisfaite, donc merci à la personne qui a partager sa recette. Et j’ai fait une ganache pistache à l’interieur.

    Macarons Thermomix par manoula75
    J'aimeMerciWow13
    • Dany33 a répondu il y a 5 mois

      Ils sont très beaux !

    • hobby a répondu il y a 5 mois

      Ils sont sublimes !

    • penelope54 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      As tu changé quelque chose par rapport au MC ? Temps ou autre ?

    • manoula75 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Non je n’ai rien changer

    • latina a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, je vois que vous avez réalisé cette recette avec le MC mais on ne peut pas mettre vitesse 3,5 du coup vous avez mis vitesse 3 ou 4 ? J ai également le MC et je voudrais tester ces macarons que vous avez très bien réussis !

    • manoula75 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour j’ai mis vitesse 3

    • coco66000 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour j’ai MCC et pour monter la meringue faut faire le mode saisir?

  • Recette juste extra ! C’est simple et efficace ! Malgré de nombreuses tentatives avec d’autres recettes, j’avais jamais eu d’aussi belles coque !
    Le résultat est casi professionnel 😱
    Réalisé avec un MC j’ai du ajouter quelques minutes pour monter ma meringue et cuire 15min au lieu de 20min.

    Macarons Thermomix par Guizmot
    WowJ'aimeMiamMerciLove38
    • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Beau compliment merci ! Ils sont magnifiques bravo👏👏

    • Vivib68 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Oh la la, je suis de plus en plus convaincue que je dois essayer aussi : ils sont trop beaux, bravo 👍

    • Guizmot a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci, c’est vraiment très simple !
      Ma seule déception est mon colorant alimentaire, alors si certains d’entre vous on des conseils je suis preneuse !

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois

        Un colorant en poudre en forçant un peu sur la dose

    • Mavava47 a répondu il y a 9 mois

      Top je vais essayer aussi avec le MC+ ;D

      • Eligori a répondu il y a 5 mois

        Bonjour, c’est quoi le MC? Pardonnez l’ignorance

    • Guizmot a répondu il y a 5 mois

      L’appareil de chez Lidl, le Monsieur cuisine 😉

      • Eligori a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci bcp!

    • meguie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, lorsque vous montez les blancs en neige avec le Sucre glace vous faites également chauffer à 37° le robot ?
      Merci d’avance

      • Dany33 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je n’ai indiqué aucune température il suffit de suivre la recette
        C’est avec le sucre en poudre que l’on chauffe c’est indiqué
        Prendre tous les ingrédients à température ambiante
        C’est une recette assez facile ! Et surveillez bien la cuisson qui peut être differente selon le four employé !

      • nenette88650 a répondu il y a 2 mois

        Moi ma meringue et granuleuse comment faire?

    • coco66000 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour jai MCC et j’aurais aimer savoir comment faire quand on chauffe le blanc car je nai pas la vitesse 3,5 ?

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois

        Je ne connais pas votre robot faites au plus près !

  • Macarons 😁 ganache citron, pistache, framboises, noix de coco, chocolat noir, et toute simplement Philadelphia 😋👍🏻

    Macarons Thermomix par andrea10 Macarons Thermomix par andrea10 Macarons Thermomix par andrea10 Macarons Thermomix par andrea10 Macarons Thermomix par andrea10
    J'aimeWowMiamMerciLove58
    • Bishette13 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Waooooh magnifique

    • andrea10 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci 😊

    • SCSC a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bravo ! Superbe 👌👏

    • marine1954 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      vous êtes douée ! bravo, quelle belle réalisation !!!!

    • andrea10 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Mercii 😊

    • Fac7 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super réussi. 👏👏

    • clemm23 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ils sont magnifiques bravo

    • cynthia88170 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Juste magnifique

    • duchesse21 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Superbe 👌👌👌👌

    • Fatimazahraa a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ils sont magnifique vous avez utiliser la même recette de COOKOMIX ? Avez vous des astuce ?

      • andrea10 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci, regarder sur YouTube KamiliaMomix j’avais fait aussi comme sa

      • Fatimazahraa a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        A la. Meringue italienne ou bien française
        Merci

    • andrea10 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Française

    • carensac a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ils sont magnifiques, quel talent 👏👏

    • andrea10 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      😋

    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Splendide !

      • andrea10 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merciii

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je n’avais pas vu vos photos ! Je ne suis pas avertie à chaque fois.

    • andrea10 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pas souci 😊

    • hadam a répondu il y a 3 mois

      Bravo

    • jennilo a répondu il y a 3 mois

      Bonjour magnifique macaron, quel Colorant avez-vous utilisé pour le bleu foncée ? Svp

    • ameliemelo45 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Coucou
      Magnifiques ces macarons! Avez vous une recette pour la ganache au citron?

      • andrea10 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      • Ophelie49 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Voici le recette de Youtube retranscrite :

        Ingrédients :
        130 gr de beurre
        3 œufs entiers
        150 gr de jus de citron bio
        Zeste de ½ citron
        190 gr de sucre
        2 cuil. soupe de maizena

        Presser 150gr de jus de citron + extraire le zeste ½ citron

        1/ Insérer le fouet dans le thermomix
        2/ Faire fondre le beurre 2 minutes 100° vit 1
        Ajouter le sucre, le jus de citron, les œufs et la maïzena
        Porter à ébullition 4 min 105° vit 1
        Remettre le couvercle sans le gobelet doseur et remplacer par le panier cuisson.
        Remettre 4 min varoma vit 2
        Mixer 30 sec. Vit. 3
        Conservation dans un bol au réfrigérateur au moins 2h avant de dresser.

    • Justine_36 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour comment vous avez fait pour faire les code de deux couleur ?

      • andrea10 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Vous mettez dans 2 poche à douille et les deux dans un seule !

      • Justine_36 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci

    • coco66000 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour quel est l’embout de la poche à douille que vous utilisez svp ?

      • andrea10 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour 8 mm

      • coco66000 a répondu il y a 2 mois

        Merci et est ce que vous savez comment on fait avec le monsieur cuisine car quand il faut faire chauffer je nai pas de vitesse 3,5 jai que vitesse 1

    • andrea10 a répondu il y a 2 mois

      Mise vitesse 3 parfois 4

    • skygirl a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Très jolis! Quels colorants avez vous utilisé ?

    • andrea10 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Merci 😊 Progel

  • J’ai hâte d’être à midi

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par rikette54
    J'aimeWowMerci24
    • coco66000 a répondu il y a 2 mois

      Il est très beau en tout cas

    • Oum mayss a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Très beau

    • Oum mayss a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir avez vous doubler la quantité j’aimerai faire pareille et la taille de votre moule svp?

  • Facile à faire reste plus qu’à déguster ce soir

    Macaronis au thon Thermomix par coco66000
  • Au MCC au lait de soja uniquement , arôme naturel de vanille et 1 cas de maizena
    J’ai dû ajusté la cuisson
    15 min / vitesse 3/ sens inverse / 90 degrés

    Très belle texture

    Crème anglaise Thermomix par eli7
    J'aimeLove13
    • nini44570 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Oui c’est ce que j’aurai mis moi aussi 2 min de plus avec MC+

    • coco66000 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour jai aussi le MCC comment faite vous pour la cuisson cest le mode saisir ?

      • jen6868 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Non il faut aller dans le menu de base pour tout choisir manuellement

  • Recette préparée au Thermomix puis « cuite » dans une yaourtière. Un seul mot : VALIDÉE ! Ma fille de 2 ans et demi a siphonné son pot !!
    J’ai diminué la quantité de sirop de fraise (7CS) et j’ai bien fait car sinon ça aurait été trop sucré. Par ailleurs, j’ai utilisé du sirop de sucre de canne à la vanille pour sucrer : c’est délicieux, petit goût discret de vanille mélangé à la fraise… un délice. Donc désormais, adieu les yaourts à boire industriels !

    J'aime1
    • coco66000 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour vous utilisez quoi comme sirop celui qu’on mélange à l’eau ?

      • Elena_2 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui 🙂 mais si vous pouvez trouvez en un avec simplement du fruit et du sucre de canne 😋 pas d’additif etc…

    • coco66000 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ok merci pour la reponse

  • Mega réussite ici !

    Et pourtant petites bouches difficiles à la maison.

    On m’a dit « c’est le même goût que le vrai Yop!!! »

    J’ai suivi les étapes de la recette à la lettre, seulement je n’avais pas de yaourt nature alors j’ai utilisé un yaourt au lait entier sucré au sucre de canne et je n’ai pas rajouté de sucre.

    Je le referait sans hésiter la recette est enregistrée !

    Yaourt à boire – Yop Thermomix par Clarissecasou
    J'aimeLoveMerci5
    • coco66000 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjoir vous avez utilisé quoi comme sirop ?

    • Audrey31 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour
      L étape où on fait chauffer le varoma , c’est à vide ou on met les yaourt dès le début ? De ce que je comprend on les met après a chauffé ds le varoma mais je préfère être sure 😉

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