- C
coco66000 a posé une question sur la recette Tartinade d’oeufs durs, il y a 3 ans
Bonjour, avez vous mis du sel aux herbes aussi dans la recette?
- C
coco66000 a posé une question sur la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour je suis en train de faire la recette et c’est vraiment liquide je suis avec MCC je sais plus quoi faire help please
Continuer la cuisson
- C
C’est ce que j’ai fait mais j’y est mis la crème deja c’est grave ?
-
Non pas grave
Avec le MCC il faut prendre l’habitude d’augmenter le temps de cuisson pour toutes les crèmes - C
J’ai augmenté comme indiqué mais c’était toujours liquide et j’ai remis 20 minutes ca cuit dans le fond du bol mais encore liquide
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Rajoutez de la maizena aussi comme indiqué
- C
C’est ce que j’ai fait j’ai doublé la maïzena
- P
pommedamour76 a noté 5/5 la recette Crème dessert au Ferrero Rocher, il y a 4 ans
Ça sent divinement bon…
Elles sont au frigo pour ce soir!
J’ai mis plutôt 25 minutes de cuisson dans le MCC !
- C
Bonsoir jai fait la recette avec MCC jai mis 25 minutes aussi par contre cetait liquide après la cuisson est ce que cest normal ?
-
Je ne crois pas chez moi c’était déjà du pudding
-
Idem pour moi et j’ai rajouter un peu de farine
- C
Ok merci
-
Ça a été pour finir ?
- C
coco66000 a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans et 1 mois
Super bon j’ai rajouter de la confiture d’abricot et c’est très bon même mon copain qui aime pas la noix de coco s’est régalé merci pour la recette
-
Bonne idée la confiture au milieu
- C
Merci
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stephdassil86 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 3 mois
Réalisé au MCC. Franchement une tuerie !
N’ayant pas de mascarpone, j’ai mis de la crème fraîche epaisse. Vraiment trop contente 😁- C
Bonsoir vous avez fait comment pour qu’il soit crémeux ?
-
Bonsoir, j’ai suivi exactement la recette. Sauf pour la mascarpone car je n’en avais pas, j’ai mis de la crème fraîche épaisse donc peut être que c’est ça qui la rendu ainsi.
- C
Jai fait la même chose avec la crème fraîche
-
Et ce n’était pas crémeux ?
- C
Non ça collait après avoir refroidie
-
Je ne sais pas je suis désolée.
- C
Ok merci quand meme
- C
coco66000 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 3 mois
Première fois que je réussi un risotto cetait super bon.
Par contre j’aurais aimer que cela soit plus crémeux que faut il faire svp ?
- P
picu17 a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 4 ans et 6 mois
Parfait merci fait avec le mcc
- C
Bonjour jai suivis la recette a la lettre et jai rajouter 5 minutes de cuisson mais cest quand même liquide.
Est ce que vous avez mis plus de temps niveau cuisson ou changer la recette ? - P
Je mets 50gr de semoule au lieu de 45, et je fais cuire 10 minutes de plus.
- C
Daccord merci je réessaierai
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Mumu7231 a noté 5/5 la recette Petits beurre maison, il y a 5 ans et 1 mois
Voilà mes petits beurre au cacao 🤩
Encore une recette extra mise dans mon carnet 📒
Merci Marie 👍🏼
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Merci Mumu !
Ils sont très réussis
Avec un café , Miam ! -
Quelle réussite!!! 👏🏻
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Je suis trop fière ☺️😜🤪
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Ils sont magnifiques ou est ce que vous avez acheté vos moules ?
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Amazon
- L
bonsoir
un rendu bien beau
ou peut on trouver la recette svp-
Sur ce site à « petits beurre maison »
- L
Désolé je voulais mettre pour les moules
Merci quand même pour votre réponse
Je viens de voir plus loin sur Amazon
Merci bon dimanche
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Bonjour, vous avez mis combien de cacao? Et du coup le sucre vous avez diminué ?
-
25 g de cacao dans la farine comme indiqué dans la recette, rubrique variante 😜
Au contraire, la prochaine fois je rajouterai du sucre. -
Merci du coup j’ai mis 50/50 et pas mal du tout peut-être rajouter 20g de sucre.
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Ils ont l’air appétissant 😋 vous l’avez acheté ou votre emporté pièce
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Bonjour, réponse déjà donnée dans un commentaire un peu plus haut 😉
- L
Bonjour vous faites combien de gateau avec la recettes environ?
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Environ 24
- L
Super merci
- C
Ils sont vraiment très bien fait
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Ouahh on dirait des faux biscuits
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Si on ne respecte pas les temps de repos ça fait quoi ? 😏
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La pâte doit être froide pour l’étaler plus facile avec les emportes pièce afin de bien garder leur forme.
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Trop beau ! On dirai des faux !
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Bonsoir, vous avez mis du cacao pur ?
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Oui, du cacao non sucré
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Ou avez voys trouver vos forme?
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Vous avez la réponse dans un commentaire plus haut. Bon dimanche
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Bonjour
Comment vous faites pour les imprimés « petit beurre » ?
Merci-
J’ai acheté l’emporte pièce
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Superbe !! J’ai le même moule, très pratique.
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Bonjour, comment faites vous pour avoir une forme aussi parfaite ? Lorsque j enleve l emporte pièce je le déforme car je le déplace et je le met sur le papier cuisson de la plaque pour cuire au four . Du coup ils sont déformés …
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bonjour , il faut tout simplement ne pas les déplacer une fois que la découpe faite ont le laisse sur le papier cuisson .
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Ok merci je vais m organiser différemment alors 🙂
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Bonjour oh magnifique vous avez fais avec ou sans levure merci les miens ont trop gonflée 🤣
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Bonjours, j’ai mis de la levure chimique comme indiqué sur la recette.
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D’accord merci
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Flash a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 6 ans et 5 mois
Alors ce gâteau est tout simplement délicieux je vous le recommande il est assez facile à faire.
Voici deux ou trois conseil:
– moi j’ai préféré le faire dans un moule avec cerclage car c’est beaucoup plus facile au démoulage.
– méfier vous au moment de mélanger le chocolat et la chantilly car le chocolat à tendance à solidifier si vous traîner trop
– mettez juste le bol au congélateur sans les couteau
– je met la poudre cacao après les 3h au frigo et j’utilise une passoire très fine pour répandre la poudre
– asseyez vous avant de le déguster car vous risquez de tomber à la renverse 🙂
- L
Bonjour,
Je n’ai qu’un moule rond avec cerclage qui ressemble fortement au votre.
Pourriez-vous me préciser les dimensions du vôtre svp ?
La quantité d’ingrédients de la recette suffit pour ce moule ?
Merci par avance de votre retour 🙂-
Mon moule fait 26cm de diamètre et cela suffit amplement par contre ne prenez pas plus à la limite 24cm si vous avez que cela
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Bonjour
Mon chocolat s’est complètement figé dans la chantilly ! Comment avez-vous fait ?-
Idem!
- L
Bonjour,
J’ai également testé la recette ce jour…
Le chocolat a aussi perlé et de n’était finalement pas une mousse.
J’ai trouvé la solution sur une autre recette et j’ai réessayé et ça marche !
Il faut mettre le chocolat fondu dans un récipient et incorporer petit à petit la chantilly en mélangeant délicatement !
Mousse OK ! Verdict demain midi pour le gâteau 🙂 -
En fait après l avoir réalisé plusieurs fois car il est très bon, je met le chocolat tiède et j incorpore les blancs en mélangeant doucement et comme cela le chocolat n’a pas trop le temps de se solidifier, en le mettant froid j’avais remarqué qu’il se solidifier
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Merci pour votre réponse ! Et en y repensant je suis arrivée à la même conclusion.
Je réessaierai comme ça la prochaine fois -
Moi pareil
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Merci pour ces précieux conseils 😊
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Bonjour pettie question je viens de réaliser la recette
mais ma creme à jamais voulue montée j’au rajouter du temps mais rien j’ai fini avec
un batteur *vous utilisez le fouet pour la recette ou pas?
en attente de votre réponse-
Oui j utilise le fouet par contre vous mettez bien le bol au congélateur avant de la faire et éviter d utiliser de la crème alléger
- C
Bonsoir jai pas du tout réussi a monter la Chantilly ni au robot ni au batteur du coup je sais pas comment faire avez-vous une solution ?
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Même moule! Très pratique! Résultat top!
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Bonjour, j’en suis à mon 2e essai du Trianon, la 1ere fois il a fini en glace au Trianon car ma chantilly n’a jamais voulu devenir ferme elle est restée liquide…
2e essaie pareil pourtant j’ai bien suivi la recette : j’ai mis mon bol au congélateur avec lame et fouet pendant 20 min ainsi que ma crème entière de 30% de matière grasse mais rien n’y fait elle ne monte pas 😔 comment faire ?- C
Bonsoir,
Pour quune chantilly prenne il faut de la crème liquide entière et pas allégée 😉😊 -
C’est bien de la crème liquide entière que j’ai utilisé a chaque fois. C’est sur il y a quelque chose que je fais mal mais je ne comprends pas quoi lol
- J
Vous enlevez bien le capuchon du couvercle pour faire la chantilly ?
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J’ai bien suivi tous les conseils ms mon thermomix refuse de me faire des mousses, des chantillys bien fermes 😭😭😭
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Acheter du chantiflexe sa s’achète au rayon farine sucre entremets chantilly inratable
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Bonjour. Moi personnellement je ne fais pas de chantilly ou des blancs en neige dans le thermomix. Ca ne fonctionne pas. Je fais dans mon kitchenaid.
- N
Pareil pour moi j’arrive jamais à faire de la chantilly
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Je fais une ganache montée au batteur électrique.
- S
Vous faite une ganache pour le Trianon ? Merci
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Bonjour quel est la différence entre pralinoise et pralin?? s’il vous plaît. Je me lance pour la première à faire un gâteau royal. Merci.
- A
Bonjour pouvons-nous le congeler ?
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Oui bien sûr
- P
Question stupide : c’est quoi la différence entre la palinoise et le pralin ? Je ne comprends pas la liste des ingrédients 🙄
- S
Et bein voilà j’ai fait l’erreur de mélanger mon chocolat dans la chantilly trop froide du coup le chocolat a figé 🤦🏽♀️ savez vous si c’est récupérable ou je peux recommencer ? Merci
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Peut être repasser au batteur .J ai fait la même chose la dernière fois et j ai préféré recommencer . Mais la deuxième fois j ai incorporé la chantilly au chocolat en plusieurs fois et nickel.
- C
Je pense qu’il faut mettre le fouet
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Bonjour asma
En effet il faut mettre le fouet sur les couteaux
Bon dimanche - A
bonjour, jai essayer une fois avec le fouet et une fois sans le fouet.. même résultat
- C
Moi jy suis arriver pour la mayonnaise
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Vous pouvez le rattraper ça m’est arrivé. Versez toute la préparation ratée dans un récipient, remettez un jaune d’œuf et une cuillère à café de moutarde dans le bol pensez au fouet, remettez le thermomix en marche et versez en petit filet la préparation ratée et votre aïoli est sauvé en 2 min
- C
coco66000 a posé une question sur la recette Jus de pommes, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour je crois que jai eu un soucis je n’ai pas de morceaux restant et mon jus ressembler à du nectar et pas à du jus. Est ce qu’il faut pulvériser les pommes en deux fois ou en une seule fois? Merci d’avance
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Perso je mixe plusieurs fois pour avoir un jus bien lisse , si tu le passes dans un filtre à café par exemple tu devrais récupérer une compote très fine , mais si tu ne le filtre pas ça ne se voit pas dans le jus , ça ne fait pas de morceaux mais un jus plus épais c’est tout .
- C
Je lai filtré pourtant mais tout est passé à travers
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Angie a noté 3/5 la recette Jus de pommes, il y a 4 ans et 8 mois
J’ai ajouté du sucre et filtré la pulpe mais cela reste fade à mon goût.
- L
Bonjour, comment avez vous filtré? Avec quoi? Merci!
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Avec une passoire à très fines maille
- C
Bonjour je l’ai fait avec MCC et ca ressemblait plus à du nectar que du jus de pomme.
Comment faut il passer l’étape de la pulvérisation svp ?-
J’ai suivi la recette à la lettre. Sauf qu’avant de mettre en bouteille j’ai filtré
- C
Jai pulvériser une fois à la vitesse 10 et après jai pulvériser en augmentant la vitesse est-ce que des la première pulvérisation il faut la faire en augmentant la vitesse petit à petit ?
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Non pas nécessairement
- C
coco66000 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 5 mois
Première fois que je faisais une tarte au citron meringuée elle a fait fureur mes Grands parents se sont régalés. J’ai même pas eu le temps de prendre en photo. Merci pour la recette.
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manoula75 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 8 mois
D’habitude je fais une recette de macaron avec un robot patissier mais honnetement trop la fleme, donc du coup je me suis lancer avec le monsieur cuisine et je suis assez satisfaite, donc merci à la personne qui a partager sa recette. Et j’ai fait une ganache pistache à l’interieur.
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Ils sont très beaux !
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Merci beaucoup
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Ils sont sublimes !
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Merci
- P
As tu changé quelque chose par rapport au MC ? Temps ou autre ?
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Non je n’ai rien changer
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Bonjour, je vois que vous avez réalisé cette recette avec le MC mais on ne peut pas mettre vitesse 3,5 du coup vous avez mis vitesse 3 ou 4 ? J ai également le MC et je voudrais tester ces macarons que vous avez très bien réussis !
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Bonjour j’ai mis vitesse 3
- C
Bonjour j’ai MCC et pour monter la meringue faut faire le mode saisir?
Rejoignez la communauté !
Je pense que vous pouvez agrémenter avec ce que vous avez sous la main, et le sel aux herbes devrait parfaitement faire l’affaire
J’ai pas de sel aux herbes j’aurais aimer savoir par quoi le remplacer
Herbe de Provence
Sel nature
Des épices, ou des herbes. Curcuma, curry, aneth, coriandre…
Ok merci