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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 mois et 2 semaines

    Toujours une très bonne pâte utilisée pour le moment seulement pour les galettes des rois. Je n’ai cependant jamais réussi à avoir un beau feuilletage. Je me demande si ce n’est pas parce que j’ai trop étalé la pâte ( pour avoir une grande galette).
    Mais très bonne! Et Vive le beurre!😃😋
    Recette de la galette frangipane Cookomix, l’une avec moitié poudre de noisette et pépites de choco!

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Cocuistoulie
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Cocuistoulie
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Cocuistoulie
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  • Illustration du profil de Cocuistoulie

    Cocuistoulie a noté 4/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 7 mois et 3 semaines

    Bonnes galettes, la prochaine fois j’ajouterai des épices et plus d’ail pour davantage de goût☺️

    Beignets de courgettes Thermomix par Cocuistoulie
    Beignets de courgettes Thermomix par Cocuistoulie
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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 7 mois et 3 semaines

    Très bonne tarte qui fait plutôt gâteau.
    Je n’avais pas de citron, un peu de cannelle à la place.
    Et beurre doux à la place du demi sel pour la fin.
    A refaire, tout le monde a aimé ce gâteau bien moelleux!

    Tarte Suisse aux pommes Thermomix par Cocuistoulie
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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 8 mois et 1 semaine

    Je n’avais que 2 poivrons, j’ai ajouté une courgette et je n’avais pas de fêta, mais très bon ainsi! Ca change et plat complet! Je referai sans hésiter☺️ Merci!!

    Boeuf aux poivrons et pommes de terre Thermomix par Cocuistoulie
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    Cocuistoulie a noté 4/5 la recette Boulettes d’aubergines au parmesan, il y a 9 mois et 4 semaines

    Version moule à cake:
    J’avais 330g d’aubergine et un peu moins de chapelure que nécessaire, du coup trop collant pour faire les boulettes😅
    Donc hop, le moule à cake avec de la mozza entre deux couches, pour sauver le tout. Avec plus d’ail ça aurait été top.
    Le visuel est moins sympa que les boulettes mais les enfants ont aimé et ca change☺️

    Boulettes d’aubergines au parmesan Thermomix par Cocuistoulie
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    • L
      lagam a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Combien de temps avez-vous cuit votre cake s’il vous plaît ?
      Merci d’avance pour votre réponse 🙂.

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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Gâteau lapin de Pâques, il y a 10 mois

    Très bon gâteau, cuit en 2 fois car je n’avais qu’un moule. La prochaine fois je pense tenter sans le café ou la moitié. J’ai utilisé du chocolat praliné pour la ganache.
    C’est un gateau simple et rapide à faire. C’est la partie fingers sur le pourtour qui est le plus délicat, mais trempés dans le reste de ganache, ils ont bien tenu☺️
    Merci pour cette recette!

    Gâteau lapin de Pâques Thermomix par Cocuistoulie
    Gâteau lapin de Pâques Thermomix par Cocuistoulie
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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 1 an et 7 mois

    Super recette, très frais et bat largement les taboulés du commerce!
    Cette fois fait sans tomates, avec un petit reste de maïs( sacrilège).

    Taboulé Thermomix par Cocuistoulie
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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 4 ans et 2 mois

    Super bon! Moelleux, bonne odeur, frais. Juste un chouilla moins de sucre pour moi la prochaine fois.

    Cake au citron Thermomix par Cocuistoulie
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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 5 ans et 8 mois

    Super bon, très bonne surprise! J’ai mis le sens inverse pour éviter l’aspect mouliné qui est tout de même inévitable mais ça ne nous a pas gêné ! Très bien épicé, jus de citron jaune pour ma part et accompagné de viande et riz basmati ici.
    A refaire sans hésiter! Merci!

    Dhal d’aubergine et de lentilles corail Thermomix par Cocuistoulie
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    • Illustration du profil de Cocuistoulie
      Cocuistoulie a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Refait ce jour, cette fois avec une aubergine supplémentaire qui se gâtait, cubes assez gros et toujours le sens inverse. L’aspect était moins mouliné.

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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Tarte au fenouil et saumon, il y a 4 ans et 10 mois

    Très bonne tarte!! A refaire sans hésiter.
    Nous avons mis des zestes de citron dans la pâte pour apporter un coté frais☺️

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    Cocuistoulie a publié une note il y a 4 ans et 12 mois

    Bonjour!
    Je cherche une sauce pour accompagner du saumon ou poisson, ou une recette avec du saumon/ poisson mais qui donne une sauce☺️
    En gros j’ai du saumon et des pates au frais à faire😁
    Merciii d’avance!

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    • Dimi_tri89 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Essayé les spaghettis au saumon fumé avec vos pavés de saumon

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        Cocuistoulie a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Merci, je vais tester alors☺️😉

    • V
      Vanroux77@ a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Sauce vin blanc facile rapide et délicieuse

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        Cocuistoulie a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Merci je testerais☺️🤗

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    Cocuistoulie a noté 4/5 la recette Endives en ponchon, il y a 4 ans et 12 mois

    Bonne recette, à tester avec d’autres légumes également☺️

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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 5 ans

    Délicieux, hyper simple et rapide! Je n’avais pas de fleur d’oranger.
    J’ai ajouté des pépites de chocolat, et un chouilla de jus d’une orange qui se gâtait. Je testerais avec des zestes de citron la prochaine fois.
    Merciii pour cette recette bien express et moelleuse!🤗

    Cake express Thermomix par Cocuistoulie
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  • Illustration du profil de Cocuistoulie

    Cocuistoulie a posé une question sur la recette Sorbet citron, il y a 5 ans

    Bonjour,
    Les 225g de jus de citrons correspondent à combien de citrons pressés environ?
    Merci d’avance pour vos reponses☺️

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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans

      Je viens de faire la recette j ai mis 200gr de jus de citron , il m en a fallut 5 gros

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        Cocuistoulie a répondu il y a 5 ans

        Super ça me donne une idee! Merci beaucoup! J’ai actuellement des citrons bio, je pense faire les glaçons pour le sorbet cet été☺️ Merci beaucoup!!

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      Jomaze a répondu il y a 5 ans

      Oui pour tout de suite 😉
      Il y a la citronnade aussi

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        Cocuistoulie a répondu il y a 5 ans

        Je l’ai faite il y a 2 jours, c’est terriblement bon! On avait l’habitude d’acheter des boissons au citron, mais là rien à voir.😋😋

    • N
      nellie1 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi j ai pris le verre mesureur, j ai pressé les citrons jusqu’à 225 ml ,c est la dose

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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 5 ans

    Vivement l’été!!! Super recette, très frais. J’ai enlevé la peau d’un des 2 citrons de peur que ce soit trop acide ce n’est pas nécessaire je pense car très bon. Bon dosage de l’acidité avec le sucre.

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    Cocuistoulie a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bon gateau moelleux , pas trop sucré et rapide à faire😋👍

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Cocuistoulie
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Cocuistoulie
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