Cofike
Actif il y a 1 semaine et 1 jourCofike a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 mois
Et voila, je suis très contente du résultat !!
Cofike a noté 5/5 la recette Tourte lardons et comté, il y a 2 mois et 2 semaines
Excellent, juste rajouté du poivre et je ferai cuire 5 minutes de plus.
Cofike a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 5 mois et 2 semaines
Très bon, on s’est régalé
Cofike a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 6 mois et 1 semaine
J’ai acheté la pâte feuilletée en grande surface. J’ai juste fait la « sauce ». C’est rapide et super bon. A refaire sans hésiter
Cofike a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 6 mois et 2 semaines
Rapide et très rafraîchissant (sucre à ajuster selon goût)
Cofike a noté 5/5 la recette Petits moelleux aux pommes, il y a 1 an et 1 mois
Je suis contente du résultat. J’espère qu’ils vont être bons !!
On s’est régalé !!
tartinepouki a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 ans et 6 mois
Super bon… Mes invités se sont régalé… 😀
Recette suivie à la lettre avec de l’églefin comme poisson. 🐟
Pousses d’épinards équeutées à la place des pois gourmands que je n’avais pas… 😜
Je vois bien ça aussi avec des petits cubes de patate douce, ça devrait être sympa aussi ?
Une idée vue dans les commentaires : avec des blancs de poulet ! 🐔. A tester! 😋- D
Yummmmmmy,!!!!
Votre assiette donne très envie 😋 😋 😋.
Comment faites vous pour que votre sauce soit épaisse ?J’ai juste suivi la recette.
La sauce n’était ni trop liquide, ni trop épaisse… 😋
Si vous voulez une sauce plus « crêmeuse », peut être avec quelques grammes de Maïzena ?
Mais pour nous, c’était très bien comme ça ! 😉😀
- D
Merci, belle journée 🌷
- N
Dédicaces des ds Qq c Cc
?????? Et ça veut dire ? 🤔 😀
- M
?????
- I
Bonjour tartinepouki, sous peine de passer pour une nulle mais pourriez-vous m expliquer comment cuire du riz au Thermomix. Ce n est pas clair du tout, et j ai déjà testé 2x… Entre le bol, le panier, le varoma… Merci par avance🙂
bonjour
voila comment je procède pour cuire le riz (j’ai bien galéré au début pour trouver les bons réglages !!!)
– laver 130g de riz pour oter l’amidon (dans un saladier mettre le riz et couvrir d’eau: bien mélanger avec les doigts, vider l’eau – en laissant le riz ! – et recommener 3 ou 4 fois jusqu’à ce que l’eau soit claire)
– verserle riz dans le bol du tmix
– ajouter une cuillère a café de gros sel (plus ou moins selon comme on aime salé)
– ajouter 2 cuillère a soupe d’huile (ca évitera que les grains collent)
– ajouter 60 cl d’eau (en pesée, ça fait 600g d’eau)
– sur le tmix 6: lancer le programme RICE COOKER
c’est comme ça que je procède et le riz est cuit juste comme il faut– sur les autres modèles je tenterais quelque chose du genre cuisson 25 mn temp 100 vitesse 1 (ajuster la durée selon le résultat obtenu)
- I
Merci bcp Biker71 pour ces recos précises ! Je vais tenter ainsi
Il faut faire le riz avant :
mettre 1000g eau dans thermomix avec sel
mettre le panier de cuisson
mettre 350g de riiz
cuire 20minutes / 100 degres / vitesse 4Vous pouvez aussi taper dans la barre de recherche :
La cuisson du riz 😉
- K
bien appétissant tout cela
Merci Kea… 😀
Bonjour, Votre assiette est trop appétissante et ça m’a l’air super bon. 👌 J’ai envie de faire cette recette surtout à la lecture de votre commentaire. Merci pour cette belle photo. J’opte aussi pour les pousses d’épinards plutôt que les pois gourmands que les enfants ne vont pas vraiment apprécier. Par contre, l’huile de coco, je ne connais pas. Cela s’achète où ?
Bonjour Vitaline,
Merci pour ce gentil compliment… 🥰
On trouve l’huile de coco un peu partout maintenant.
Elle se présente en pot, taille pot de confiture. C’est une huile solide, opaque, blanche.
Vous pouvez l’utiliser aussi en pâtisserie… 👍
Vous la trouverez en grande surface souvent ay rayon des produits diététiques.
J’en trouve aussi à « Action » (photo) si vous en avez un près de chez vous…
Bonne journée et bonne cuisine 🥰Merci de m’avoir répondu si vite et aussi d’avoir joint photo de l’huile de coco. J’espère réussir une aussi belle assiette que vous. Je m’y mets dès que j’ai tout acheté tous les ingrédients.
Vous allez vous régalez… 😉👍🥰🥰🥰
Bonnes courses… 😃Bonjour Tartinepouki,
Je reviens vers vous car je n’ai pas encore tous les ingrédients. Il me manque le garam massala. Vous l’avez trouvé où ?
J’ai vu sur le net qu’il y en avait du clair et du rouge.
Vous avez pris du rouge pour avoir cette belle couleur ?
Car vous avez dit avoir suivi la recette de Melusinette, mais votre assiette est bien plus appétissante par sa couleur chatoyante que la sienne. (c’est un constat pas une critique).Est-ce bien la couleur du garam massala qui change tout et où le trouver ?
Merci beaucoup pour votre réponse, je suis vraiment pressée de faire cette recette.Bonjour Vitaline,
Voilà le garam massa la que j’ai utilisé…
Vous devriez en trouver facilement en grande surface au rayon des épices…
Bonne journée et bonne cuisine 😋il y a une recette de garam massala dans cookomix c’est celle là que j’utilise
Merci astride, je vais regarder ça !!! 👍👍👍
Bon dimanche et bonne cuisine 😋Je cherchais dans un autre conditionnement. J’ai dû louper au rayon épices !!!! Maintenant, je vais faire attention. Merci beaucoup. Très bonne journée. 😍😍
WAHOU!!! je teste pour notre déjeuner😋😋 cette assiette, tartinepouki et terriblement belle. 💓❤💖💝
Merci zoupette… Vous allez vous régaler !!! 😋😋😋😋
Je n’ai pas le moindre doute tartinepouki !!! Avec une telle assiette on ne peut que se régaler 😂😅😉😋💖💖
- C
Je vais faire qq courgettes et des cubes de patates douces avec le riz😁
Cofike a noté 5/5 la recette Parmesan râpé, il y a 2 ans et 5 mois
Top. Parmesan frais. Je le prend à la coupe chez le fromager (ou rayon fromagerie dans le centre commercial) et je choisi le morceau et aussi le poids. Parfait.
Cofike a noté 3/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 2 ans et 5 mois
Recette facile à réaliser. Ce n’est pas ma préféré mais on a quand même tout mangé.
- I
isazocoj a posé une question sur la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour, pour faire des pépites de chocolat à partir d une tablette, avez-vous la technique Thermomix idéale?
Je ne l’ai jamais trouvée non plus… En tout cas pas en ne fondant pas le chocolat…
- I
Merci, en effet peut être n’y a t il pas la possibilité de le faire.
Vous pouvez « raper » le chocolat ;
Râpé grossièrement ; 200g chocolat 4/5 secondes Vitesse 7 (je m’en sers pour faire des cookies)
ou râpé fin : 200g chocolat 6-8 secondes Vitesse 8- I
Merci je vais essayer votre méthode
Cofike a noté 4/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 2 ans et 6 mois
C’est très bon, comme d’habitude 😉
- I
isazocoj a publié une note il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour, je suis au début de mes expériences culinaires (Thermomix acquit depuis 4 mois), et je teste les fameuses glaces/sorbets.
La dernière est la glace mangue/banane, dans laquelle il y a du yaourt mais j avoue que je trouve ça un peu écoeurant (goût trop prononcé du yaourt).
Quelles sont vos recettes/astuces ou vos bases que vous suivez pour chacune de vos recettes de glace/sorbet (peu importe les fruits) que vous pourriez me conseiller?
Merci d avance pour vos conseils.
IsabelleIl n’y a pas de yaourt dans toute les recettes. Vous pouvez faire des recherches, en tapant « SORBET » et vous trouverez de différentes recettes ,)
Cofike a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 2 ans et 6 mois
Recette rapide !! Et à chaque fois, c’est un régal !! Je rajoute des herbes de Provence à la pâtes quand il reste 1 minute de pétrissage !!
J’ai oublié les photos😉
Cofike a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 2 ans et 6 mois
Super !! J’ai fait la recette avec mon moule à muffins !!!
Cofike a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 2 mois
Excellente
Hummmmm 🤩