Coma57
Actif il y a 5 heures et 19 minutesComa57 a commenté la recette Crème au chocolat au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines
Très bon ! Pour ma part avec chocolat à cuire 62% et 650gr lait de soja , 2 œufs , 15gr maïzena . pas de cacao ni sucre !
J’ai oublié de prendre une photo et on a tout mangé 😋- D
Dasha a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 6 ans et 3 mois
Fabrication maison d’un moule à pannetone en utilisant un moule à manqué à charnière de 18 cm de diamètre. Utilisation de papier de cuisson anti-adhérent pour tapisser le fond du moule et les bords, en dépassant le haut d’environ 20 cm (agrafes pour tenir le cercle ainsi créé).
Coma57 a noté 5/5 la recette Mijoté de pois chiches à la tomate, thon et poivrons grillés, il y a 3 mois et 3 semaines
Très bon , un régal 😋! J’avais une grosse boîte de pois chiche aussi j’ai mis une bouteille de 680g de sauce et 2 boîte de 180gr de thon .
J’ai mis les plus chiches dans le panier comme conseillé aussi la prochaine fois je ferais cuire sur 100* comme une sauce tomate et pour éviter que cela attache au fond !
Je mettrais aussi des poivrons 🌶️ frais à cuire avec les oignons 🧅 car on ne les retrouve pas beaucoup et cela coûtera moins cher !Coma57 a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 mois et 3 semaines
Trop bonnes !!
Mis 130gr de margarine végétale et 80gr de sucre , c’est juste ce qui me restait !!Coma57 a noté 5/5 la recette Magret de canard sauce au poivre blanc, il y a 7 mois
Excellente ! Un régal , recette suivie à la lettre sauf cube or remplacé par un cube bouillon volaille bio et crème fleurette par crème de soja !
J’ai oublié de prendre une photo !- B
barbaraty76 a noté 5/5 la recette Salade d’orzo à la méditerranéenne, il y a 9 mois et 2 semaines
Je n’ai pas trouvé d’orzo donc j’ai mis des pâtes ☺️ Mais très bon en ce temps estival 🌞
C’est une belle assiette, et je confirme très bonne salade… 😍😉👍🌹🌹
Effectivement on ne trouve pas de pâtes orzo mais des pâtes Avoine Alpina chez Leclerc !
Coma57 a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 10 mois et 2 semaines
N’ayant pas de poivrons , j’ai mis 3 champignons et 2 carottes. Pas de pin mais du lin !!
Salade extra pourtant je ne suis pas fan des brocolis mais je dois manger du vert !!cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 1 an et 11 mois
» Rien ne se perd , tout se transforme »
Ce soir y’a d’la chlorophylle dans l’assiette 🍀
J’avoue avoir été sceptique… ( j »ai un problème avec tout ce qui est vert , allo Freud 🤔… ) au final délicieux velouté validé par toute la famille.
J’ai mis 100 gr d’oignon et 250 gr de fanes ( j’avais 3 bottes de radis) et ajoutée 600 ml d’eau au total.
Pas mis de fromage frais ( tout est passé dans les rillettes de radis ). Et mixé 3 x 10 sec , j’aime quand c’est bien lisse.
Merci @karolinne pour cette recette anti gaspi 😋Et hop 🥄 j’ai pas pu résister trop beau 🤭😜🥰
Pfff 🤭🤗😅😅😅
Humm…😋🤤, avec une lichette de crème ?😋🤤 vous avez dû vous régaler, ma Flo🥰 🌸🌷🌸
Une soupe étonnante mais très bonne au final ☺️😘🙃
Merci pour les quantités car j’ai 2 bottes !! 😄🌸
- T
Bonjour tout le monde !
Première fois que je publie un truc… Il faut bien se lancer !! 😅
Je cherchais une recette pour ne pas jeter les feuilles de mon chou-fleur, comme il n’y en avait pas de spécifique sur l’appli je me suis inspirée de celle-ci.
Je n’ai pas pesé mes feuilles mais j’ai mis presque tout ce que j’avais après avoir enlevé les fleurs du chou, sauf les feuilles extérieures plus fanées et certaines côtes blanches trop épaisses. J’ai émincé grossièrement. Ensuite j’ai suivi les étapes en allongeant les cuissons car je me suis dit que c’était plus épais que des fanes de radis. J’ai mis de l’huile de coco à la place du beurre, un cube de bouillon de poule, une seule pomme de terre,et à la fin un peu de madame Loïc échalotes ciboulette et un petit peu de crème liquide.
Eh bien c’est réussi ! Très bon !!
Je suis contente de ne pas avoir jeté les feuilles. 😁
Merci pour cette recette 👍👍👍
celine_favre a posé une question sur la recette Côtes de porc au riz jaune, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour. Merci pour cette recette! Par quoi pourrais-je remplacer les poivrons que je ne digère pas svp?
Bonsoir
Ne mettez rien de plus 😉Je mettrai haricots verts surgelés coupés en 2 ou 3 !
Coma57 a noté 5/5 la recette Quiche épinards et lardons, il y a 1 an
Quiche Super bonne et légère . Pas de mascarpone dans le frigo donc remplacé par 140g de fouetté de chèvre soignon et 60g de Boursin cuisine !!
Pat29 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 ans et 10 mois
Merciii pour cette excellente recette !!!
Je l’ai faite avec de la farine sans gluten pour mon mari qui adore les tartes aux fraisesBonjour , vous n’avez pas eu trop de mal avec la farine sans gluten? J’essaie ce matin !
Non non ça été 😉
Coma57 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 2 ans et 1 mois
Je ne comprends pas pourquoi mon poulet s’est tout émietté 🤔alors que j’ai bien le sens inverse !! C’est bon quand même ! Vous avez une solution ?
Peut-être en mettant le fouet 🤔
Bonjour . Merci , il faudrait que j’y pense pour la prochaine !! 😀
Angelina52 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 2 ans et 2 mois
Ne JAMAIS JAMAIS JAMAIS doubler cette recette sinon ça vous saute à la margoulette 😅
Sinon recette simple et facile à faire avec des ingrédients courants et aussi super bonne. 😋- C
oh non !!!! c’est ce qui s’appelle manger sur place lol
- M
Ah la 🐄 !!!! Bonjour le nettoyage, j’ai vécu une mésaventure de ce genre avec de la confiture de rhubarbe 🤣
La catastrophe avec la confiture !!
Mais cela se nettoie bien, pas de pertes de risotto grâce à la maryse.
J’étais blazée 😒- Z
Pareil moi confiture au mûre
- S
Oh mais non ! En tout cas merci du conseil ça nous évitera le même accident ! Courage pour le nettoyage
Merci du conseil j’allais faire la même bêtises 🤭😅
Non non non, surtout à eviter 🤣
Grâce a vous j’ai éviter la catastrophe 😁
- K
Idem!
Ooooh my Gooooood !!!!! 😱😱😱😱
Merci du conseil ! Je dois cuisiner 500g pour ce soir , Je vais faire en 2 fois !!
Pauvre angelina mais mmmmdddddddddddddrrrrrrrrrrrrr merci du conseil 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Sur le moment, j’étais blazée… et ensuite j’ai bien rigolé 🤣
Avec plaisir 😉
- J
Merciiii pour le conseil ! Punaise j’avais prévu de doubler la recette pour nos convives de ce week end !! Du coup je change de menu… Ou je le fais en 2 fois 🤭
Effectivement, plutôt en 2 fois, ce serait plus prudent 😅
Mon mari vient de le faire, on en est à l’étape cuisson 😱😱
Alors résultats ??
- A
Alors ça a sauté? Je voudrais doubler aussi ce week-end !
😱🤣
Je fais 400grs de riz a chaque fois sans aucun problème par contre je mets que 3/4 du liquide en début et le dernier quart 10 minutes apres Pas de débordement et risotto parfait aussi bien au chorizo qu’aux champignons J’ai le TM31👍
Et j’ai oublié le principal ne JAMAIS mettre le bouchon il faut mettre panier de cuisson dessus c’est très important pour justement éviterr les débordements
Et j’ai encore oublié de dire que ma soeur possède le silvercrest comme sur la photo et je fais idem quand je vais en vacances avec son robot je n’ai jamais eu de debordements mais temps de cuisson rallongé de 4 minutes 🤗
- D
Merci j’ai failli doubler
- D
Bonjour. Du coup on peut doubler ? Merci
Vu la photo je dirais « à vos risques et périls » 🤣🤣🤣🤣🤣
- D
Je fais en deux fois un enfant l’autre parents 😀
Je pense que c’est moins risqué oui 🤣
- A
J’ai toujours doublé la recette je n’ai jamais eu de problème pourtant 🤣 (je touche du bois 🪵)
Même là je la fais en double 🫣 - M
Bonsoir , je viens de faire la recette mais ça ne cuit absolument pas ! J’utilise du riz à risotto pourtant, je suis la recette à la lettre et impossible de cuire ! Vu l’heure qu’il est ça va se finir en mcdo je suis bien déçue.
Mis à part du risotto sauteur, c’est tout comme soucis que j’ai rencontré.
Le niveau du liquide peut-être trop bas, mais si vous avez respecté la recette ça ne viendrait pas de ça…
Au final, le riz à fini par cuire ?- M
Le riz à cuit à peine , et encore il a fallu plus d’une heure de cuisson … désolée pour le retard je n’ai pas les notifications
- M
Oufffff …. J’allais le faire 😅😅😅
- B
😅 votre cuve est plus petit que le Mr cuisine Connect… j’arrive à doubler sans soucis 😉
Ah merci! J’ai failli tester !!! Merci merci merci !!!!
- L
Merci pour l’info
Merci vous m’avez évité une belle bêtise
- K
Merci pour votre commentaire, ça évite effectivement la catastrophe 🙂
Coma57 a posé une question sur la recette Velouté d’haricots verts, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour
. est-ce qu’on cuit plus longtemps avec les l’eûmes surgelés ou on reste à 35mn ?Je pense qu’il faut laisser à 35 mn.
Merci. 😃En fin de compte j’ai préparé dans l’après midi et j’ai laissé comme ça dans le thermomix et réchauffé juste 5 mn ce soir , avant l’ajout du fromage et mixage ! Très bon !
Coma57 a noté 5/5 la recette Velouté d’haricots verts, il y a 2 ans et 3 mois
Excellente !
Faite avec haricots et courgette surgelés , lait de soja et fromage fondant de brebis !
Après la 2 ère assiette, j’ai passé la soupe à la passoire pour enlever quelques fils des haricots !angelebel a noté 5/5 la recette Sauce Hollandaise, il y a 3 ans et 6 mois
J’adore cette sauce.
Mais mon fils fait une intolérance au lactose!
Pensez vous qu’il est possible de remplacer le beurre par de la margarine ?
Merci pour votre partage!- N
Coucou mon mari aussi à une intolérance au lactose et j ai acheté ce beure là à bio v est bon
Super, merci beaucoup ! 😉👍
- M
Pour info, Auchan fait aussi un beurre sans lactose, la plaquette fait 200gr pour 2€. Je m’en sers pour varier un peu de la margarine et surtout bcp plus digeste. Ils ont sorti une gamme intéressante et abordable.
- N
Coucou tu aurais la photo du beurre ?
- M
La photo du produit auchan
Je n’en trouve pas dans les auchan près de chez moi… 😢
- M
Là, la mise en vente relève des centrales d’achat du distributeur.
À Bordeaux je ne connais que 2 sites auchan qui en vendent. Et c’est là que je peux les prendre ! Ça limite un peu le champ d’action des courses… 😉 - M
moi je l’achète en magasin bio , sur commande
- N
Coucou super merci je savais pas, surtout que celle de bio c est bon c est cher quand même surtout quand on utilise tous les jours
Si vous utiliser du ghee ou beurre clarifié, il n’y plus de lactose dedans et plus de caséine non plus. Il ne reste que le gras. On peut faire soi même son beurre clarifié . Recette sur le net.
- N
J ai déjà essayé au niveau de l odeur ça passe pas pour lui donc compliqué. Du coup j ai repris à biocop un autre beure
- M
Je remplace tout par de la margarine intolérant au lactose chez moi aussi
- N
Vous pouvez me montrer celle que vous utiliser svp merci
- M
Bonjour, je prend de la Saint Hubert Oméga 3 .
Bonne journée - M
Il est essentiel de ne pas trouver de babeurre dans les ingredients de la margarine, pour les intolérants /allergiques au lactose.
J’ai eu 3 enfants allergiques au lait de vache , j’ai toujours cuisinée à la margarine , lait végétal , brebis ou chèvre ….et c’était souvent plus léger et aussi bon ! Aujourd’hui, j’ai fait la sauce poisson au vin blanc avec margarine st Hubert , lait et remède soja , très bon !
- C
Mais le beurre clarifié ne contient ni lactose, ni caséine!! Moi même suis intolérante aux deux et fais mon ghee chez moi!!!
Astucieux
Si mon moule fait 22 de diamètre montera t’elle aussi bien ?🥺
Ahh bravo
J ai fait pareil que toi pour le moule 😁
Super astuce merci !!
Merci pour l’astuce
Très malin! Bravo!
Super ! Merci pour l idée
Merci pour la bonne idée 👍😊
Merci pour l idée du moule car j allais l acheter sur amazon mais si c est pour faire 1 panettone ça vaut pas le coup 🥰
Merci pour l idée du papier en hauteur dans le moule
Merciiiiiiiiii ! Et bravo !
Merci pour l’astuce et les précisions 🙏👍
👍super idée, magnifique
Votre papier cuisson à l’air très epais et alvéolé. Est ce qu’avec l’ordinaire ça fera pareil ?