Cookie mama
Actif il y a 2 semaines et 5 joursCookie mama a noté 5/5 la recette Béchamel allégée, il y a 3 ans et 3 mois
Merci pour la recette parfaite pour garnir les croissants au jambon 😁👍
NafVal974 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 4 ans et 6 mois
Validé de chez validé oh la la laaaaa c’est une tuerie ! Et trop facile à faire!
J’ai remplacé le Philadelphia par du fromage blanc, le spéculos par des petits beurre et n’ayant pas de fruits rouges j’ai fait la sauce caramel de Cookomix (ben oui on fait avec ce qu’on a 😂😂) miam miam 🤤
Merci pour la recette !Cookie mama a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 3 ans et 10 mois
Super recette devenue un classique à la maison en format muffins fourrés au Nutella. Merci pour cette recette !!
Cookie mama a noté 5/5 la recette Muffins au chorizo, il y a 3 ans et 12 mois
Cookie mama a noté 5/5 la recette Moules sauce chorizo, il y a 4 ans et 9 mois
Recette parfaite, mon mari qui n’aime pas les moules habituellement a adoré ! Les enfants ont aussi aimé, une véritable recette de restaurant, je n’ai pas eu le temps de prendre de photo ! Merci pour la recette.
laura22 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 6 mois
bonjour combien de jours pouvons nous conserver les yaourts ?
Perso je ne dépasse pas 5/6 jours.
Cookie mama a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 5 mois
9 yaourts réalisés avec 1l de lait entier, 200g de lait concentré sucré (fait maison, recette cookomix !!), arôme vanille et ajout d un yaourt nature comme indiqué dans la recette. J’y ajoute parfois dans le fond des pots de la confiture. Ensuite 8h à la yaourtiere ! Merci pour la recette !! Très simple et rapide et la texture est parfaite.
Samantha66 a posé une question sur la recette Cakounet au chocolat, il y a 5 ans et 5 mois
Voici mon cakounet décoré
Superrrrrr
Il est trop beau !
Bonne dégustation. 😋Merci
Trop mignon 😇
Idée prise sur Pinterest
J’adore ! Au top pour un goûter denfants !!!
Idée géniale 😍
Trop mimi
- L
Très joli 😊
Superbe !
Quelle créativité ! trop rigolo !
- D
J’ai eu la même idée que vous, trouvée aussi sur Internet et mon fils était ravi! 😉
Bonjour combien d’œufs avez vous mis ?
Je pense la quantité notée sur la récette
La quantité est noté en grammes et non en nombre
Je m en souviens plus mais j’ai regardé sur le net ils disent un oeuf environ 60 g donc j ai du me fier a ça
Bonjour merci pour l’idée j’ai fait le même
Cookie mama a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 5 ans et 6 mois
Super recette, très rapide je l’adopte, j ai ajouté des carrés de chocolat blanc.
Cookie mama a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 5 ans et 7 mois
Adepte de la recette traditionnelle j’ai testé cette recette ce matin, les crêpes sont délicieuses, et je pense plus digeste. J ai ajouté un bouchon de fleurs d’oranger et un peu de sucre. Je l adopte, merci.
Cookie mama a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 8 mois
Recette au top et rapide merci pour la recette
Cookie mama a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 5 ans et 9 mois
Vraiment très simple, recette très rapide, je l adopte !
Cookie mama s'est inscrit il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour vous avez mis les même quantités en fromage blanc que Philadelphia ?
Bonjour oui exactement les même
Merci pour votre réponse je vais tester demain
Bonjour oui exactement les mêmes 🙂
Bonjour,
Vous avez utilisé du fromage blanc nature ou sucré SVP ?
Bonjour, j’ai utilisé du fromage blanc sucré
Bonjour ma belle fille veux un aux speculos est ce que vous pensez que je peux rajouter de la pâte aux speculos ? Merci
Bonjour. La recette initiale étant aux spéculos je pense que oui ça devrait le faire 🙂
Sur la recette il n y a que le biscuits aux speculos, moi en plus je voudrais ajouter la pâte avec le fromage et creme fraiche (sais pas si je me fait bien comprendre excusez moi ) en tout les cas merci pour votre reponse rapide 😉
Ahhhh ok au temps pour moi
Je ne sais pas du tout 🙂
J ai mis 3 c a s de speculos verrai bien 😉 merci
Bonjour, vous avez remplacer le Philadelphia par du fromage blanc et la creme vous l’avez conservé ou remplacer par autre chose ? Merci
Bonjour, désolée pour la réponse tardive. Oui j’avais conservé la crème fraîche épaisse. 🙂
Je suis fan de cheesecake. A t on le même résultat avec le formage blanc? Je suis sceptique. Merci
Je n’avais gouté le cheesecake qu’une fois avant de m’y mettre je ne suis donc pas une référence malheureusement 😂😂😂 mais c’était excellent 👌🏾
Ok merci.
Bonjour, je viens de tester la recette. La crème est excellente mais j’ai un souci avec le biscuit.. Il est mou et rend du liquide..
Pour info, j’ai remplacé le Philadelphia par du fromage blanc.
Est-ce que ça pourrait avoir un lien ?
Merci pour votre aide
Bonjour j’avais utilisé du fromage blanc vanillé qui n’était pas à 0% donc bien gras :).
Si vous avez utilisé du 0% je pense qu’il y a un lien oui.
Mon biscuit n’ était ni mou ni liquide
J’ai effectivement utilisé du fromage blanc 0%. Vous souvenez-vous du taux de gras utilisé ?
Ah non désolée je ne me rappelle plus
Merci pour votre réponse 🙂
Bonsoir,
Les cheesecake me font de l’œil depuis un moment… Mais est ce que l’ont sent le goût du fromage ?
Bonjour, non c’est plutôt sucré avec le coulis caramel ou fruits rouges et crémeux
Merci beaucoup
Bonjour à tous, je teste la recette ce matin! Vous allez certainement trouver ma question ridicule et j’en suis d’avance désolé. Mettez vous une feuille de cuisson sur le moule à charnière avant le passage au four ou pas forcément ? 🙈
Bonjour pour ma part je n’en mets pas, je beurre uniquement
Beurre aussi !
Bonjour, merci pour l’astuce du fromage blanc ! Celui que vous avez utilisé étant déjà sucré, avez vous tout de même rajouté du sucre ou pas ? Merci pour votre retour !!!! Bon wkd,
Bonjour non je n’en avais pas rajouté 🙂
Avec plaisir. Bon week-end
Ah super merci 😊
Vous avez suivi à la lettre sauf remplacé par fromage blanc à la place du Philadelphia caramel par le coulis de framboises
Exactement ☺️
Votre recette est très intéressante pour qui n’aime pas le Coulis fruits rouge très bonne idée le caramel je valide 👍🤬
Merci 🙂
Peut on remplacé le fromage par du mascarpone ?
Bonjour, je n’avais pas vu votre message désolée. Je ne sais pas du tout je n’ai pas essayé mais pourquoi pas ? Vous me direz si c’est bon
Bonjour, je suis juste épaté qu’après tant de temps vous prebiez toujours la peine de répondre a chaque question. C’est une belle mentalité😁
Bonjour, Merci beaucoup 😊
Bonjour, Est ce qu on peut le faire la veille ?
Bonjour je l’ai toujours fait la veille pour le lendemain, une tuerie 🤤
Super, merci beaucoup, je vais essayer cette semaine 👍😊
Flûte il me manque 70g de crème fraîche… À votre avis je peux remplacer par quoi 😳 j ai du Saint moret, de la chantilly à la vanille et des Yaourts câlins… 🙄🙄🙄
J’aurai mis les yaourts moi
Ou du lait peut etre
Super merci beaucoup, ça me sauvé je fais ça merci mille fois, verdict demain 👍🤩
Vous me tiendrez au courant ? 😁
Verdict au dessert…
Bonjour, quel est la taille de votre moule ?
Bonjour un 24 cm de diamètre mais la hauteur je ne me rappelle plus.
Mmmmmmmm elle a l’air bonne en tout cas 🤤🤤
C’était une tuerie… Merci pour votre aide, décidément on fait trop de bonnes choses avec le thermomix 😁
Bonjour, quel taille de moule avez-vous utilisé ? Merci
Bonjour je ne sais pas pourquoi je viens juste d’avoir la notification de votre message. Je suis navrée.
Pour le moule c’était un 24 cm de diamètre la hauteur je ne sais plus.
Ok, merci
J’ai suivi votre recette et ça a été un succès !!
Je suis ravie. Vous m’avez donner envie de la refaire du coup 🤤
Bonjour, trop bonne idée le caramel!! 🙂 vous le mettez sur le cheesecake puis au frais ? ou en derniere minute ? merci 🙂
Bonjour, j’ai déjà essayé les 2 méthodes. Et je préfère la mettre à la dernière minute je trouve que c’est meilleur 🤪
Je vais suivre votre conseil du coup merci pour votre réponse rapide 🙂 je pense qu’il faut le sortir assez tôt du frigo pour qu’il soit liquide non?
Avec plaisir 🙂 pour le caramel soit vous le faites 30 minutes avant de servir le cheesecake et vous laisser refroidir du coup il sera tiède ce qui est aussi bon… ou vous le faites en même temps, vous laissez au frais et vous sortez du frigo 30 min avant de servir pour qu’il soit bien liquide.
D’accord super! Je vais le faire en avance ( car je suis invitée , et je me suis proposée d’apporter le dessert du coup je le fais avant 🤭😛)
J’espère que vous ferez fureur. En tout cas à la maison, mes filles sont fan a chaque fois et les amis à qui j’ai fait goûter m’ont dit que ça changeait du cheesecake habituel. Et cette recette est tellement bonne que vous pouvez même la manger sans coulis… 🙂
Je vous dirais 🤪😅 merciiii bcp !
Bonsoir vous avez utilisé quelle marque de fromage blanc?
Bonsoir. A l’époque de l’essai, j’étais sur l’île de La Réunion c’était une marque locale. Après un simple fromage blanc pas à 0% devrait faire l’affaire. Depuis mon retour en Métropole, l’année dernière, je suis repassée au Philadelphia 🙂
Alors cest mieux d’utiliser le Philadelphia
J’aime les 2. C’est juste que la bas ça coûtait beaucoup trop cher le philadelphia. Mais la texture était tout aussi bonne avec le fromage blanc sucré
Bonjour si je met du fromage blanc 0% ça fonctionne aussi !
Bonjour. Non je ne pense pas il faut qu’il soit un peu « gras ». c’est le même principe que la crème fouettée avec une crème à 35% de matières grasses, avec du 0 ça ne fonctionnerait pas.
Mais si vous tentez, je veux bien savoir ce que ça a donné 😉
D’accord merci beaucoup