- C
COOKSO a noté 5/5 la recette Cookies aux céréales, il y a 3 ans et 12 mois
Excellent !!!
J’ai réalisé cette recette à la lettre j’ai juste mis des pruneaux à la place des pépites de chocolat que je n’avais pas. La pâte à datte est facile à réaliser au Thermomix : cuisson des dattes à la vapeur pour qu’elles soient fondantes et hop on mixe avec 1 cc de cannelle, zeste de citron jaune et (1 cs de fleurs d’oranger, je n’en avais pas).
La prochaine fois je ne mettrai que 75 g d’huile de coco juste pour tester…
- C
COOKSO a noté 5/5 la recette Lasagnes aux carottes, il y a 2 ans et 5 mois
Délicieux, j’ai doublé les quantités et rajouté ails, oignons.
enolanne a noté 5/5 la recette Gaufrettes, il y a 2 ans et 6 mois
Super recette avec 70gr de sucre, extrait de vanille et du colorant alimentaire. Mon fils qui a eu cette idée au court de la cuisson 😁
- C
Très jolie 🥳
Utilisez vous un moule ou autre?-
Non juste un conne fourni avec mon appareil. 😉
- C
Super merci beaucoup
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Avec plaisir 😉
- C
COOKSO a noté 5/5 la recette Cookies aux cacahuètes, il y a 2 ans et 7 mois
Très bon j’ai diminué à 60g pour le beurre et le sucre ça fonctionne 😊
- C
COOKSO a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 3 ans et 1 mois
Très bon. Suivi la recette. J’ai juste utilisé un moule à gâteau classique n’ayant pas le moule indiqué sur la recette.
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audreyb62 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 3 ans et 2 mois
Très facile à faire… pour la pâte feuilletée j ai essayé la pâte feuilletée escargot franchement elle est extra et beaucoup plus simple que la normale du plié replié plié replié…… concernant le flan j ai rien changé à la recette à faire sans hésiter du coup refaite 1 semaine plus tard maid chocolat blanc svec un arôme noisette
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Très 🤩
- C
Très jolie flan bravo 👏🏽👏🏽
- C
COOKSO a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 3 mois
Très bon. Essayé les deux versions (sucré et salée : lardons et emmental). Ont a préféré la version salée😊
- C
COOKSO a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 3 ans et 3 mois
Très très bon. 35 grammes de beurre pour moi!!
Combien de temps peux on les conserver ?? - E
evalucie a noté 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 4 ans et 8 mois
Excellente recette.
Voici mes quelques modifications :
– j’ai ajouté un peu de cardamome moulue dans la pâte (comme cela se fait en Suède 🇸🇪😊)
– pour le mélange beurre sucre cannelle : je ne l’ai pas fait au Thermomix mais j’ai juste fait chauffer les ingrédients 20 secondes au micro-ondes puis mélanger pour obtenir un beurre pommade (plus facile à étaler à mon goût)
– pas de glaçage mais un mélange jaune d’œuf / lait pour la belle couleur dorée et quelques pépites de sucre.
– pour finir, la cuisson : four fonction brioche 180 degrés, 12 minutes.
Je n’ai qu’un seul problème : comment y résister 😂😂😂
Vive la Suède 🇸🇪
- C
Très jolie et bonne idée pour éviter le glaçage
-
Je fais pareil pour le beurre pommade bien plus simple à étaler sur le rectangle de pâte et au moins rien qui déborde
- C
Juste pour comprendre, pour le mélange vous avez fait fondre le beurre au micro onde et ensuite vous y’a avez incorporé le sucre et la cannelle c’est bien ça ?
Merci d’avance pour votre réponse- E
Bonjour. En fait j’ai juste ramolli le beurre pour pouvoir l’étaler facilement. Et j’ai saupoudré le mélange sucre/cannelle après avoir étalé le beurre sur la pâte… 😊
- C
Merci beaucoup !
- A
Vive la Suède oui !! Est ce que quelqu’un aurait la recette du semla que l’on mange traditionnellement la bas pour Mardi Gras ?🥺
- E
J’ai trouvé cette recette… mais je serais incapable de vous la traduire 😉
- A
Peut être un jour quand mon suédois sera meilleur !😁
-
Mais non : allez sur Google et mettez traduire en suédois et copiez votre texte 👋👋
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Bonne idée la cardamone!
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Oui, j’ai mis moitié cannelle, moitié cardamome. Top
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Oui effectivement 20 a 180 degres pr mon four c’est énorme ils sont un peu durs
- N
ninata a noté 5/5 la recette Cake aux amandes, il y a 3 ans et 6 mois
Et voici mon œuvre 😊❤
Super bon et moelleux !!
J’ai suivi les conseils au niveau des commentaires, j’ai donc mis : 90 gr de sucre cassonade, 4 oeufs (200gr), 90gr de poudre d’amande, 2cas d’arôme vanille (pas d’arôme d’amande amère ni de rhum), beurre doux normal (planta), en dernier lieu j’ai rajouter des pepites de chocolat (pour le bonheur de mon petit lou) et le reste pareil ^^
Vu que mon moule a cette forme là, j’ai grillé un peu les amandes effilées (pour donner de la couleur) que j’ai mis ensuite par dessus 💡-
C est très beau avec cette forme !! Ou avez vous acheté le.moule ??
- N
Merci ! 🙂
Dans un magasin à côté de chez moi à Asnières-sur-Seine je peux vous prendre en photo le moule une fois lavé ^^ -
Oui merci !!
- N
Et voici 😊
- C
Magnifique 🌺
-
Bonjour j’ai le même genre de moule et je voulais me lancer. Mais petite question avant : avez vous procédé à une cuisson au four ou au varoma ?
- N
Bonjour, cuisson au four pour moi ! Je n’aime pas trop la cuisson au varoma 😊
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Super jolie. Avez vous mis un sirop ou autre pour que les amandes restent dessus? Merci
- N
Bonjour, merci à vous je pense que j’avais mis de la confiture d’abricot et les amandes dessus 🙂
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Super beau
- C
Mais du coup pas de farine?
- S
Tu as pas mis la farine ?
- N
Si c’est mentionné dans la description que le reste des ingrédients je ne les ai pas changé
- C
COOKSO a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 3 ans et 10 mois
Super ! Je cherchais désespérément une recette de steak végétal hier 😂 hâte de tester 😄
- C
COOKSO a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois
Un délice. Cuit 25 min.
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irisbleu a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
MERCI MERCI MERCI MARIE, cette recette est une tuerie …..
Recette doublée, j’ai obtenue 12 chocolatines taille normale.
La veille j’ai fait la recette jusqu’au façonnage des chocolatines, j’ai mis au frigo toute la nuit recouvert d’un torchon, et le lendemain, j’ai continuer la recette avec 2h de pousse à température ambiante, puis 30min dans un four éteins mais légèrement chaud, puis op en cuisson, 15min on suffit pour moi !!!
Astuce pour le chocolat : avec 1/2 plaquette de chocolat noir dessert à faire fondre, une poche de congélation dont on coupe un petit bout d’angle, et on poche ~ 38 barres de 7,5cm, puis au réfrigérateur.
Un feuilletage de malade, un goût et une odeur comme à la boulangerie 🤪🤪🤪…..
J’ai fait des heureux au petit déjeuner….
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Merci irisbleu pour ce gentille commentaire et l’astuce pour faire les bâtons de chocolat.
Une fois que l’on a compris les tours et le façonnage la recette sera plus simple et plus rapide.
Ils sont magnifiques , bravo !
Bon petit déjeuner !-
Toute ma famille est restée scotché. Un super petit déjeuner ce matin. Et les barre de chocolat, c’est d’une facilité et c’est vraiment le même goût !
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Bonjour je suis en train de faire Mais pain au chocolat je voudrais savoir si vous les badigeonner quand vous les laisser reposer au frigidaire toute la nuit ?
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Non non, je suis la recette. Je badigeonne d’oeuf juste avant la cuisson.
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Merci pour votre réponse
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Voila pourquoi je n en. faisait pas top le chocolat merci
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j adore, ils sont trop jolie
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Merci beaucoup, pour une première, je suis assez fière !
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J’ai doublé la recette pour avoir 12 chocolatines de taille normale. Et pour les barres de chocolats, j’ai utilisé 1/2 plaquette de chocolat noir et j’ai eu 38 barres.
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Bonjour pouvez vous me donner la recette pour les barres de chocolats svp ?
- C
Super astuce!
Ils sont très beaux -
Merci beaucoup. Oui c’est une super astuce, pas chère, rapide, et le goût est exactement le même qu’une vrai barre de chocolat.
- J
Magnifique !
comme on aimerait les goûter ces chocolatines !-
Merci….
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Comme ils sont beaux 😋❤
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Merci quelqun à déjà garder les pain au frais après la pousse ? Demain matin je n aurai pas le temps de faire 2 h de pousse
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En mettant les pain dans un four légèrement chaud après la sorti du frigo, ils pousseront plus vite.
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Oui mais j aurai pas le temps demain on par voir le père Noël je vais les lever à 7h déjà. Je voudrai pas partir en laissant les pain cuire au four en ayant fait tt sa pour les avoir au petit dej
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Si je les fait pousser se soir et je les met au frigo avant de dormir vous penser que sa va le fr pour demain….
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Je ne sais pas, je n’ai jamais fait dans ce sens là ! Pourquoi ne pas les faire pousser et cuire, et demain matin juste les réchauffer?
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Les avez vous déjà conserver jusqu’au lendemain.? Seront til aussi bon.. En faite il me reste 2 tour encore là et après la pousse
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Le lendemain ils sont très bon , passer les au four quelques minutes !
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Oui je les ai conserver 3 jours, après tous étaient manger. Soit vous les passer un peu au four, soit SUR un grille pain en les retournant, et les chocolatines seront croustillante et chaude.
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OK alors je vais rester debout et les cuire direct j en mangerai un mdr
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Merci bcp bc0
- C
Bonsoir
Quand vous dites que vois avez fait jusqu’au façonnage la veille cest que vois avez fait cette étape et le lendemain il restait juste les 2h de pousse et la cuisson?-
Bonsoir, c’est tout à fait ça ! Le lendemain pousse et cuisson !
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Moi, je suis d’accord avec vous vos chocolatine sont parfaite.
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Ils sont gros vous n avez pas recouper en deux après ?
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Bonsoir, non je n’ai pas recoupé en deux ! Avec la recette on en fait 6 gros (enfin, taille normale de boulangerie).
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Merci a c’est pour ça j ai eu des petits 😉
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Pensez vous qu’on puisse les congeler avant cuisson ?? Merci merci
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Oui Oui sans problème, j’ai déjà fait! Mais attention, il faut les congeler avant la dernière pousse, juste après le façonnage ! Et vous pouvez congeler également après cuisson, très bonne aussi!
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Ah top et pour les décongeler une fois cuit une astuce ?? Merci beaucoup
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Moins d’une minute au micro-ondes, puis un peu au dessus d’un grille-pain! Ça c’est la version rapide….
Sinon au four déjà chaud! Mais ça prend plus de temps ! -
Sa fait plaisir de vous relire !
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Merc MARIE, j’ai passé quelques mois difficile, problème de santé, où je pouvais pas cuisiner! Et maintenant que je peux, mon robot m’a lâché ! Mais toujours sur cookomix 😉
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J’espère que tout ira bien pour la suite , prenez soin de vous !
A bientôt
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Cool merci beaucoup 🤗🤗
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Avec plaisir 😉
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Merci pour astuce du chocolat
- O
Bonsoir question bête mais quand on double les doses vous pouvez me donner les mesures du carré de beurre à faire du coup et du rectangle de pâte svp ? Ou ça reste les mêmes?
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Bonsoir, j’ai rediviser la pâte en 2 avant de l’étaler. Et du coup j’ai fait 2 rectangles, en suivant la recette.
- O
Ah d’accord zut j’ai étalé un peu au pif pour faire un rectangle avec 300gr de beurre lol je vais le reformer et faire 2 comme vous demain ce sera plus simple je pense
- O
En tout cas merci
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Bonjour j’ai pas compris comment vous avez fait pour le chocolat. Merciiii
- T
J ai doublé les doses donc doublé les dimensions du pâton??
- E
Bonsoir, vous trouverez les barres chocolatées et plein d’autres choses sur le site de Cuisine addict, c’est là que je les ai trouvées. Bonne soirée
- B
Bonjour si j ai bien compris pour vos bâtonnets de chocolat. Vous faites fondre une tablette de chocolat. Vous mettez dans une poche à douille. Vous faites des bâtonnets et vous placez au réfrigérateur. Combien de temps s il vous plait ? Merci.
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Bonjour, je met au réfrigérateur 10min juste le temps que ça fige.
- C
COOKSO a noté 5/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
- C
COOKSO a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 4 ans et 5 mois
Excellente recette une belle surprise 😊
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Bonjour
Très belle couleur, vous les cuisez combien de temps et varoma où autre? Aussi, après vous les mixez combien de temps et à quelle vitesse ? En vous remerciant par avance.
Bonjour la cuisson des cookies est au four et c’est le même temps qu’indiqué sur la recette. J’ai suivi la recette pour le mixage également.