• G

    gitoulu26 a noté 4/5 la recette Confiture de rhubarbe, il y a 2 ans et 12 mois

    Excellente confiture, j’ai rajouté quelques fraises et j’ai diminué la quantité de sucre.
    Peut être un peu trop mixée à mon goût, j’aime bien quand il reste des morceaux.

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      Coquelicot80 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Bonjour !
      Question bête mais .. où conservez vous vos pots une fois retournés ? 😊

      • G
        gitoulu26 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Coucou,
        Quand la confiture est froide je retourne les pots ( couvercle en haut) et je les conserve dans un placard au frais ( cave)

      • Illustration du profil de Coquelicot80
        Coquelicot80 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci beaucoup !

  • melanie_250 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 3 ans et 5 mois

    La recette est top! Merci pour tous ces détails et les photos qui aident beaucoup!
    Ce n’est pas si compliqué qu’on pourrait le croire avec les bonnes explications et surtout du temps!
    J’ai fait la recette hier soir de 18h à 20h. J’ai gagné du temps en mettant le paton au congèle 5-10min au lieu du frigo 30min.
    J’ai fait 6 pains au chocolat taille normale. J’ai donc fait 3 bandes (en rallongeant un peu un cute de la pâte) de 9cm chacune (taille de mes barres de chocolat), chacune recoupée en 2.
    Les pains au chocolat ont poussé toute la nuit dans le four avec un torchon par dessus (pas sure de son utilité) et le lendemain matin une dorure avec œuf sel et une touche de lait et au four chaleur statique pendant 30min. J’en ai congelé 2 sans dorure pour plutard ^^

    Résultat: au top! Un vrai régal et en plus encore chaud en sortant du fou donc chocolat coulant 😍

    Pains au chocolat Thermomix par melanie_250
    Pains au chocolat Thermomix par melanie_250
    Pains au chocolat Thermomix par melanie_250
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    • Illustration du profil de Coquelicot80
      Coquelicot80 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir ,
      Petite question .. vous les avez laissé pousser toute nuit pour qu’elle raison ? C’est long ? Je pense faire la même chose car je constate que les miens poussent difficilement sans trop savoir pourquoi 😕

      • melanie_250 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        C’est juste que ca m’arrangeait de les faire le soir et qu’ils soient cuit le lendemain matin pour les avoir chaud au petit dej 😅

  • nell06 a posé une question sur la recette Confiture de pêches, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonsoir, peut-on faire cette recette avec fruits congelés? Merci de vos réponses. Bonne soirée

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Oui, tout à fait

    • Illustration du profil de Coquelicot80
      Coquelicot80 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonsoir , J’ai également des pêches / nectarine épluchées, coupées en morceaux et congelées.. il faut suivre la même méthode ? Pas besoin de cuire davantage ? Et faut il décongeler au préalable ? Merci d’avance 😊

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Il me semble que j’avais ajouté 8 à 10 min par précaution. Je n’ai jamais décongelé les fruits au préalable 😉

    • Illustration du profil de Coquelicot80
      Coquelicot80 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      D’accord merci beaucoup 😊
      Y’a plus qu’à !

  • Illustration du profil de Coquelicot80

    Coquelicot80 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 3 ans et 8 mois

    Mon premier invisible aux pommes , apprécié de tous ! Accompagné d’une boule de glace vanille et d’une part de fondant au chocolat 🤗

    Invisible aux pommes Thermomix par Coquelicot80
    Invisible aux pommes Thermomix par Coquelicot80
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    Coquelicot80 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 4 ans

    Les tout premiers pancakes ! 🥞
    J’ai adoré !🍯🍫
    Simple , rapide et très bon 😋

    Pancakes Thermomix par Coquelicot80
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    Coquelicot80 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au maroilles, il y a 4 ans

    Très bonne recette que je conserve !
    J’avais un filet mignon de 564gr exactement donc j’ai augmenté le temps de cuisson de 4 minutes à la première étape de cuisson , et de 5 minutes à la fin à 120 degrés.
    La viande été tendre et cuite mais prochain coup je rajouterai juste 5 minutes ça devrait aller.

    J’ai ajouté des haricots verts conserve dans le plateau varoma du début à la fin.

    Lorsque je la referais je mettrais moins de vin blanc, et plus de maroilles dans la sauce pour avoir plus le goût ! ( pour moi c’était bien mais Monsieur dit pas assez ) 🙂

    Filet mignon de porc au maroilles Thermomix par Coquelicot80
    Filet mignon de porc au maroilles Thermomix par Coquelicot80
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    Coquelicot80 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans

    J’adooooore cette recette !
    Rien à changer pour ma part si ce n’est peut être la quantité de pépites.. réservé au gourmand 😁

    Cookies américains Thermomix par Coquelicot80
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    Coquelicot80 a noté 5/5 la recette Spaghettis bolognaise, il y a 4 ans

    Une première pour ma part et une belle réussite !

    Avec quelques modifications :
    – 90gr de vin blanc
    – une petite boîte de concentré de tomate et 400 gr de coulis de tomate ( je n’avais plus assez de coulis )
    – 300gr de carottes ( là prochaines fois j’en mettrais plus ) et pas de céleri !
    – une cac d’herbes de Provence
    – une cac de paprika

    Testé et très approuvé par monsieur 😊

    Spaghettis bolognaise Thermomix par Coquelicot80
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    Coquelicot80 a noté 5/5 la recette Pizza Reine, il y a 4 ans et 11 mois

    Recette au top , rapide et simple a faire
    Fait sans champignons car nous n’aimons pas ça ^^
    Mais ça reste Un classique apprécié par tous 🙂

    Pizza Reine Thermomix par Coquelicot80
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    Coquelicot80 a noté 4/5 la recette Quiche provençale, il y a 5 ans

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    Coquelicot80 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 5 ans

    Recette simple et rapide à réaliser !
    Pour une première je suis plutôt satisfaite 🤗
    En voici quelques unes pour le plaisir des yeux !

    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par Coquelicot80
    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par Coquelicot80
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    Coquelicot80 a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 5 ans et 2 mois

    Recette pleine de saveurs ! Pâte et garniture extra , validée par mes invités 😊

    Quiche poivrons et chorizo Thermomix par Coquelicot80
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    Coquelicot80 s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois