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cora2006 a noté 5/5 la recette Moules sauce chorizo, il y a 3 mois et 3 semaines
Divin ! Habituellement nous réalisons souvent la recette de moules au roquefort. Cette fois envie de changement ! C’etait excellent ! Je garde cette recette dans mes favoris ! En suivant les commentaires j’ai gardé le reste de sauce pour du poisson le lendemain avec riz et fondu de poireaux ! Parfait !
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cora2006 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 1 an et 5 mois
Hmmm un délice !! Pour petits et grands. Bebe à adoré 😋
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cora2006 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux figues, il y a 1 an et 5 mois
Très bonne recette de Clafoutis ! À garder en recette de base avec d’autres fruits 😋
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cora2006 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 1 an et 5 mois
Excellent velouté comme les 3/4 de cette application 😋
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cora2006 a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 1 an et 5 mois
Ttes bonne recette. Fourés confiture de fraises, cerise et pâte de praliné.. un délice 😋
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cora2006 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 2 ans et 11 mois
Très bonnes petites crèmes ! J’ai respecté la recette à la lettre. Goût et consistance parfait !
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cora2006 a noté 4/5 la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 2 ans et 10 mois
Très bon mais ce n’est pas un tiramisu. La crème n’a pas du tout cette consistance attendue cremeuse et mousseuse… un peu déçue.
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cora2006 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 3 ans
Tres bonne petite recette pour l’apéro. Avec les moules à mini cannelés j’ai obtenu une quarantaine de petits bouchons. Je n’ai mis que 30g de coriandre et ça suffisait amplement. Je les ai fait cuire, refroidir et j’ai congelé ceux restants pour une prochaine fois.
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cora2006 a noté 4/5 la recette Jambalaya, il y a 3 ans
Bonne recette. Nous aurions cependant aimé de vrai morceaux de chorizo qui se tienne. Sauce un peu liquide à notre goût.
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cora2006 a noté 5/5 la recette Baba au rhum, il y a 3 ans
Super bon baba ! J’ai diminué la quantité de rhum comme conseillé dans les commentaires. Mais la prochaine fois je metterai la dose indiquée ça manquait un peu 😉 crème pâtissière faite à part et crème chantilly faite au syphon et dressée au dernier moment. Fruits confits achetés tout prêts.
- C
cora2006 a noté 5/5 la recette Sauce au roquefort, il y a 3 ans et 1 mois
Un delice. Rien changé à la recette elle est parfaite !
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cora2006 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans
Très moelleu et de belles marbrures ! Par contre j’ai pris un moule à cake en silicone (ne tenant pas droit dans le varoma j’ai mis un petit pot en terre cuite en dessous au centre) du coup le milieu du gâteau n’etait pas assez cuit. J’ai du reprolonger la cuisson de 10 bonnes minutes en retirant le petit pot. La prochaine fois je prendrai un moule à savarin adapté au diamètre du varoma.
- C
J’ai refais la recette avec le moule à savarin spécial pour le thermomix Et c’était… à tomber. Je modifie donc mes 4🌟 en 5 🌟 car c’est amplement mérité. Un moelleu incomparable. Le meilleur des savanes/marbré que j’ai testé (j’ai du en faire 4 ou 5 différents entre cookomix et cookidoo) 😉
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cora2006 a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 3 ans et 1 mois
Très bon gratin. Fait avec la recette de la béchamel légère pour plus de légèreté et moins de culpabilité 😉
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cora2006 a noté 5/5 la recette Béchamel allégée, il y a 3 ans et 1 mois
Super ! Très légère comme promis. Faite pour napper un gratin de choux fleur ! Miam
- C
cora2006 a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 3 ans et 1 mois
Un pur delice cette ratatouille ! Pleine de saveurs, je n’ai rien changé à la recette. Elle est parfaite ! Merci
- C
cora2006 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 1 mois
Très bonne pâte ! La crème est bien relevée en citron. Ne pas faire la dernière étape sinon ça sent trop le beurre. Et doubler les proportions de la crème. Pas du tout assez. Pour la meringue je l’ai faite à part, pas avec le thermomix.
- C
cora2006 a noté 4/5 la recette Mousse chocolat et spéculoos, il y a 4 ans et 6 mois
Miam un régal ! Je reduirai cependant la quantité de sucre la prochaine fois. Petites précisions les spéculoos n’étaient pas assez écrasés j’ai du augmenter le temps et la vitesse. Et le chocolat pas assez fondu J’ai rajouté 2 cuillères à soupe d’eau et prolongé un petit peu le temps de cuisson.
Même souci pour les Speculoos et le chocolat !
- C
Une fois que cela est fait combien de temps on peut les garder au frigo?? Merci de vos réponses
- C
Je dirai 2 jours max
- S
Exactement, 50degre c’est pas assez pour faire fondre le chocolat et le speculoos pareil il est pas réduit en poudre
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Bonjour, faite avec le mcc ? Merci
Bonjour, non avec le tm5