• Recette validée à 100%! Ils sont partis à une vitesse folle!
    Par contre, si on veut les préparer par exemple en début d’après midi pour le soir même, est ce qu’on les laisse à l’air libre? on peut les mettre au frigo? car par exemple, garnis avec fromage/saumon, je n’ai pas trop envie de les laisser à température ambiante mais en même temps j’ai peur que dans le frigo ça devienne humide???

    • Sergine a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Sans problème au frigo j’ai testé 😄

  • J’ai déjà fait cette recette (que j’avais prise sur un autre site par contre) il y a quelque temps de ça et franchement c’est top ! Je vous mets 2 photos en démo 🙂

    Garnitures :
    – chorizo, mâche, taostinette
    – jambon blanc, fromage aux noix, mâche
    – jambon cru, beurre, cornichon

    Mini burgers Thermomix par Carikill Mini burgers Thermomix par Carikill
    • filipooh a répondu il y a 1 an et 8 mois

      ils sont magnifiques bravo.
      restent ils moelleux longtemps ?

      • Carikill a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Je les avais fait le matin pour le soir et nickel. Cependant, vous pouvez aussi les congeler et les ressortir le jour J.

      • filipooh a répondu il y a 1 an et 8 mois

        merci, je vais les préparer ce week-end 😁👍

      • cormel1 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Vous les aviez garnis aussi le matin pour le soir?

      • Carikill a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Non. Je les ai garnit 1h ou 2 avant.

    • CaroM77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ils sont superbes !! Mais comment faites vous pour avoir une forme aussi parfaite ???

      • Carikill a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je les façonne à la main avec très peu de farine sur mon plan de travail, ce qui permet à la pâte « d’accrocher » légèrement à celui-ci et du coup de mieux former une boule régulière.

    • Valivalou a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      La préparation permet d en faire combien environ ?? Svp

      • Carikill a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Comme indiqué dans la recette : 30

      • Valivalou a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oh pardon j ai pas tt lu ! Merci pour votre réponse !

    • Christelle_25 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour, magnifique !
      Est ce que les burgers gonflent ils beaucoup à la cuisson ? C’est pour savoir quelle diamètre les façonner a cru ,
      Merci

      • Carikill a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Avec la pâte je fais 30 burgers mais je les façonne un peu au pif. Ils gonflent oui, mais ils ne doublent pas qd même 😉

      • Christelle_25 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Ok merci beaucoup de votre rapidité 😉

    • s_women2001@yahoo.fr a répondu il y a 2 mois

      Peut on les congelé les mini burgers?

      • Carikill a répondu il y a 2 mois

        C’est indiqué dans la recette de Minou 👍🏼

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