• Magaly a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 5 ans et 5 mois

    Brioche très longue à faire mais elle vaut le détour…Elle se conserve très très bien .La mie est super filante …..Par contre j’ai mit moins de beurre 160 gr

    Brioche du boulanger Thermomix par Magaly
    Brioche du boulanger Thermomix par Magaly
    Brioche du boulanger Thermomix par Magaly
    Brioche du boulanger Thermomix par Magaly
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    • M
      malumiere a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour j’aimerai faire la recette mais à quoi correspond 150gr de lait (en l ou cl) ??

    • Magaly a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Cl

    • celine_framboise a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’ai trouvé également qu’un beurre complet. 250 gr. C’est enooooorme.
      Mais je n’ai pas osé diminuer.

    • Illustration du profil de crayonette
      crayonette a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour. Quel mode utilisez vous quand c’est indiqué épi du thermomix? Merci

    • N
      ndvm a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      C est le mode pétrin .

    • Magalie953 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très belle moi la pate je la trouve liquide

  • marie_828 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour , je suis actuellement en train de faire la recette avec le Magimix mon moteur sur chauffe et s’arrête cela vous et t’il déjà arriver ?

    • Illustration du profil de crayonette
      crayonette a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Il faut mettre le pétrin xl car la quantité de farine est trop importante pour les lames normales

  • Illustration du profil de crayonette

    crayonette a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 4 ans et 3 mois

    Belle et bonne! Une réussite! J’ai juste mis du rhum ambré car je n’avais pas de marsala.

    Bûche Tiramisu Thermomix par crayonette
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  • Illustration du profil de crayonette

    crayonette a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 10 mois

    Elle a juste un peu trop doré…mais c’est parfait pour ce dimanche matin de fête des mères !

    Brioche Vendéenne Thermomix par crayonette
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  • Illustration du profil de crayonette

    crayonette a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 10 mois

    Très très bon!
    Contente de mon 1er essai. J’ai juste eu beaucoup trop de crème…

    Paris-Brest Thermomix par crayonette
    MerciJ'aime11
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      En prenant une douille de 24 en faisant 2 fois le cercle il en reste nettement moins
      Il est très beau 👌🏻

      • Illustration du profil de crayonette
        crayonette a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bravoooo 🤤🥳👏 très joli!

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    crayonette a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 5 ans et 2 mois

    5/5 rien qu’au visuel… Le goût, on verra demain matin avec les collègues !

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par crayonette
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Magnifique !

    • Illustration du profil de Doudoune57
      Doudoune57 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      C’est toujours nos testeurs les collègues 🤣elle et très belles vôtre brioche

      • Illustration du profil de crayonette
        crayonette a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        En tous cas, ils l’ont adoré !

    • Illustration du profil de Doudoune57
      Doudoune57 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Faut que je test demain elle va faire fureur

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    crayonette s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois