• C

    cricriles28 a noté 3/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 4 ans et 12 mois

    Bonsoir tout le monde, il faut savoir qu’aujourd’hui avec le nouveau Thermomix, le TM6, faire des yaourths est un vrai jeu d’enfants, car sur le nouveau modèle il y a la fonction « fermentation » et je peux vous dire, pour l’avoir testé, que c’est vraiment génial !!!

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    • M
      macle a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir Savez-vous si on peut faire des yaourts au lait de brebis ou de chèvre ? Merci

      • C
        cricriles28 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour macle, oui tout-à-fait c’est le même procédé que les yaourths natures

    • Naunore a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Moi j’ai pas encore testé. J’ai reçu aujourd’hui les pots en verre pour faire les yaourts. J’ai le TM6. Mais ma qst est..comment faire des yaourts aux saveurs de fruits sans forcément acheter des fruits ? Et ne peut on pas utiliser du lait demi écrémé à la place du entier ? Et faut il mettre un torchon autour des pots dans le varoma avec la fonction fermentation sur le TM6 ?

      • C
        cricriles28 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonsoir Naunore pour répondre à votre question à propos des saveurs fruits, vous pouvez aromatiser vos yaourts avec des arômes alimentaires soit en poudre ou liquide au choix. Moi je les achète sur le site « culin’aide » et j’en suis content.
        Pour ce qui est d’utiliser du lait demi-écrémé à la place du lait entier, c’est que les yaourts risquent d’être plus liquide et pas besoin de mettre un torchon, vous suivez la recette comme indiquée tout simplement. Bonnes recettes.

    • Naunore a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse cricriles28 ☺

    • Naunore a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonsoir
      J’avais encore deux qst…
      Est ce qu’on peut acheter des fruits surgelés qu’on décongèle ensuite pour faire les yaourts ? Et faut il mettre les couvercles sur les yaourts pendant la fermentation sur le tm6 ?

      • C
        cricriles28 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonsoir,
        Pour ce qui est des fruits surgelés j’ai un peu peur qu’ils rendent de l’eau et que ce soit trop liquide, il vaudrait mieux mettre des fruits frais coupés en morceaux ou alors on peut mettre un fond de confiture c’est possible aussi et pour les couvercles, oui il faut les mettre

    • Naunore a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Et si je les égoutte avant ?

      • C
        cricriles28 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Essayez si vous le souhaitez après vous jugerez !!!!!

    • Naunore a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Verdict ce soir !

      • C
        cricriles28 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        La pression va monter !!!!!!

    • Naunore a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Lol

    • Naunore a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bon eh bien très bon ! Pas liquide. Par contre pas assez sucré à mon goût

      • C
        cricriles28 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Tant mieux, je vous dis juste, à refaire !!!!!

    • Naunore a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Oh oui je vais refaire. Mais au chocolat la prochaine fois 😊

  • C

    cricriles28 s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois