• cristelle_qc a posé une question sur la recette Crème dessert au citron, il y a 2 ans et 2 mois

    Est ce que quelqu’un à essayé la recette sans le 20gr de crème fraîche ?

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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      20g c’est très peu, la différence sera minime

    • cristelle_qc a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci !

  • cristelle_qc a posé une question sur la recette Pain à hot-dog, il y a 3 ans et 11 mois

    Est ce qu’on peut les congeler?

    • Illustration du profil de Claire98
      Claire98 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, oui

    • cristelle_qc a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci !

  • cristelle_qc a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 1 an et 5 mois

    Délicieux !
    La seule chose que j’ai fait différemment c’est quand j’ai mis les morceaux de pommes… ils étaient trop gros donc j’ai mélangé, mais avec le côté de la l’âme qui coupe. La texture est vraiment moelleuse et le goût est excellent ! C’est un dessert qui ne fera pas long feu chez nous !

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  • cristelle_qc a noté 4/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 1 mois

    Recette très facile à faire. La texture du pain est vraiment moelleuse, mais la prochaine fois je vais rajouter un 20g de sucre pour équilibrer le sucré/salé, car je trouve qu’il manque un petit quelque chose au niveau du goût.

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir,
      Avant de rajouter du sucre 😬 essayez d’abord de mettre 2cac de sel…. 😉

  • cristelle_qc a noté 5/5 la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 4 ans et 4 mois

    Vraiment délicieux ! Juste assez sucre et vrajment très moelleux !!!

    Mini muffins aux fruits rouge Thermomix par cristelle_qc
    J'aime6
    • cristelle_qc a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J’ai fait des gros muffins
      Donc 20 minutes de cuisson et j’ai fait un mixte de farine à pâtisseries et de farine d’avoine maison 🙂

  • cristelle_qc a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 4 mois

    Est ce qu’on peut faire la recette la veille ou la pâte lèvera trop ?

  • cristelle_qc a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 4 mois

  • Illustration du profil de dorothee67

    dorothee67 a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 5 mois

    Très bonne recette, suivie à la lettre !! Parfait 👍🏼

    Brioche express Thermomix par dorothee67
    J'aimeMerciWowMiamLove67
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Très belle brioche !

      • Illustration du profil de dorothee67
        dorothee67 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😅

    • barbara98 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Superbe. 👍

    • Illustration du profil de Akwell
      Akwell a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je kiffe votre moule ! 🥰

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je pense que c’est un moule Américain la marque Nordic Ware

      • Illustration du profil de dorothee67
        dorothee67 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je ne saurais dire la marque de ce moule, acheté il y a longtemps et je sais même plus où !!!

      • Romain66 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Dispo sur Amazon
        Attention à bien le graisser et le fariner
        Bonnes fêtes 😉🌲
        Romain

      • Illustration du profil de dorothee67
        dorothee67 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Je le graisse bien effectivement par contre je ne mets pas de farine 🤷‍♀️

    • lisa95340 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, ma pâte me paraît un peu liquide, cela vous a fait pareil ? 😕

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        La pâte est plus liquide qu’une pâte à brioche !

      • lisa95340 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci ouf du coup ça me rassure, 👍merci beaucoup

    • cristelle_qc a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Wow votre moule est vraiment beau !

    • C
      Célinou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour, où trouve t’on la farine T45, non fluide svp ?
      Merci +++

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        La farine T 45 se trouve en grande surface , certains cuistos ont préparés la brioche avec de la farine fluide.

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        moi avec de la farine fluide et ça a bien fonctionné

      • C
        Célinou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ok merci!

    • T
      TATEN a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Superbe recette vite fait bien fait avec 2 sachets de levure déshydratés

      20191123_204801
      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Il est très beau 👍

    • G
      gaellebnz a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Sublime

    • Y
      yaliliyalila a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Teste et approuvé.Excellente recette de brioche express pour le matin et le goûter.Realise avec 2 oeufs et 1 sachet de levure boulangère dans 100ml de lait tiède (laisser lever) et ajouter le beurre en petit morceau + pépites de chocolat en fin de mélange.Peu calorique, légère et très bonne.Merci Marie pour le partage👍.

    • edith_21 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Le moule doit mesuré combien de cm ?

  • cristelle_qc a noté 5/5 la recette Pain feuilleté, il y a 4 ans et 4 mois

    Les petits pains sont savoureux mais ils n’ont pas du tout levé comme ils étaient supposés

    Je vais me réessayer jespère que la prochaine fois ils seront moins denses !

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Peut être un problème de levure !

    • cristelle_qc a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J’ai mi 15g de levure sèche que je viens juste d’acheter
      Est ce que j’aurais dû en mettre plus ?
      Si non où puis je trouver de la levure fraîche ?

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        La levure fraîche se trouve en grande surface , rayon boulangerie.
        Il faut mettre moins de levure séche, dans la recette de base c’est 500 g de farine pour 5 g de levure sèche , ici j’ai fait la moitié de la recette.

    • cristelle_qc a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Ok merci 🙂

  • S

    Sosilo a posé une question sur la recette Pain feuilleté, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour,
    si l’on utilise de la levure sèche, on met combien de grammes ?
    Merci pour votre réponse

    • cristelle_qc a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Moi jai mis 15g et sa pas levé dutout 🙁

  • cristelle_qc a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 4 ans et 4 mois

    Tout le monde a adoré

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par cristelle_qc
    J'aimeLove3
  • cristelle_qc a noté 5/5 la recette Jus de pommes, il y a 4 ans et 4 mois

    À faire et à refaire mes enfants adorent cette recette !