cyn121011
Actif il y a 2 ans et 5 mois
Aurel85 a noté 5/5 la recette Mini muffins au comté et aux lardons, il y a 5 ans et 10 mois
Très bonne recette qui donne une grande quantité de mini muffins (une cinquantaine) ! Je vais essayer d’en congeler … Merci
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cyn121011 a noté 5/5 la recette Purée de butternut, il y a 4 ans et 6 mois
Super bon mais chez moi ça ressemble plus à un velouté qu’une purée . J’ai suivi la recette à la lettre et j’ai utilisé du kiri pour le fromage .
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cyn121011 a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 4 ans et 10 mois
Delicieux! J ai ajouté 2 cuiller a café de graines de Chia .
Par contre , les donnees nutritionnelles sont fausses, moi qui compte mes calories et mes macros , ca ne correspond pas.
A corriger svp . Merci beaucoup-
Bonjour, je commence à peine à compter mes macros. En quoi cela ne correspond pas? Merci
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cyn121011 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 3 mois
ma pate n’a pas levée .. je ne sais pas pourquoi car j´ai suivi la recette a la lettre.., donc mes brioches ne sont pas tres hautes mais le gout y est . Elles sont tres bonnes. merci pour cette recette .
je vous mets une photo de ma pate1h30 apres , toujours au fond du thermomix ..
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Ah oui effectivement,en générale au bout d’1 h la pâte est au ras du haut du bol voir elle déborde …,à te essayer tenez nous au courant , bonne dégustation et bonne année 😊
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oui je reessaierai .. je ne sais pas pourquoi ca n a pas fonctionné … c est bizarre.. il faut enlever ou laisser le couvercle? je l ai laissé … c est peut etre a cause de ça ..
- V
Il faut laisser le couvercle vous avez mi de la levure fraîche ou pas ? Moi je mets 20 g de levure fraîche
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oui 20g de levure fraiche (que j avais au congelo)
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Ah oui c’est bizarre…. Moi aussi j’utilise souvent de la levure congelée et je n’ai jamais de souci 😧
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MarionAC a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 5 ans et 7 mois
Vraiment très bon et toujours un véritable gain de temps la purée au thermomix !
Je ne met pas la crème fraîche pour une version moins calorique-
ah bon? je trouve que c est super long moi
l autre jour , chez un client (je suis aide à domicile chez les personnes âgées) il m a fait faire une puree (moi habituée à momix …. la panique!!)
en fait pdt cuites en 10mn à la cocotte , puis passées dans un écraseur à main en 2mn
puis ajout (au pif) de lait et de beurre .
mélangé à la cuillère en bois
20mn en tout et super bonne
et pas besoin de passer 3 plombes à faire les tranches de pdt et à nettoyer momix.
j etais degu LOL 😬
et pourtant je l aime mon momix !!!-
Alors personnellement j’ai fait les 2 méthodes. Et oui peu être en 20min, mais il fait nettoyer et la cocotte et le moulin, je trouve tellement mieux de ne rien avoir à surveiller, honnêtement couper 5-6 pommes en tranches grossière ne prend vraiment pas longtemps ! Je valide à 100% avec Thermomix
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oui par contre c est top de ne pas avoir plusieures casserole à nettoyer et rien à surveiller , j avoue 😊
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AmandineSoulier a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 5 ans et 4 mois
Recette suivie à la lettre avec mon Monsieur Cuisine Plus et résultat parfait pour ma première purée de pommes de terre maison.
- F
Vous avez laissé le fouet tout le temps ??? Même à la dernière étape ???
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Oui. Il est tout à fait possible d’utiliser le fouet en vitesse 3 donc aucun soucis.
- F
Merci beaucoup😄
Je débute, c’est pour cela
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le fouet va jusqu a la vitesse 4 maxi 🙂
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Nath Cune a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 6 ans et 5 mois
Recette testée et approuvée par toute la famille. Merci
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Superbes bravo ! Mieux qu’une pub…
Arum 40. -
ils sont beaux! bien réussi!
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Hum, ça donne envie.
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Bonjour d’où viennent les moules svp?
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Bonjour. J ai trouvé mes moules chez leclerc.
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MErci 😊
- J
Bonjour, pouvez vous nous mette une photo de vos pots svp
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Quel moule vous avez pris svp?
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bjr, je ne sais pas quoi prendre comme caramel. j en ai un a la maison mais il est bcp plus epais. Où trouve t on du liquide svp ? merci
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Le commentaire de Jess m’a beaucoup aidée :
500g de sucre, 100ml d’eau, 1cas de jus de citron dans une casserole.
Laisser blondir. Une fois la couleur voulue atteinte, ajouter 250ml d’eau tiède (attention aux brûlures). Le caramel restera ainsi liquide. 👍 -
Je viens d’essayer pour le caramel liquide maison et le caramel au congélateur avant la préparation. Top!! Merci pour ses astuces. Pour le caramel liquide je garde la recette
- L
Celui est très bon ,je l achete à biocoop
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Bonjour comment faite vous pour que le caramel ne se mélange pas qd on verse la préparation dessus? Merci de vos reponses
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Je mets les moules au congélateur avant. Dès le début de la préparation minimum voir plus si vous anticipez. Soit minimum 20′. A vous de voir après si c’est assez. Bonne journée.😉
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Les moules avec du caramel dedans bien sûr 🤣
- F
Bjr. Je suis nouvelle et je voudrais faire ds un moule charlotte. Combien de temps de cuisson du coup?
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Bonjour.
Je ne pense pas qu’il faille modifier le temps de cuisson. -
Bonjour les miens n’ont jamais durci 😢
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Salut
Petite question si ont a pas de agar agar ont peu remplacer par quoi-
De la gélatine, mais la consistance ne sera pas la même
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Merci
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👌👏👏👏
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cyn121011 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 5 ans et 5 mois
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Francesca a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 7 ans et 2 mois
Le plat idéal quand on a un gros rhume, pas trop faim ni trop de force pour faire la cuisine… avec ça on est sauvés, c’est facile à faire, chaud et vraiment délicieux ! De quoi survivre avec un paquet de mouchoirs, ha ha….
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La photo est très bien 🙂 merci pour le partage !
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elle n est pas nulle la photo!!!
je vais tester cette recette au plus vite 😋😋 -
Promts rétablissement ! ☺️
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Parfait pour pendant période covidddd
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Bonjour pouvez vous me dire si on peu faire un gratin de potimarron et si vous avez une recette
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Bonjour,
Oui c’est possible en gratin !!!! Excellent d’ailleurs
Recette d’un gratin de courge .
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Mon cas ce soir ! Donc velouté de potimarron 😉🙂
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Merci pour la recette….. je vous dirais après le repas.
- M
Bonsoir , faut il éplucher le potimarron ou pas forcément ?
- N
Bonsoir, moi je ne l’épluche jamais le potimarron et c’est parfait 👍
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Covid oblige: il faut manger mais pas envie de cuisiner. J’ai 1 potimarron donc ce sera mon velouté pour ce soir et peut-être demain.
Merci pour cette recette. -
C’est tout à fait ça ! Étant covidée je n’ai faim de rien…
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Sa alaire treau bont❤️❤️❤️😘
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cyn121011 s'est inscrit il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour avez vous regardé le resultat de vos mini muffins congeles merci
Euh non car on a tout mangé 😋 ils se sont conservés plusieurs jours sans problème au frigo et en faisant réchauffer ils étaient comme à la sortie du four !
Merci pour votre réponse 🍕🌭🍰
Moi je les congele et ils sont nikel
Bonjour, vous les congelez pré-cuits ou cuits complément ? Vous les repassez au four ensuite pour les réchauffer ? Merci 😊