• Illustration du profil de tartinepouki

    tartinepouki a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 2 ans et 8 mois

    Et voilà… 2 pots pour les vacances, on part demain…
    Pour goûter, j’ai, comme ont dit, léché la casserole, enfin, le bol… enfin, j’ai plutôt essuyé le bol avec une mouillette ! 😜😄
    Très bon en effet, vivement demain soir l’apéro ! 👍😋🤭
    Moitié concentré de tomates et moitié sauce tomate aux petits légumes en tube,
    Paprika doux et paprika fumé.
    1 cuiller â café rase de sucre,
    Ni origan ni basilic mais 1 cuiller à café d’herbe de Provence
    Pas de beurre… et pour le reste, j’ai suivi la recette… 😋👍😍

    Tartinade d’aubergines et tomates Thermomix par tartinepouki
    J'aimeMiamLoveMerciHaha39
    • Illustration du profil de mamilu56
      mamilu56 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonnes vacances😉

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        MERCiiiiiii 🥰

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonnes vacances 😽🥳😎☀️⛱️

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merciiiii aussi ! 😅😂🤣👍😍
        On part une semaine..

    • M
      Malikabibi a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonnes vacances profitez en bien 🏖😘

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonnes vacances et bonne tartinade 🤩🤩🤩

    • S
      seve1778 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, petite question, vous les avez stérilisé ? J’aimerai bien en faire et stériliser mais je ne sais pas combien de temps ni la température…. 🤔

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        En fait, j’ai « sterilise » comme je le fais pour les confitures…
        A la fin de la préparation, je verse bouillant dans mon pot, je ferme et je retourne immédiatement le pot.
        Une fois refroidi, je mets au frigo TOUJOURS RETOURNÉS. jusqu’à utilisation… …
        Je fais de même avec les soupes.
        Ça fait comme de la semi-conserve qui se garde facilement 3 à 4 semaines…

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Je suppose que ces jolis pots n ont pas fait long feu et que vous vous êtes régalés pendant vos vacances 🙂🤩

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Oui, un pot en tartinade à l’apéritif et le 2ème en sauce avec des pâtes…
        Un régal dans les deux cas… 👍😋

    • C
      claramad a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, peut-on la congeler? Merci

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans

        Bonjour Claramad…
        Alors là, c’est une colle, perso, je n’ai pas congelé.
        Avez-vous regarder dans les questions/réponses ??? 🤔

        J’ai fais un peu comme avec mes confiture… Dés fini, je mets en pot, je retourne et une fois refroidi, je mets au frigo TOUJOURS À L’ENVERS pour ne pas que l’air rentre (je fais pareil Avec mes soupes!)… 👍🤩😀
        Je conserve 3 à 4 semaines sans problème…
        J’espère que ma réponse vous sera utile… 😜
        Bonne journée et bonne cuisine 😋

      • Cynthianou a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui je l’ai congelée sans soucis, comme ça toute l’année tartinade ou sur les pâtes 😉

    • V
      vivie57 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour peut-on stériliser cette préparation merci

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour vivi…
        Je me suis contentée de « semi-conserve » en ébouillantant mes pots puis après remplissage bouillant, je les ai retournés comme pour les confitures… MAIS ensuite, une fois refroidis, direct le frigo TOUJOURS RETOURNÉS… .
        Certains n’ont été utilisés qu’au bout de 4 mois, toujours nickel !!!

        Si vous tenter la stérilisation, vous me direz ce que ça a donné…

        Bonne journée et bonne cuisine 😋

      • V
        vivie57 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        C est d accord je vous tiens au courant pour la stérilisation

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonne cuisine, vivi… 👍😉

      • Sullyse a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui moi je stérilisé et garde un an je fais 1h a 100 degres

    • A
      anissa1979 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’aimerai vraiment tester ma la quantité de beurre m’a freiné. Vous dites ne pas en avoir mis du tout et c’est bon qd même ?

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour anissa…
        Oui, sans beurre.. j’ai suivi plusieurs cookopettes qui n’en avaient pas mis et c’est très bon quand même…

        Vous pouvez, si vous le souhaitez, mettre un peu plus l’huile d’olive mais ce n’est pas indispensable…

        Bonne journée et bonne cuisine 😋

    • A
      anissa1979 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je vous remercie pour votre réponse rapide @tartinepouki excellente journée à vous

  • Cynthianou a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 2 ans et 5 mois

    Top merci beaucoup pour cette recette

    Love1
  • Cynthianou a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 3 ans et 2 mois

    Une bonne soupe d’hiver 👍belle découverte. Merci pour le partage. J’ai rajouté des petits morceaux de chorizo pour Monsieur il s’est regalé. 😊

  • Cynthianou a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 3 ans et 5 mois

  • Cynthianou a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 3 ans et 9 mois

    Super recette mais visuellement…😬 Mon copain m’a dit ils tuent tes cacas de chien 🤣🤣🤣

    Cookies brownies Thermomix par Cynthianou
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    • Illustration du profil de Nanie🍫
      Nanie🍫 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Superbe vos cookies !!! J’adore !! 🤩👍

      • Cynthianou a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci beaucoup 😊

    • N
      ngee a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je viens de faire cette recette et j ai le même résultat disons un peu compact 😂 pourtant j ai bien suivi la recette. La pâte était vraiment collante alors qu elle devrait être un peu lisse à ce que je vois à la vidéo démo. Si jamais quelqu’un a une astuce je suis preneuse 😂

      • ait_lahcen a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Il faut vraiment laisser le chocolat et le beurre refroidir sinon ils cuisent les oeufs et on a pas l’effet craquelé 😉

      • Cynthianou a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci je vais réessayer 🙂

  • Cynthianou a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bonne baguette. Merci pour la recette.
    En revanche je suis une quiche pour les ouvertures que j’ai faites au ciseaux et elles sont bossues 🤣 peut-être que je n’ai pas assez ouvert les fentes ?

    Baguettes Thermomix par Cynthianou
    Baguettes Thermomix par Cynthianou
    • Illustration du profil de ZaZaCOOK
      ZaZaCOOK a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, je pense que les fentes doivent se faire dans le sens de la longueur pas de la largeur

      • Cynthianou a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Ah OK. Merci beaucoup 🙂

  • Cynthianou a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 ans et 10 mois

    Ô joie ! Trop contente c’est la 1ère fois que je fais un dessert qui ressemble à quelque chose de beau et bon à la fois. Merci pour la recette 🙂

    Tarte aux fraises Thermomix par Cynthianou
    Tarte aux fraises Thermomix par Cynthianou
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  • Maya3412 a noté 3/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 4 ans et 9 mois

    Personnellement je ne mets pas de béchamel car je trouve que ça alourdit inutilement le plat. Je l’adoucis avec de la crème fraîche épaisse allégée et mon super plus est de faire mes propres pâtes à lasagnes en mélangeant de la semoule fine de blé 300g + 100 g de farine T 65 bio et 4 œufs pétrie jusqu’à ce que la boule se forme puis conserver au frais sous cellophane pendant 1/2 heure avant d’étaler la pâte grâce à l’appareil spécial pour faire les pâtes. Sincèrement on sent bien la différence.

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par Maya3412
    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par Maya3412
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    • M
      mandycuisine a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour petite question avec les plaques a lasagne faite maison, il faut les prés cuire ou comme la recette tout dans le plat et au four ? Merci

      • Maya3412 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Non pas de pré – cuisson 😉

    • Cynthianou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour la recette des pâtes à lasagnes 🙏 faites avant hier, dégusté nos lasagnes avec votre pâte c’est nickel 🙂

    • B
      beauger a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Peut-on faire vos pâtes avec de la T45 ? Merci

      • Maya3412 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Ce doit être possible mais il faut quand même mélanger avec la semoule fine…😎

    • Z
      zabou1965 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour
      Quelle machine à pâtes avez- vous ?

    • Maya3412 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Manuelle de chez Lidl

    • Illustration du profil de So_niv@yahoo_fr
      So_niv@yahoo_fr a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pareil que vous et n en déplaise à certaine je suis italienne et végane du coup j’allonge aussi avec de la crème de soja ou d’avoine mais pas de béchamel non plus 😉

    • Pascaline78 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Est ce que vous cuisez moins longtemps avec les pâtes fraîches?

    • mimitte_1 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Je vais testée votre pâte

  • Cynthianou a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 3 ans et 10 mois

  • Cynthianou a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellent ! Je n’avais pas d’amandes en poudre donc j’en ai mixées un peu plus gros qu’un grain de semoule et ça faisait des petits morceaux croquants j’adore.

    La Tendresse Thermomix par Cynthianou
    Miam1
  • Cynthianou a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 3 ans et 11 mois

  • Cynthianou a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 8 mois

    Topissime sauf que j’ai foiré la tresse je crois que je ne suis pas assez douée pour ça 😅 et j’ai eu un petit accident de moule pour le cœur 😆 j’ai rajouté de la fleur d’oranger et des morceaux d’oranges confites et une autre avec la même et recouverte de morceaux de pralines. Une tuerie ses brioches merci pour la recette 😘

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Cynthianou
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Cynthianou
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Cynthianou
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Cynthianou
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Cynthianou
    J'aime5
    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Personnellement je ne tresse pas forcément il m arrive de juste faire plusieurs boules ds mon moule ! Plus rapide et idem pour le gout !

    • Cynthianou a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonne idée la prochaine fois je ferai des boules pour tester 😊

  • Cynthianou a noté 4/5 la recette Rougail saucisse, il y a 5 ans et 9 mois

    Pas mal du tout. Merci pour cette découverte 😊

  • Cynthianou a noté 4/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 6 ans et 4 mois

  • Cynthianou a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 6 ans et 5 mois

    Un grand merci pour cette recette et vos conseils, apéro réussi 👍boursin + viande avec épices kefta et mexicain, petites échalotes grillées tomate et coriandre fraîche, la même avec du gorgonzola et la même avec du cheddar de la vache qui rit (assurément le moins bon) et qqs petits ratés mais pour une première cette recette est une tuerie. Adoptée dans mon livre d’or ! Merci

    Mini burgers Thermomix par Cynthianou
    Mini burgers Thermomix par Cynthianou
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