• Je réalise souvent cette recette mais avec 150 gr de levain à la place de la levure et j’adapte les temps de pause

    Pain Cocotte Thermomix par sabrina2007
    J'aime3
  • Recette idéale pour entremet.

    Gâteau de savoie Thermomix par daceje
    J'aime2
  • Très bonne recette.

    Fraisier Thermomix par daceje
    J'aimeWow2
  • Depuis 1 semaine qu’on attendait de sortir ce dessert du congélateur, on en a pris pleins les yeux 🥰 !

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
    WowJ'aimeLove24
    • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Il est juste magnifique !

    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Très joli j’ai le carré aussi il a un joli rendu surtout avec le spray velours

      • Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci, On peut vraiment réaliser de belles choses 💕

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        J’ai les mini aussi en ronds et carrés et je les utilise davantage

    • daceje a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Très beau travail.Avez vous mis le spray velours puis congeler

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        On congèle et le spray se met après

      • Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci 😊 non j’ai mis le spray le matin même pour le déguster à midi .

    • daceje a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci .J’envisage de faire une buche pour Noël donc le spray à la sortie du congélateur.

    • sand02170 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Waouu

    • EmmaNathan a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour je suis en train de faire la recette et c’est moi où il y a beaucoup trop de compote pour un moule de 20cm ?

      • Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui c’est juste , il vaut mieux ne pas trop en mettre . Bonne continuation 😋

    • nadine73 a répondu il y a 3 mois

      Une pure merveille😍

    • yasmina_8 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Très beau 😍
      L’avez vous mis direct au congélateur ou vous l avez d abord laisser ds le frigo 12h avt de le mettre au congel?

      • Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Directement au congélateur 👍

      • stephlndk35 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour le gâteau on peux le garder combien de temps au congélateur svp merci ces pour faire plusieurs sorte et veux faire en avance

      • Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Tant qu’on le souhaite

    • wipsy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonsoir, combien de temps avant consommation le sortez vous du congélateur s’il vous plaît? Et après avoir mis le spray velours vous le garder à température ambiante où vous remettez au frigo ?
      Merci d’avance

      • Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonsoir, j’ai mis le spray dès la sortie du congélateur et après conservé au frigo .

    • wipsy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup, je vais le faire bientôt en blanc 😉

    • wipsy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Combien de temps vous le sortez du congélateur avant de le manger?

    • izab76 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      C est quoi ce moule et ce spray ?

    • izab76 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ok merci

    • casou44 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Magnifique gâteau !
      Petite question : vous réalisez le montage du gâteau à l’envers avec ce type de moule? Bavarois puis pomme puis base de biscuits ?
      Merci 🙂

  • Top la prochaine fois j’en ferais 2 avec la même recette

    Brioche vaporeuse Thermomix par Les délices de Constance 72
    J'aime8
    • Marie 84 a répondu il y a 6 mois

      Top !

    • daceje a répondu il y a 6 mois

      Magnifique. !!!

    • gloria54 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Magnifique ! La cuisson au four chaleur tour ante ou traditionnelle ?

  • Excellent 👏👏

    Fraisier Thermomix par MAHINA41
    J'aimeMiamWowLove48
    • Samied a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Whouaaaaaa

    • lefrapper a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bravo un travail d’orfèvre

    • daceje a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Digne d’un patissier.Bravo.

    • Isa29270 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Très beau 👍

    • vivi13360 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Il est vraiment très réussi.

    • sarahsalva a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Magnifique! Bravo!

  • Il sort du four!!

    Pain Cocotte Thermomix par isaseverac
    J'aimeMiamLoveMerciWow206
    • Cigale84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Il est magnifique bravo

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?

    • Bribri16 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Presque encore plus beau qu’en boulangerie !
      Le quadrillage est parfaitement réussi

      Bravo

    • Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je viens de le faire aussi. Photo sur quoi de neuf. Je n’arrive pas à mettre commentaire et photo ici…

    • Nicolette a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bravo magnifique pain

    • Moni-Moni a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Une question bête: vous l avez fait cuire dans une cocotte style le Creuset ?

    • Fac7 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Oui

    • celinetteyo a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Waouh !!! Il est sublime ! 😍😍😍

    • daceje a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Très réussi. Bravo.

    • hanae18 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Svp pour le four vous l avez mis sur chaleur tournante?

    • isaseverac a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Oui chaleur tournante dans cocotte le creuset

    • stefzaca a répondu il y a 6 mois

      Vous avez préchauffer le four ou non?

    • Amandine a répondu il y a 6 mois

      Je n ai pas de cocotte le creuset. Je peux le faire dans quoi ?

      • Arum 40 a répondu il y a 5 mois

        je le fais dans une cocotte Tupperware sinon ai déjà testé avec un plat en verre allant au four qui se ferme (la moitié seulement sinon prévoir plus grand) le principe est une cuisson au four avec un couvercle

      • Amandine a répondu il y a 5 mois

        Va falloir que j investisse ! Merci !!

    • coba30 a répondu il y a 6 mois

      😊

      • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Vous mettez 50min à 250° chaleur tournante ?

      • coba30 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        À vrai dire je ne me souviens plus😔

    • Ollie67 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Ouha magnifique ça donne envie

    • veronique1974 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Quel beauté !

    • Red-cherry a répondu il y a 5 mois

      Votre pain et très beau voici le mien fait dans une cocotte pyrex

    • mchicha22 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Waw moi qui le raté toujours… Je teste demain le pain cocotte

    • santcho a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour peux t’on les laisser reposer plus de 1h30 , si c’est le cas quelle incidence ça peut avoir. Merci pour vos réponses.

    • Adamczyck a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Pourquoi personne ne parle de la hauteur anormalement basse de ce pain , maximum 6 cm…

      • Red-cherry a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, je n’est jamais eu un pain de 6cm j’ai tjrs eu des grosses miche comme celle que l’on peut trouvé chez le boulanger. Après la 1er pousse ne travaillé pas trop votre paton, j’y touche très peut après la 1er pousse. Et j’utilise 1/2 cube de levure fraîche. Avant je ratai avec la levure seche

    • rimsandrine a répondu il y a 3 mois

      Excellemment par contre je trouve qu’il est peu trop cuit la croûte est très croustillante mais assez ferme peut être essayer à température 220 degré

    • moimlu a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Quelle farine utisez vous ? T45 ou t55 ?

    • marilyne_9 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour combien de temps de préchauffage pour le four svp merci

      • berlioz a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        aucune je le mets directement

    • mamou31410 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps vous avez fait malaxer le pain comme la recette indiquée ? Ou moins ?

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonsoir vous avez mis quoi comme farine?? En tt cas bravo il est magnifique

    • valou_6 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Voici le mien un régal

    • valou_6 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Cocotte en fonte

    • Fac7 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Magnifique !

    • nath1973 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour mon four en chaleur tournante ne va pas pas jusqu’à 240 . Es ce que je peut le mettre en four traditionnel merci pour vos réponses.

    • bea02 a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour est-ce qu’il faut dégagez la pâte ? Merci

    • bea02 a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour voici le mien 😉

    • mamoub a répondu il y a 2 semaines

      Bonsoir. Pourriez-vous me préciser quel type de farine vous utilisez ? Merci. Je ne trouve pas cette indication

    • Steph2215 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Il est beau mais il a l’air bon

    • Urcane a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Peut on utiliser de la levure chimique je n ai que cela

      • mamyyette a répondu il y a 1 semaine

        Je ne pense pas, la puissance et le goût de la levure de boulanger sont bien spécifiques. La levure de boulanger déshydratée en sachet c’est très bien . Personnellement j’achète 200g de levure fraîche en boulangerie et fais des portions de 20g et de 30g que j’enveloppe individuellement dans un film étirable et je glisse le tout dans 1 sac congélation…
        Et je peux vous dire que le résultat est parfait.

      • dredinette a répondu il y a 4 heures et 43 minutes

        Bonjour. Je n’ai que de la levure fraîche, vs en utilisez quelle quantité du coup pour ce pain cocotte ? Merci d’avance pr votre retour

    • cindy_122 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Dans un plat en verre sa n’irais pas ?

    • Nathme a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Peut on la faire dand un plat à gratin en verre ?

    • melanie0607 a répondu il y a 1 semaine

      Il est trop beau hate de mettre le mien en cuisson et de voir le résultat

    • maliouche47 a répondu il y a 6 jours et 10 heures

      Bonjour à toutes 🙂
      Je viens de faire ma pâte, ensuite je l’ai mise en repos pendant le temps indiqué…elle ne gonfle pas 😟
      Avez-vous déjà eu le même problème que moi ?
      Merci

      • Marlale a répondu il y a 6 jours et 2 heures

        Est ce que ta pâte était bien mises sous un film alimentaire sans air ? Et généralement il faut un endroit à température. Perso je fais chauffer le four à 140 que je coupe et j’installe ma pâte 10min apres dedans. J’attends ensuite les 1h30.

      • patoche59910 a répondu il y a 2 jours et 12 heures

        Bonjour, oui même problème du coup je le met au four avec un bol d’eau à 50° 30 minutes

      • saulcat a répondu il y a 10 heures et 52 minutes

        Oui même pb, je l’ai refaite mais en doublant le temps de dilution de la levure avec l’eau et le paton à bien levé. Pain réussi aujourd’hui,

    • Marlale a répondu il y a 6 jours et 2 heures

      Bonjour à tous.
      Superbe poussée pour ma pâte cuisson ok mais le démoulage au secours. Jai pourtant badigeonner de l’huile dans ma cocotte en fonte mis un peu d’eau sur le pain et compléter avec de la farine. Est ce que jai loupé une étape ? Doit il y avoir un peu dans le fond de la cocotte ? Merci des retours

      • capo52 a répondu il y a 2 jours et 3 heures

        Moi je met du papier cuisson au fond de ma cocotte et nickel

      • Falbala a répondu il y a 1 heure et 57 minutes

        Bonjour,
        Découpez un petit morceau de papier cuisson que vous déposez dans la cocotte et le tour est joué… Testé… Et ça fonctionne

    • maliouche47 a répondu il y a 5 jours et 10 heures

      Oui oui ma pâte était bien dans un plat sous plastique, sans air.
      J’ai aussi mis le plat dans le four à basse température mais rien après la durée indiquée …après la cuisson la mie du pain était trop serrée, et donc pas de volume.
      J’ai raté un truc mais quoi 😅 !
      Bonne journée à toutes

      • saulcat a répondu il y a 10 heures et 50 minutes

        Même pb il faut plus de temps pour dilution de la levure avec l’eau

    • mimie1910 a répondu il y a 4 jours et 9 heures

      Combien met ton de levure si nous avons de la levure fraîche ??

      • nestea a répondu il y a 7 heures et 29 minutes

        20 grammes 😉

    • annie22 a répondu il y a 1 jour et 3 heures

      Magnifique 👍

  • Pourquoi cela a fait des petite boulle chez moi?

    Cacao maison Thermomix par Silvia12
    TristeJ'aime3
    • Mimilanlilly a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Votre bol était-il bien sec ? C’est ce qu’il m’était arrivé la 1er fois.

    • daceje a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Pas assez froid Il faut le remettre au frigo et mixer à nouveau.

    • Silvia12 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Ok. Possible qu il était mouillé car j’ avais nettoyé tout a l’ heure. Et pas froid mon chocolat car il était dehors 😁 bon on retestera… 😋

      • sojanko a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ne jetez pas
        Laissez le toute une nuit ou journée au frigo et remixez

    • Silvia12 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Nuit au frigo et remixage. Merci daceje.

  • Ressemble bien à des boudins blancs même recette mais sans ciboulette. Ils attendent d’être manger. (Au congélateur ).

    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par daceje
    J'aime2
    • daceje a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Pour moi je ne retrouve pas le goût du boudin blanc .Je trouve trop le goût d’ail .

  • Une belle réussite! Super fière 🤩 il faut bien respecter les temps de refroidissements et tout se passe bien.
    (J’ai utilisé du kirsch pour le sirop et la crème à la place de l’arôme de fraise)

    Fraisier Thermomix par Mameille
    LoveJ'aimeMiamWowMerci43
    • Samied a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Il est magnifique

    • vivi13360 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Tres joli gâteau

    • zouzou4915 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Superbe

    • daceje a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Beau travail

    • Fac7 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Je confirme. Magnifique

    • Isa29270 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Il donne envie 😊 très beau 👏👏👏👏

    • domi67 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Magnifique! Encore bravo😍

    • Mameille a répondu il y a 10 mois

      Merci pour vos commentaires 🥰 c’est encourageant pour mes prochains essais 🤩

    • Anita77140 a répondu il y a 10 mois

      Je vais en faire un demain. J’appréhende un peu. Y a til des astuces ? Choses à éviter ?

      • Isa29270 a répondu il y a 10 mois

        Bonsoir prenez du beurre doux et laissez bien refroidir la crème avant de le mettre dans le bol.
        Bonne chance 😉

    • Mameille a répondu il y a 10 mois

      Oui bien laisser refroidir la crème surtout et tout ira bien 😊

    • Valyl1 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      J adore la déco, magnifique gâteau

  • Petites barquettes nutella et abricot .A refaire pour les petits enfants.

    Barquettes au chocolat Thermomix par daceje
    J'aimeMerci2
  • Que du bonheur ce pain cocotte.J’ai pris 2/3 farine multi céréales et 1/3 farine blanche.

    Pain Cocotte Thermomix par daceje
    J'aime10
  • Bonne recette.Fais la moitié au four et l’autre en friture aussi moelleux.Donc dorénavant ce sera au four

    Beignets au four Thermomix par daceje
    J'aime3
  • Excellente recette avec la pâte à lasagne maison.

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par daceje
    J'aime3
  • très bon mais un peu gros pour nous

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par daceje
    J'aime3
    • Nunuche a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ben.. Réponse bête,diviser les portions pour faire moins gros.!

    • daceje a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’y avais déjà pensé !!!

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