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Dadou54 a noté 5/5 la recette Crème de butternut à la Morteau, il y a 2 ans et 11 mois
Un vrai régal, les enfants en raffolent😊
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Dadou54 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 5 ans
Deux coups d’essai avant d’avoir ces baguettes, plutôt réussies. C’est la première fois que j’arrive à faire de jolies fentes pour aérer la pâte. La mie était très aérée, et la croûte bien croustillante ! Un régal👍
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Dadou54 a noté 5/5 la recette Filet mignon au chorizo, il y a 5 ans
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Dadou54 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 5 ans
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Dadou54 a noté 5/5 la recette Crumble fraise rhubarbe et noix de coco, il y a 5 ans et 1 mois
Un délice, et pour plus de gourmandise, j ai ajouter quelques pépites de chocolat juste au moment de servir 😋
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Dadou54 a noté 5/5 la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 5 ans et 1 mois
Excellent recette, le poulet est moelleux, le sauce est onctueuse, et s’accorde parfaitement avec les brocolis.
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Dadou54 a noté 5/5 la recette Lapin aux pruneaux, il y a 5 ans et 1 mois
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Dadou54 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 1 mois
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Dadou54 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 5 ans et 3 mois
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Dadou54 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
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Elles sont magnifiques. Félicitations
Magnifique
Bonjour , je galère aussi pour les fentes, j’ai pourtant acheté l’outil demarle mais je n’ai pas la technique, comment faut il faire?
Bonjour, moi aussi je possède l’incisette achetée chez Demarle et elle n’est pas pratique du tout. Mieux vaut prendre des lames de rasoir, plus efficace.
D’accord, merci. Je commence justement ma recette à l’instant. Mais je ne suis pas sûre d’avoir de lames de rasoir à la maison. C’est pas grave, elles ne seront pas magnifiques mais bonnes quand même 😁
Bonjour, j’utilise simplement un couteau très aiguisé, et surtout n’ayez pas peur d’aller un peu profond lorsque vous faites la fente, elles en seront que plus belles.
D’accord merci
Elles sont bien dorées vous respectez les températures de la recette ?
Oui je respecte la température. Je vaporise de l’eau sur les baguettes, et au moment d’enfourner, je verse un grand bol d’eau dans le lèchefrite pour qu’elles ne s’assèchent pas en cuisant. .
Merci pour votre réponse
Mon fout ne va pas à plus de 240 degrés en chaleur tournante mais je crois que ça ira J’ai essayé avec 220 degrés c’était déjà cuit Je referais à 240 quand j’aurais le moule à pain idoine 😊
Vous avez respecté la recette à la lettre ou obtez pour les conseils de gamelle au frigo tte la nuit ? Merci