daisy62200
Actif il y a 4 jours et 9 heures- D
daisy62200 a noté 5/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 an et 6 mois
Super mais peux t’on éviter le glaçage ?
- D
daisy62200 a posé une question sur la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 an et 6 mois
Bonjour est ce qu’on peux ne pas rajouter le glaçage ?
Bonjour daisy! Oui, certaines personnes l’ont fait sans glaçage et ça a plu ☺️ n’hésitez pas à lire les avis vous trouverez peut-être des astuces ou autre ☺️
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Barbara a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 6 ans et 6 mois
Ouiiiiii ….. mes premières madeleines….. 😃
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Elles sont superbes ! Miam 😋
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Merciii !!
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Elles sont magnifiques bravo !!!
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Merciiii !!
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Bien réussi avec la bosse 😉
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Je n’y croyais …. mais elle est là cette bosse …. 😜
- R
Quelles belles madeleines ! Bravo 🙂
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BRAVO !!
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Merci à toutes !! 😘
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Wouaw bravo!!
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Merciiiii !!
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Magnifique bravo 😊
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génial bravo , une question comment faire quand on a pas la chaleur tournante ??? et pouvons noue faire avec du lait demi écrémé ? merci
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Bonjour et 😊
Désolée pour la réponse tardive
Pour la chaleur tournante je ne sais pas mais pour le lait aucun souci le mien est même sans lactose.
- C
Magnifique comme a la boulangerie.bravooooo
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Bonsoir.
La recette représente combien de madeleines svp?
(J’ai les mêmes moules que vous)
Avez vous fais l’astuce du choc thermique pour la cuisson ? Avez vous suivi la recette à la lettre ? -
Magnifique bravo 😉
- D
Super moi j’ai 2 moules à petites madeleine mais malgre le frigo impossible d’avoir de résultat…je ne comprends pas
Peut-être acheter un moule à madeleines plus grandes ? Merci-
Je fais dans un moule à petites madeleines et un autre à grandes madeleines, cela fonctionne avec les 2.
- B
Jolies !
- N
Magnifique
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Trop jolies
- G
Bonjour svp pouvez vous me dire quelle marque de four vous avez ? Une photo de votre four svp
- L
Bonsoir le lait entier c’est obligée ou je peux remplacer par demi écrémé ? Merci
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J’utilise du lait demi-écrémé et sans lactose 🤷♀️
- L
D’accord merci je vais essayer cette recette demain pour la sortie d’école. 😉😉 Merci
- H
Magnifiques !!
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Superbes👌
- F
Très bonne recette à refaire
- C
La pause d’une heure au frigo est obligatoire ?
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J’ai tout respecté à la lettre !
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Préférable pr obtenir une belle bosse et passer directement du réfrigérateur au four chaud.
- P
Bonjour la pause d 1h n est pas précisé vous faite comment ? Vous mettez la pâte dans les moules puis 1h au frigo ?
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Oui la pause est importante c’est pour la bosse , plus on laisse au frais mieux c’est en fait 😋
- B
Bravooo!pour la cuissn, vous avez allumé le haut et le bas du four?ou juste le bas?
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Bonjour
Il faut préchauffer le four combien de temps avant de mettre les madeleines sortie du frigidaire ?
Merci-
environ 15/20mn
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Merci beaucoup pour la réponse
- D
Bonjour, faut il obligatoirement une poche a douille pour mettre la pate dans le moule?
- G
Bonjour, pour remplir les moules, je prends un entonnoir et je verse la pate au dessus des moules.
- D
Merci beaucoup
- S
Pour avoir fait les 2: cuillères et douille je préfère de loin le système de cuillères.
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Je remplis mes moules avec une cuillère à café, ça fonctionne parfaitement 😉
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Bonjour
Non avec une cuillère c’est très bien aussi.- D
Merci beaucoup
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Combien de madeleines avec la recette svp
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24 pour ma part
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Ohhhh quelle belle bosse
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Elles sont magnifiques bravo
- N
Bonjour j’ai le robot compact cook élite , faut mettre le fouet ?
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Miamia
- I
Quelqu’un sait comment faire pour avoir des Madeleines moelleuses ?? 😩😩
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lilasoumissa a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 3 mois
Recette tres facile
la pate feuilleté est bonne et la frangipane aussi
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Très très belles !
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merci beaucoup
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Superbe galette ! Bravo ! Je vais me lancer ce week-end 🙂
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vous allez adorer elle est tres bonne!
- G
Bonjour, elle est très belle. Par contre elle a l’air un peu plate non? Est-ce qu’il ne faudrait pas doubler les doses de frangipanes? Je vais bientot tester la recette du coup j’ai besoin de vos conseils svp. Merci 😉
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En effet je viens de la faire, elle est très bonne et me suis faite la réflexion de doubler ou de faire 1,5 fois les quantités, on aimerait un peu plus
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Très belle décoration !
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Je vais me lancer et je vois votre décoration c’est waouhhhh 👏
- N
Très belle votre galette 👏 Comment et avec quoi avez-vous fait cette si jolie déco, svp ?
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Bonjour. Comment avez-vous fait votre décoration car moi à chaque fois je coupe ma pâte. Merci
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Bonjour ,pour la decoration a laide dune pointe de couteau mais sans decouper la pate elle ne doit pas etre transpercé
- N
ah, merci de votre réponse 😉
Je vais m’y essayer -
Avec la pointe du dos du couteau jamais avec la pointe du couteau ! 😉 couteau à l’envers 🔪
- D
Ma frangipane est liquide..pourquoi svp
- L
Je fais cuire la crème pâtissière 20 minutes. Ensuite une demi heure au frigidaire avant de mélanger avec le reste. Et ça ne coule plus 😉👍
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La mienne aussi peut être que je n es pas laisser refroidir assez la crème pâtissière
- C
La faire épaissir en les mettant au congélateur mais la faire refroidir avant, c’est bien de faire la frangipane pendant le première temps de pause de la pâte feuilletée
- B
Bonjour , la deco vous la faites avant ou après l’avoir disposé sur la première pâte ? Merci
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Après a la fin avant d’enfourner
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Waouh trop belle !🤩
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Meecii
- K
Bonjour ! C’est magnifique en effet. Je me lance cette année dans la préparation maison du coup je me demande comment vous avez fait pour ne pas percer la pate et faire un aussi joli dessin 🙂
Des conseils?
- S
Avec l’envers de la lame du couteau sans trop appuyer 🙂
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Waouh 😍
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Magnifique! Comment faites vous pour faire d’aussi jolis dessins? Les miens ont presque tous disparu après cuisson
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Bonsoir, elle est magnifique 🤩
la mienne est toujours trop foncée, comment faites vous pour avoir une jolie couleur dorée ?- L
Bonjour il faut piquer ou pas la pâte du dessus et dessous ?merci
- C
Elle est trop belle !!
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Super belle galette 👏
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Bonjour
Ma frangipane a la sortie du robot est liquide es ce normal ?? Pourtant j ai suivi la recette à la lettre -
à votre avis, je peux préparer ma galette aujourd’hui et la faire cuire demain midi ?
- M
Oui oui sans problème
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magnifique décoration !
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elle est mangée…. et effectivement, elle peut être préparée la veille, merci 😁
- S
Je suis déçue ma pâte n’a pas été réussie je serai pas vous dire ce qu’il s’est passé elle n’était pas feuilletée et la galette pas gonflée
- M
Vbr, je vous conseille de faire la pâte feuilletée méthode escargots.
C est sur que votre pâte sera réussie
Bonne cuisine
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Très jolie !!! Mon mélange frangipzne est un peu liquide je trouve comment faire…??
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Pareil pour moi je ne sais pas comment faire…
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C’est magnifique vos dessins sur la galettes
- C
Très jolie vos dessins je vais m’en inspirer pour la mienne😉👍
- Z
Magnifique a gauche galette frangipane pate faite maison et a droite galette aux pomes pate feuilletes du commerce je suis contente de ma réalisation juste une peu trop petite celle faite maison
Merci pour la recette reste plus qu’à déguster
Bonne journee
- D
daisy62200 a noté 3/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 3 mois
Elles.ne sont pas gonflées mais.plates malgré le.respect de la cuisson
Pourquoi ?-
Elles étaient gonflées pendant la cuisson ?
Il faut les laisser bien dorer pour être sûr qu elles soient cuites - D
Oui et j’ai laisser le four entrouvert comme recommandé.
Je vais essayer a 210 et 195 après
Ceci dit pas.mauvaises mais déçue…
- D
daisy62200 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour daisy! Oui, certaines personnes l’ont fait sans glaçage et ça a plu ☺️ n’hésitez pas à lire les avis vous trouverez peut-être des astuces ou autre ☺️