• Je n’ai pas changé les quantités mais mis un demi sachet de levure et nickel seul bémol je l’ai un peu oublié au four donc trop cuit mais très bon tout de même 😉

    Fondant au chocolat Thermomix par deborah_20
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  • Help me please! Bonjour deuxième fois que je le fait première nickel la très liquide comment je peux rattraper svp ? Merci

    • SCSC a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, remettre en mixage et faire un rajout de sucre glace qui va absorber le blanc d’œuf. Avez-vous fait un tant pour tant ??

    • deborah_20 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci mais j’ai jeter dommage oui bien tant pour tant j’ai essayé de te mixer mais c’était pire 😅 tampis la prochaine je metterai le sucre encore plus lentement 🤷🏻‍♀️

      • SCSC a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Dommage, mais il faut bien peser vos blancs d’œufs au départ et faire un tant pour tant, cela peu paraître beaucoup mais le succès d’une belle meringue se réalise ainsi ! Même poids blancs d’œufs et sucre/sucre glace !

  • Un délice ! Suivi à la lettre j’ai effectivement mis quelques morceaux de pommes dans le gâteau et rajouter de la cannelle par dessus à faire et à refaire !

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par deborah_20 Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par deborah_20
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  • Un délice 😋

    Craquelés au chocolat Thermomix par deborah_20
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  • Alors la recette est génial rien a dire mais malheureusement pour moi j’ai mis du colorant en poudre peut être trop he ne sait pas qui me donne un goût d’herbes 😅 mais C’est pas grave le visuel est beau 🤦🏻‍♀️😅

    Meringues Thermomix par deborah_20
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    • camille_rev a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      C’est beau

  • Bonjour je m’était lancé dans cette recette mais au vu des commentaire sur le goût de l’œuf je suis en grande hésitation help me please 🙏🏻 joyeux Noël a tous

    • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Moi j’ai mis de l’arôme vanille dans la préparation et personne ne m’a parlé d’un goût d’œuf… Tout le monde l’a trouvé super bon

      • deborah_20 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ha oui super 🤔

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Il est excellent! !

    • Poupette à paillete a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Idem on a senti la goût de l’œuf et je préfère celle ci a la génoise plus moelleuse

  • Mama 😱

    Boules au chocolat Thermomix par deborah_20
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  • Super recette, j’ai utilisé du miel d’acacia de grande surface, 150 gr d’amandes et 70gr de pistaches. J’ai intégré les fruits 2 seconde en sens inverse avant d’etaler la préparation sur les feuilles azyme. Il n’est pas dur je l’ai coupé avec les ciseaux sans que ça colle de trop. Petite astuce trouvée sur internet pour nettoyer le bol à la fin: mettre 250gr de lait et le jaune d’oeuf gardé initialement 8min 90degrés vitesse 3 et ça vous fera 3 petite crèmes au nougat.

    Nougat Thermomix par Charleo13 Nougat Thermomix par Charleo13 Nougat Thermomix par Charleo13 Nougat Thermomix par Charleo13
    J'aimeLoveMerciMiam52
    • Tiboutch a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Superbe nougat !!! Et très bonne idée cette histoire de crèmes à la fin pour ne rien gâcher j’adore ! L’avez vous fait ?

      • Charleo13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui je l’ai faite, la crème dessert avait plus le goût de crème au miel mais c’était très bon !

      • val0812 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je l’ai faite mais elle était trop liquide. La prochaine fois, je mettrai un peu d’agar-agar .

      • Tiboutch a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui. Même chose pour moi ! Ou un œuf peut être.

    • Val74 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, bonne idée effectivement cette 2ème recette 🙂
      Concernant la réalisation de la recette, avez-vous eu des problèmes de surchauffe du thermomix ? Ce « problème » a l’air récurrent sur d’autres sites de recettes !! Ayant déjà eu un problème de balance avec mon TM5 je n’ose pas avoir d’autres soucis, du coup je ne me suis pas encore lancée.
      Merci

      • Charleo13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Non pas de problème de surchauffe, une super recette !

      • val0812 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Pas de problème de surchauffe.

      • sagessesidefix a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui mais seulement au deuxième nougat fais mais l un après l autre et quasiment sans pose . Mais pour le premier non rien du tout .

    • framboisette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour l’astuce de la fin : la crème au nougat : GÉNIAL ! Je tenterai 😃

      • Charleo13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Allez y en plus c’est le moment du nougat 🎅

    • sagessesidefix a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Pas mal l astuces dommage vu trop tard

    • Pamplelune a répondu il y a 10 mois

      Merci pour l’astuce de crème au nougat pour ne rien perdre.

    • deborah_20 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour pour en avoir autant vous avez doublé la recette ?

    • Charleo13 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ça date d’il y a 2 ans mais non je n’avais pas doublé la recette 😊

    • Lili38360 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Mon nougat est plutôt marron et non blanc est-ce normal

      • Tiboutch a répondu il y a 1 mois

        Ca dépend peut être du miel utilisé

      • Charleo13 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour, peut être le miel effectivement sinon la durée ou température de cuisson. Ça ne devrait rien changer au goût je pense.

  • Bonjour question bête 😅 de quel côté se met la feuille de papier azyme 🤔

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    • Erghy a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Côté le plus lisse contre nougat 😏

  • Recette un peu longue à faire mais très bonne j’ai rajouté quelques cuillère à café de farine car c’était du liquide la pâte et la prochaine fois je ferais sans le zeste d’orange car c’est assez fort en gout 😅

    Krantz cake Thermomix par deborah_20 Krantz cake Thermomix par deborah_20
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  • Très très bon simple à faire j’ai rajouté du paprika au vu des commentaires 😉

    Aubergines farcies au thon Thermomix par deborah_20
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  • Pas mal mais assez long à préparer les premiers pas avec la galette de riz difficile 😅 la cuissin au four très long 40 min à 220 ici et pas mal on éclaté niveau goût je trouve que ça manque un peu de saveur à rectifier la prochaine fois

    Nems au poulet Thermomix par deborah_20
  • Très bon

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par deborah_20
    MerciJ'aime3
  • Suivi à lettre un délice 😋

    Nutella Thermomix par deborah_20
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  • J’ai suivi a la lettre sans les lardons simple rapide et bon 👍🏻

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