- D
deedee a noté 5/5 la recette Focaccia des Pouilles, il y a 2 ans et 8 mois
Un délice j’ai juste remplacé et mis du thym à la place du….hooo je sais plus….mais un pur délice👌👌👌
Merci pour la recette à faire sans aucun doute 😋
- D
deedee a posé une question sur la recette Confiture de myrtilles, il y a 3 ans
J’ai pas de sucre à confiture je peux faire avec du sucre normal?
Fabie95800 a noté 5/5 la recette Confiture de myrtilles, il y a 4 ans et 2 mois
Résultat Nickel
j ai fait la confiture avec des myrtilles surgelées
Juste un peu sucrée à mon goût
J ai rajouté un sachet de 2 grs d agar agar a l étape 3
- D
Bonjour pkoi avez-vous mis de l’agar-agar?
-
Bonjour
Juste pour que la confiture soit moins liquide
Bonne journée -
Avez vous fait décongeler les myrtilles ?
- M
C’était également la question que je me posais …
- L
lalie89 a noté 5/5 la recette Gyoza poulet et chou chinois, il y a 3 ans et 3 mois
Pâte à gyoza achetée au magasin chinois
J’ai ajouté des carottes dans la farce
- V
Bravooooo
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Ça donne envie 😍🥟
-
Très beau
-
MAGNIFIQUE 😉😉😉
-
Bonjour, Au.rayon surgelés la pate? En tout cas bravo ils sont parfait
- L
Oui, elles étaient congelées
- D
Bonjour j’en ai acheté aussi mais elle a l’air sèche, normal?dois l’humidifier un peu pour pas qu’elle casse???
J’ai un peu du mal avec le pliage…- L
Juste humidifier les bords pour souder
- D
Oui j’ai fait,mais même comme ça…
- L
Ah oui ? Je les ai laissé décongeler tranquillement sur le plan de travail, et quand j’en ai eu besoin elles étaient nickel, facile à plier et souder
-
Absente tte la journée : Me suis rendue au panier d’Asie, pr repartir avec 3 gds sacs de supermarché 🙂 & j’en ai profité pr acheter 2 paquets de feuillets à raviolis (wonton) = 3€ les 2 + 1 paquet de pâte à gyozas (en petits ronds de Ø10cm) pr 2€.
J’aime cuisiner mais là, suis super contente d’avoir pu en prendre ; j’vais pouvoir régaler notre famille ce week-end & sans avoir honte 🙂
- Z
Bonjour j’ai acheté avec l’aide du vendeur de la pâte pour faire les gyozas mais les feuilles sont carrés c’était votre cas également ?
- L
Pas du tout, elles sont rondes
-
Coucou peux t on congeler les disques de pâtes
- L
C’était déjà des disques congelés
-
Merci du conseil😘
-
Bonjour avez vous mis les gyoza façonner sur le plateau cuisson varoma et après à la poêle ou directement à la poêle ?
- L
Bonjour, directement à la poêle. Je les fais dorer 1 à 2 min par face, je mets un fond d’eau pour les cuire et hop à table
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Gourmande forever a noté 4/5 la recette Panna cotta caramel beurre salé, il y a 3 ans et 9 mois
On valide 👌
- P
Quelles sont vos autres douceurs ? Tout à l’air excellent 😍
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La crème spéculos
Tarte au citron meringuée déstructurée
Et minis tartelettes chocolat et crème pâtissière - P
Merci !! Bravo c’est sublime 🥰
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Mercii
- F
Waouhhh!!
- M
C très beau ça donne vraiment envie! Quelle est la recette de la tarte citron meringuée déstructurée svp?
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Bonjour
J’ai pris la recette de la tarte au citron meringué
pour la pâte, j’ai mixé des spéculos
- D
Bonjour quels sont les autres recettes à côté svp?
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Bonjour, crème spéculos, tarte au citron déstructurée, tartelettes ganache chocolat et crème pâtissière
- D
Houaaaaaa,c’est possible avoir les recettes svp??😊🙏🏻
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Tout est ici sur Cookomix
La crème pâtissière, la pâte sablée, la ganache, la tarte au citron, la crème spéculos - D
Merci bcp
- Z
😋
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Bonjour, je souhaiterais savoir comment avez-vous fait pour les doses ? Vu que ce sont des mignardises =)
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Bonjour
Je n’ai rien changé aux quantité, ça m’a fait environ 10-11 verrines
- D
deedee a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 6 mois
J’ai fait le gâteau et pas trop mal,mais mes crèmes pour dedans et dehors était extrêmement liquide,normal?
- D
deedee a posé une question sur la recette Invisible aux pommes, il y a 4 ans et 2 mois
J’ai despommesmais elles sont grosses,c’est 6 petites pommes???
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Bonjour si elles sont très grosses vous pouvez en mettre 4 ou 5.
- D
Merci,il est très bon mais se défait pas mal
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Jennyfer_1 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 5 ans
Petite modification pour moi , craquelins pour plus de croustillant et une jolie forme et crème au nutella a l’intérieur pour plus de gourmandise 🙈
- D
Bonjour comment faites vous votre crème au Nutella svp?😋
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Bonjour je rajoute juste du nutella à la crème pâtissière
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gwen46 a posé une question sur la recette Crème mousseline, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour je commence a regarder pour les buche de noel je pensais faire un étage de creme mousseline et un étage de mousse au kinder pensait vois que sa irait ou sa serait trop lourd? Merci bonne soiree
-
Bonsoir Gwen
Encore une fois ce n’est qu une question de goût
Bonne soirée - D
Bonjour avez vous la mousse au kinder svp????
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Eva a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 6 mois
Depuis que j ai decouvert cette recetteje n achete plus de nutella
Rapide et trop bon
Je ne met pas les noisettes car j aime avoir une texture bien lisse
Les enfants en raffolent
- R
Pas encore testé mais cela ne saurait tarder…
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Moi qui suis une inconditionnelle du nutella , celle ci je l ai vraiment trouvé bonne. Meme si ca n a pas exactement le meme goût elle est super et en plus on sait ce qu on mange
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Perso on adore avec mon mari et j’en offre en cadeau à la famille , amis, collègues…succès garanti !!
Bonne régalade à toutes et tous !!
Arum 40.-
Je fais comme vous .
J’en offre aux amis , collègues, maîtresses 😊
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Par quoi vous remplacez les noisettes ?
-
Par rien 😉
-
Perso j’utilise des noisettes pas essayé autre chose c’est parfait !
- E
Pouvez vous m’indiquer ce que veut dire le symbole avec la cuillère et la flèche autour ? Merci beaucoup.
-
C est le mijotage la cuillère
Et le flèche sens inverse - E
Merci moi je n’ai pas ce symbole sur mon robot miogo. Du coup je ne sais pas trop comment faire.
- V
Moi je met sens inverse vitesse 1
- C
Il y a sûrement un symbole qui veut dire, pas mixer,
- A
Est-ce que le chocolat praliné c’est la pralinoise ?
-
Oui c est pareil
- D
Bonjour. Est ce qu’il durcit en refroidissant ? Car le Nutella reste très fluide donc J aimerai avoir la même texture. Merci
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Il a la mm texture que le nutella
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Bonjour, combien de temps le conserver ? Car nous en mangeons très occasionnellement 🙂 merci !
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3 semaines
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Est ce qu’on peut remplacer l huile de noisette par une autre huile végétale ou c estca qui fait tout le Gout ?
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J ai deja lu quelque part que quelqu un o avait remplacé par l huile de coco. A tester. Apres la base du nutella c est la noisette. Donc …
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Merci beaucoup !
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Bonjour, j’ai remplacé l’huile de noisette par de l’huile de noix….le goût est fidèle très bon…
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A parfait! Merci. je vais essayer, car la ça fait dix minutes que je regarde les huiles en me demandant ce que je fait vue qu’il n’y a pas d’huile de noisettes 😅
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Avec de l’huile de colza (non bio car trop forte en goût). Je crains que l’huile de coco ne durcisse encore plus la pâte à tartiner vu qu’elle fige a température ambiante…
- P
Bonjour. Est ce qu’il y a des morceaux de noisette ???
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non en chauffant on ne sent plus rien !
- P
Merci
- N
Bonjour puis je utiliser du chocolat lait plutôt que noir?
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Comment vous la conservez? À température ambiante? Et combien e temps ? Je la conserve à température ambiante mais reste tres dure
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Jais fait cette recette aujourd’hui sans noisettes .Je verrais demain matin si ses bon sans les noisettes.
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bonjour moi je passe la poudre de noisette au tamis ça rend la texture très lisse et on ne ressent pas les petits grains de noisettes
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Merci pour l’astuce. J’ai essayé et super résultat.
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J’ai utilisé la poudre de noisette mais pas assez lisse à mon goût. Merci AUBRY CLAUDINE pour l’astuce du tamis, j’essaierai la prochaine fois.
- A
Bonjour, besoin de vos lumières !
Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette et que je l’applique à la lettre (très bonne !) mais j’ai un problème de consistance… 😔 Je la trouve dure et il devient difficile de l’étaler…. Je suis preneuse de précieux conseils car j’adore cette pâte à tartiner ! Merci d’avance, bien à vous.-
J’ai le même problème et serais preneuse comme vous de conseils !!
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moi aussi et granuleuse
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Bonjour, j’ai le même problème de texture au bout de 2/3 il durcit un peu. J’ai essayé de mettre plus d’huile de noisette mais encore toujours un peu dur. Si quelqu’un a une astuce je suis preneuse aussi.
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*2/3 jours
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Bonjour alors moi je la fait avec 300 gr de lait condensé sucre un 100gr de lait condensé non sucre et je n’es mes pas au frigo .recette extra belle texture
- V
odrey 82 pour avoir une meilleure texture il faut mettre 300 gr de lait concentré sucré et 100 gr de lait concentré sucré
bonne journée. -
Bonjour Valérie…… pourquoi faire 300 puis 100 de lait concentré sucré ?
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Oui c’est l’idée que j’ai eu aussi, je vais tester.
- D
Bonjour vous mettez koi alors si vous mettez pas les noisettes?
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Je ne met rien
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Même la poudre de noisettes achetée fait des petits grains.
Donc j’achète des noisettes entières ou de le poudre de noisettes et je remixe pour avoir très fin, presque de la pâte de noisette et on ne sent presque rien.
Nutella sans noisettes n’est pas du Nutella!- H
Bonjour vous mixez les noisettes au thermomix ? Si oui combien de temps et à quelle vitesse ?
Merci 😊 -
Comme écrit sur la recette, mais plusieurs fois pour que ce soit plus fin, genre 3 ou 4 fois. A vous de voir ce qui vous convient
- S
20secondes vitesse10
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Dites moi que c’est le vrai goût du Nutella ?
Car j’ai fait la recette du cookido et déçu rien a voir avec le goût du Nutella, dommage au prix des noisettes 😂- I
la recette de cookido, c’est zéro à côté de celle-ci.
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Oui elle est degueu
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Je suis d’accord. Elle n’était vraiment pas bonne avec une texture désagréable. J’en ai été vraiment déçue
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pareil déçue au mcc
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Bonjour, je viens de me rendre compte que je n’ai pas de chocolat praliné😕 puis-je continuer la recette en sautant cette étape ?
- N
Oui prendre le chocolat suplement si il n y a pas praline.
- A
Je viens de recevoir notre premier Thermomix (T6) et premier essai avec le Nutella…. une tuerie!!!
Etant aux US, pas facile de trouver du chocolat praliné. J’ai donc utilise une plaquette de chocolat Li dt aux noisettes. Pas trouvé non plus d’huile de noisette mais le résultat est bleufant meme sans!
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Par quoi tu as remplacé l’huile de noisette 🙏. Je suis au Canada et il me semble que je n’ai jamais vu ça!
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Dans un des commentaire il est préconisé de mettre 10g de noisette en plus. C’est ce que j’ai fait personnellement 😊
- M
j’ai mis de l’huile normal (15g) ça marche aussi.
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Cc bonjour j’ai lu ta publication et je voulais savoir comment tu as fais ta pâte à tartiner merci car je n’ai pas d’huile de noisettes
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Bonjour, j’aime bcp cette rêver tte mais trop le goût dd praliné à mon goût. Peux ton inverser le dosage de chocolat et de pralin ?
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Bonjour, je n’ai pas de noisette en stock. Doit-on augmenter la quantité d’huile de noisettes dans ce cas ?
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Bonjour, je pense qu’il ne vaut mieux pas augmenter l’huile sinon cela sera trop gras, la recette est vraiment parfaite.
Petite astuce j’ai fais légèrement griller mes noisettes au four 10min, une merveille.
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C est vraiment la texture du nutella
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Petite question combien de temps peut on conserver le pot?
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3 bonnes semaines voire un mois
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Bjr sans noisette ça a bien le goût Nutella ? Merci
- E
Bonjour, faut il des noisettes émondees grillée ? ou noisette normales ? merci de vos retours..
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Noisettes émondées
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Je viens d en faire pour la 1ere fois j ai mis les noisettes mais la.prochaine je testerais sans
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Je l ai fait avec de la pâte de noisette et j ai mis le lait concentré non sucré 200g et 200g de sucré
La texture est sublime! - C
Les noisettes si elles sont bien mixées , deviennent de la pâte et ne se voient pas du tout dans la préparation et elle donnent justement ce goût de noisette qu’on aime tant dans le Nutella…😉
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Ce n’est plus du Nutella sans les noisettes 😉
- C
Le chocolat durcit chez moi 😢comment faite vous pour que le vôtre soit liquide
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Bonjour pourrais je avoir votre recette je ne la trouve plus merci
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Bonjour vous la conserver ou ?
Frigo ou placard
Merci -
Comment vous faites, moi elle est très liquide
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Bonjour, idem super liquide. Je laisse reposer et on verra lol
- M
Ah oui c’est bizarre moi je vais me lancer et justement les personnes disent que pour la faire plus fluide ils mettent un peu de lait concentrer non sucré
- L
Avec les noisette c’est très lisse, pas de problème
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C pas granuleux?
- L
Non pas du tout
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Merci beaucoup, il faut enlever la peau des noisettes?
- C
Conservation au frigo, ça devient pas dure !?, merci pour vos réponses
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Si elle durcit au froid faut la sortir un peu avant de la consommer
- C
Merci, je vais en faire car j’ai fait des crêpes, plus nutella, et aujourd hui c’est dimanche 😁
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Essayer avec des noisettes en poudre que vous remixez ça vous donnera une pâte à tartiner lisse ,c’est ce que je fais😋
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Bonjour tout le monde . Pouvez vous me dire combien de temps vous conservez le Nutella un fois le pot entamé.. ? J avais déjà fait une recette un peu similaire il y a quelques temps et peu de temps après il y a eu un petit résidu à la surface ..
Merci pour vos vos retours 🙂🙂🙂
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Sandy Viesta a publié la recette Fraisier, il y a 6 ans et 11 mois
Vous avez un gros faible pour le fraisier et vous souhaitez le préparer avec votre Thermomix ? Vous êtes au bon endroit ! C’est une recette qui plaît vraiment à tout un chacun. Impossible de ne pas tomber sous le charme de ce gâteau traditionnel qui fait partie des grands classiques de la cuisine française.Ce dessert se compose d’une génoise imbibée au kirsch et garnie de fraises, de crème mousseline (qui est un mélange de crème pâtissière et de beurre), de pâte d’amande et d’un glaçage à la fraise. Une association juste parfaite de textures et de saveurs dont l’origine et l’histoire restent floues et incertaines.
On peut néanmoins retrouver dans le célèbre “Guide Culinaire” d’Auguste Escoffier, des recettes associant du kirsch et des fraises …- D
C’est koi exactement l’arôme fraise??part koi je peux remplacer???
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Ma creme ne monte pas comment sa se fait
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Choux
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Bonjour très bonne recette je la faite 2 fois la présentation reste à améliorer. Cest le fait détaler la pâte d’amandes faite maison qui foire tout lol
Une question ; peut on réaliser ce gâteau avec d’autres fruits ? Car saison des fraises limitée ? Ou peut on mettre des fruits congelés ? Merci pour la réponse -
Bjr je peux voir le moule svp merci
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@flo@ a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 5 ans et 9 mois
Proportions parfaites tant pr la panna que pr le coulis!
Ai fouetté 200gr de crème fraiche en chantilly puis ai rajouté à l’appareil à panna ( une fois refroidi!) pour avoir un rendu + mousseux et – collant => opération réussie 😊 même si la crème fouettée au thermo n’est vraiment pas évidente 😩
Bravo👏- D
Pas tt compris vous avez koi et comment???comment avez vous fait pour les démouler ???
- D
deedee a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 5 ans et 2 mois
- A
Allisson76120 a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 5 ans et 2 mois
Un gros 5/5 et même plus si c’était possible. Tellement simple a réaliser. Pour info j’ai laissé le gobelet doseur et aucune éclaboussure.
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Ta photo donne trop envie! Bonne dégustation!
- A
Merci ca se mari trop bien avec les crêpes.
- D
Facil à tartiner sur les crêpes après que ça ai refroidi ?
- A
Oui facile à tartiner ça à la consistance di nutella après le passage au frigo.
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Très bien réussie merci pour le partage
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Bonsoir pour la conservation ? Combien de temps et faut il gardé au frigo ? C pour offrir à Noël dans un panier garni
- D
deedee a noté 5/5 la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 5 ans et 3 mois
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Bonjour vous l’avez pétrie combien de temps ? 5mn pour le thermomix et combien pour le MCC ? Merci