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Del974 a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 ans et 5 mois
Excellentes avec 120g de beurre et 200 de sucre
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Del974 a noté 4/5 la recette Jambalaya, il y a 5 ans
Au goût, très bon…
Quelques modifications pour moi. Pas de Colombo, mais de l’epice Jambalaya.
Ce soir, je n’avais pas de poulet sous la main donc j’ai mis des saucisses créoles et j’ai aussi rajouté du piment.
Par contre, beaucoup trop de sauce… j’ai passé à la passoire pour récupérer les poivrons et le chorizo
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Del974 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 1 mois
Avez vous déjà congelé cette brioche? À quelle température la réchauffez vous?
Merci - D
Del974 a posé une question sur la recette Macatias, il y a 5 ans et 1 mois
Cuisson pas tout à fait réussi. Je n’ai pas réussi les entailles non plus. Avec quoi les faites vous? J’ai essayé avec la pointe d’un couteau mais ça a plus creusé un trou qu’autre chose.
Au goût, très bon… à refaire pour améliorer ma cuisson
Engaulle6abec une paire de ciseaux…. Couper le haut dans un sens puis dans l’autre
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Merci, je testerai bientôt
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Bonsoir Del974. Vous avez mis un beau bol dans le lèche frite pour la condension. ?? Pour les entailles avec un ciseau.
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Avec un couteau trempé dans l eau chaude
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Del974 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 1 mois
La brioche à l’air bonne… je ne réussis pas les tresses donc je l’ai faite en boule( non pesée et à vie d’eoil Et on voit aussi les différences de taille😌…) dans un moule à cake. Cuisson 20 minutes pour moi
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Del974 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 5 ans et 1 mois
Excellent… on dirait presque des burgers achetés chez le traiteur
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Del974 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 5 ans et 1 mois
Excellent… j’ai rajouté du piment et mon moule à muffin n’etant Pas dispo, je l’ai fait dans des caissettes en essayant de leur donner une forme de navette
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Del974 a noté 5/5 la recette Verrines de betterave, il y a 5 ans et 1 mois
Excellent.. frais à souhait… à refaire
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Del974 a noté 4/5 la recette Macatias, il y a 5 ans et 1 mois
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Del974 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
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Bonsoir Del974, pour ma part je congèle à chaque fois une tresse , la conservation est meilleure et je la sors la veille au soir en la laissant dans le sac congélation à température ambiante jusqu’au petit déjeuner du lendemain matin
Merci pour l’astuce. Je vais essayer ca et je verrai si mon fils valide.
Je fais comme Julie
Même chose pour moi ! Elle se congèle très bien.