delilah1304
Actif il y a 11 mois et 1 semaine- L
Ludi’s Family a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour j’ai préparer la pâte et quand je l’ai transvasé dans un saladier pour la laisser reposer elle était vachement liquide comparés à d’autres recettes que je fais d’habitude. Comment est la pâte quand vous l’a sortez du bol de votre thermomix svp
- D
delilah1304 a noté 1/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 11 mois
Une pâte liquide, impossible à travailler même farinée.
Je ne sais pas où je me suis plantée. Elle a reposé toute la nuit au frigo pourtant. Et elle avait tellement monté la veille que je l’avais mise dans 2 saladiers pour la nuit.J’avais envie de tout jeter…j’ai versé dans un moule quand même.on verra si ça donne quelque chose une fois cuit mais je ne perdrais plus mon temps en retentant cette recette
- D
delilah1304 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 4 ans et 4 mois
Délicieux
J’ai utilisé du chou fleur surgelé, je n’ai pas mixé au début du coup.
Et n’ayant pas de parmesan j’ai mis du fromage de chèvre type chavroux - D
delilah1304 a noté 1/5 la recette Courgettine, il y a 4 ans et 4 mois
Moi qui adore les courgettes je pensais trouver une recette qui change un peu.
Super déçue….le plat est gorgé d’eau au bout des 50 minutes de cuisson. C’est vraiment pas terrible du coup.
- C
Étonnant, normalement ça marche bien, pour te dire j en congele même pour l hiver tellement c est un succès à la maison..
- D
Ça doit être les courgettes qui ont beaucoup dégorgé….je ne vois pas d’autre raison car j’ai mis les quantités de liquide (crème et eau) et de riz indiquées par la recette.
J’ai fini par enlever le surplus et j’ai laissé dans le four éteint mais chaud en espérant que le riz absorbe encore un peu mais il était cuit donc….
- C
Si tu as tout suivi à la lettre, c est bien ta seule option!
Recette délicieuse pour nous en tout cas, la preferee de mon fils de 7 ans!
- D
delilah1304 a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 4 ans et 4 mois
Délicieux, facile à faire.
Réalisé avec Mr cuisine de Lidl en suivant la recette à la lettre
- A
Idem 😊😊
- J
Bonjour. Simple question. Vous faites souvent des recette thermomix avec le monsieur cuisine ? Ça marche bien. Merci
J’ai le mr cuisine et je prepare toutes mes recettes avec celle du thermomix (you tube, livre, application) je tape ma recette avec thermomix sur la barre de recherche. Mes recettes tjr reussi jamais déçu
- P
Oui souvent faut juste souvent rajouter du temps pour la cuisson et faire attention au malaxage, le mieux est de lancer le malaxage auto du robot
- L
Idem pareil avec Mr cuisine je suis les recette également 🌺
- D
delilah1304 s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois
Pareil…. j’ai eu peur
Du coup, j’ai rajouté de la farine… je verrai à la dégustation demain…. j’espère que j’ai bien fait. 🤞
Pouvez vous me redire
Hyper liquide aussi.
J’ai laissé reposer toute la nuit….pas possible à travailler
J’ai mis dans un moule comme ça en faisant couler dans un moule parce que je ne voulais pas jeter.
C’était pas top du coup. Mais ça se laissait manger
idem … mais une nuit passée au frigo et elle change de texture …