delph38210
Actif il y a 13 heures et 14 minutes
Laure7478 a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 10 mois et 3 semaines
Fait , refait et rerererefait…. Toujours aussi bon ! En verrines pour un apéro dînatoire fait un bel effet 😋
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elisa_189 a commenté la recette Bavarois aux framboises au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois
Et voilà ce magnifique bavarois réalisé pour l’anniversaire de mon chéri!
J’ai étudié la recette pendant 2 semaines et du coup j’ai rajouté une mousse chocolat blanc en dessous de celle à la framboise.
Je pensais que ça serait trop sucré avec le chocolat blanc mais en fait pas du tout ! C’est divin!Lorsque je la sors du frigo pour mettre les
Bougies mon chéri me dit : « ouah il est
Magnifique tu l’as acheté à quelle pâtisserie ! »
😂
Quelle fierté du coup!
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ça fait 2 ans que j’ai vu cette recette, j’en suis toujours a l’état d’étude 😂
bravo elisa, il est vraiment magnifique! -
Merci bcp! Faut se lancer avec le thermomix c’est long mais pas difficile à réaliser !
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arfff c’est super gentil de m’encourager 😉
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Oh magnifique cets bientôt l’anniv de ma fille de 5ans elle adore les framboises et chocolat blanc je pourrais avoir la recette de la mousse ? Et vous avez fait comment déjà mis la mousse et attendu puis remettre La 2eme congel entre les 2 Merci d’avance 😍🤗
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Merci ! Voilà la recette pr la mousse au chocolat blanc.
J’ai déjà mis la mousse au chocolat sur la genoise, direction 2h au frigo et après j’ai mis la mousse à la framboise dessus et hop le tour au frigo pr la nuit-
Oh super merci beaucoup je vais la faire la l’anniv de ma poulette 😍🤗
- M
Moi aussi je suis en cours de confection de ce bavarois étudié depuis 15 j-3 sem !!!! Étudié, lu, relu, lu les commentaires, fais mes listes de courses et adapté les quantités pour 16 pers. Je pensais être la seule à mettre autant de temps avant de me lancer, je vois que non ! J’ai 24 pers à table dans 3 jours, faut que ce soit réussi ! Et que mes enfants de 5 et 12 ans soient époustouflés par un beau et bon gâteau fait par amour par leur môman aussi 😋
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Bonjour, ça n’a pas dépassé du moule ?
Avec la couche de chocolat blanc ?-
Non pas du tout
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OK merci
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nini a noté 5/5 la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 1 an et 9 mois
Une très bonne recette, je l’ai testé mais sans pâte avec un moule original. Il n’a pas fait longtemps 😅, excellent.
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J’ai le même moule ! Je souhaiterais savoir si ce n’est pas trop écœurant sans la pâte ?
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Carole40 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour,
A celles et ceux qui ont déjà essayé, peut on congeler ces petits pains une fois façonné avant cuisson pour des fois prochaines ? Juste à faire cuire ou réchauffer ? Peut-être prêt cuit ? Merci pour votre aide.
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Bonjour Carole moi je les mets au congélateur une fois façonné. Je les mets dans le four la veille au soir pour les cuire au petit déjeuner
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Bonjour idem pour moi
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J’essaierai ! Merci pour le conseil 😁🙏
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Est ce qu’on peut les cuire congelé?
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Evounette33 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans
Excellent bavarois. Monté à l’envers. J’ai d’abord réalisé la génoise que j’ai réservée. J’ai ensuite réalisé le coulis de framboise, que j’ai versé dans mon moule à parts, et mis au congélateur une trentaine de minutes, le temps de m’occuper de la mousse. J’ai ensuite versé la mousse sur le coulis, et j’ai terminé en posant la génoise sur la mousse. J’ai laissé une nuit au congélateur, et j’ai démoulé le bavarois que j’ai laissé décongeler au frigo pour une dégustation au goûter. Tout le monde s’est régalé !! Effet waouh garanti.
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Bonsoir quand vous le décongélait et que vous le mettez au frigo il ne s’affaisse pas ?
Merci pour votre réponse !-
Bonjour,
Il ne s’affaisse pas non. Il se tient très bien grâce à la gélatine qui est efficace même après passage au congélateur! 🙂
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Merci pour votre réponse
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Je comptais le faire samedi matin et le le laisser au congélateur jusqu’à samedi fin d’après-midi !
C’est pour dimanche dans l’après midi ! Vous pensez que ce sera bon? -
Oui, c’est ce que j’avais fait. Vous pouvez même le laisser au congélateur toute la nuit et le mettre au frigo le samedi matin pour décongélation lente.
- L
laetilaf a posé une question sur la recette Cheeseburger XXL, il y a 1 an et 10 mois
Puis je monter min burger et le cuire 1h plus tard ?
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Oui bien sûr
- R
rmaud a noté 5/5 la recette Kinder country, il y a 3 ans et 7 mois
J’avais un doute quant à mes capacités à réussir cette recette. Je peux encore améliorer le visuel mais au goût il est top 😊 ! J’ai suivi les conseils et mis seulement 40g de blé soufflé que j’ai un peu « concassé » avec un rouleau à pâtisserie, c’est très bien au niveau quantité. J’ai mis le chocolat au congélateur entre chaque étape, de même que j’ai nettoyé le bol à chaque étape aussi. A refaire car pas très difficile, pas très long et très bon !!!
- N
Bonjour, c’est quelle sorte de riz soufflé que vous mettez. Merci
- R
Bonjour, j’ai acheté une boîte de céréales pour enfants (blé soufflé au miel et caramel Mat et Lou de U) 😉
- N
OK merci bon dimanche
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Bonjour combien de temps avez-vous mis au congélateur ?
- R
Bonjour, j’ai mis au congélateur juste le temps de réaliser la préparation suivante.
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delph38210 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 2 ans et 8 mois
Je me suis enfin lancée et c’est véritablement un régal !! Même le lendemain ils sont encore très bons !!! Merci Marie !
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Vous me donnez envie de me lancer aussi…👏😋😋
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Et bien lancez-vous parce que franchement ce n’est vraiment pas compliqué !!!
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nassie a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 3 ans et 10 mois
Recette rapide, Très légers et très bons muffins.
Se mange même tout seul sans garniture 🙈-
Sans semoule ?
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marie_charlotte_3 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans
A refaire avec plaisir, juste trop bon et plus facile à digérer, j ai fait des beignets au chocolat 😋😋
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Comment les avez vous fourré ?
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Par en dessous
- F
Fanny a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 10 mois
Je les ai fait en format mini!😉….ça à l’air pas mal!!!!!😋😋
Y’a plus qu’à goûter !-
Vous avez laisser le mêmes temps de cuisson ?
- F
Je les ai mises 40 minites
- I
👍 super idée .
- F
Merci
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bonjour je vais en faire aujourd’hui mais dans des cocote en silicone ont verra bien merci pour l’astuce
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Bonjour, avez vous réussi vos pains cocotte dans les cocottes silicone ? Si oui, combien avez-vous pu en faire, et combien de temps en cuisson ? Merci beaucoup et bonne journée
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Bonjour je les ai mis 30 min et j’en est fait 8
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Je trouve votre idée très sympa pour mettre à chaque invité une mini cocotte.
Le démoulage c’est fait facilement ?
Je peux préparer le pain un peu en avance ?
Merci pour vos réponses est vos idées.
Bonne journée ☀️- F
Bonjour
Désolée pour ma réponse tardive….
Le démoulage s’est fait assez facilement…
Je ne sais pas si vous pouvez le faire à l’avance….
La pâte je dirai oui…par contre ensuite réserver et les cuire peu de temps avant…
Mais je ne sais pas trop
- E
Super idée !!
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Cela représente combien de mini cocottes ? Merci
- F
6
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Comme j’ai pas de grande cocotte mais des petites… Votre idée est géniale, tout le monde aura son petit pain ce soir 👍👍👍👍. Merci
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Bonjour a tous en laissant le couvercle les boules de pains sont bien dorées?et puis je le faire avec de la farine aux céréales merci pour vos réponses prenez soin de vous
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Bjr vous en avez fait combien svp?
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Combien de temps de cuisson dans vos mini-cocottes? Merci
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Bonjour est ce que vous mettez les couvercles pendant la cuisson ?
Merci-
Si c’est pain cocotte, c’est qu’il faut couvrir.
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Très Bonne idée
- V
Bonjour j’adore ils sont trop jolis vos petits pains moi je fais le gros du coup en combien de petits pâtons vous divisée la grosse pâte s’il vous plaît ou le poids d’un petit pâton ?merci
- F
Bonjour
J’ai du divisé ma pate en 6 - V
Merci beaucoup pour votre réponse bonne soirée 🧑🍳👌
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Merci
- G
Bonsoir, le temps de cuisson est-il le même pour les petits que pour le gros ?
- F
Bonjour.
Je les ai mis 35-40′
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delph38210 s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois
Vous l’avez servi froid ?
Non , servit chaud .
Désolé pour la réponse tardive !