Très très bon ! Un régal ! Servies en accompagnement de boulettes bœuf poireaux c’était top

Une recette très fraîche pour un plat d’été
Le yaourt grec apporte vraiment le petit pep’s , j’ai ajouté un peu de persil frais à la fin , je n’avais plus de coriandre , je l’ai accompagné de pâtes et des carottes à l’orientale ( recette Cookomix) la prochaine fois je mettrais un peu moins de poireaux pour donner un peu plus de fermeté aux boulettes ! En tout cas c’était excellent 🙂

Excellente recette , très facile et surtout parfaite pour un repas du soir !

La seule raison qui motive mon 4/5 plutôt que 5/5 c’est clairement le pâtisson à éplucher ! Mais j’ai fini par trouver la technique grâce aux commentaires , effectivement faites le pré cuire 15 minutes puis coupez le en morceaux pour enlever la peau au couteau comme pour un potiron ! Nous avons testé la version avec lardons , c’était délicieux ! Contente d’avoir découvert ce légume que je ne connaissais pas

Très bonne texture