Delphine73390
Actif il y a 2 semaines et 6 jours
Dweelves a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 5 ans et 10 mois
Mes toutes premières gaufres est parfaitement réussies!!!!j’ai suivi les conseils des commentaires j’ai laissé pousser la pâte dans le bol presque deux heures car il fallait que je m’absente et j’ai rajouté le sucre 30 secondes avant la fin .mes 3 hommes ont adoré ! Agrémenté de sucre de Nutella de confiture de miel… beaucoup moins sec que dans le commerce moi je les trouve aussi bonne que celle que j’ai mangé à Bruxelles il y a trois semaines elles sont aussi bonnes froide que chaude la pâte ne colle pas dans le gaufrier et il facile aussi à l’enlever du bol pour le nettoyer .merci pour cette recette !
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CAC18 a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 6 ans et 2 mois
Bonjour , est ce que sans sucre perlé la recette peut se faire ? En mettant du sucre en poudre classsique… merci
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Bonjour, Ca n’ira pas car le sucre va se mélanger dans la pâte
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Ok merci ✌️
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Non! Sacrilège ! En Belgique vous seriez pendue pour avoir dit une chose pareille 🤣🤣🤣 signé : une belge 🤣🤣🤣
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Oula je vais aller acheter du sucre perlé alors 😜😜 merci
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florentcoul a noté 4/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 6 ans et 2 mois
pas mal j ai un probléme avec le gout fort de la levure fraiche
elles sont trés bonne le lendemain au petit dej-
Si la levure a pris le dessus, c’ que vous avez laissé lever trop longtemps et la levure a mangé le sucre et d’est Trop développée;-)
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Maa.rine_ a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 6 ans et 5 mois
Ingrédients doublé pour en faire plus et au total 22 crêpes 🙂. Par contre je n’ai pas mis la bière. Très bonne recette que je garderai ! Merci 😊
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La bière est l’élément à mettre dans la pâte à crêpes, à gaufre…. c’est le truc qui tue! 😁😉
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Exact!! Il faut toutefois laisser reposer la pâte 😋
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Pourquoi mettre de la bière ?
Combien de temps faut il laisser la pâté reposer? - S
bonjour, dans la bière il y a de la levure, qui va fermenter, donc donner de la légèreté à la pâte.
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Bonjour, par quoi peu-t-on remplacer la bière ? Mon fils est intolérant au gluten. Merci
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Vous pouvez remplacer par de l’eau gazeuse 😉
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la bière bio de la marque Jade est sans gluten !
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Limonade
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Bière sans gluten
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I 9h
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Bonjour pourriez vous me dire les quantités svp ,dans le dosage merci😉😉😉
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L’eau gazeuse n’est pas identique à la bière, ce qui rend les crêpes moelleuse c’est la fermentation de la bière
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L’eau gazeuse a un pouvoir également de rendre la pâte à crêpe moelleuse et légère, peut être que ça ne donnera pas le résultat exacte comme la bière mais en tous les cas pour avoir suivis plusieurs cours de cuisine, si on ne peut pas ou veut pas mettre de bière pour des raisons qui nous regardent on peut la remplacer par l’eau pétillante qui rend les crêpes légères et moelleuse.
- M
Merci pour cette astuce!!!
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Bonjour petite question on ne mets pas le fouet pour faire la pâte
- M
Il existe de la bière sans alcool
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Bien sûr
- Z
Bjr vs avez tt double?
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Ça me rassure, j’ai doublé et j’en aurai une petite trentaine.
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Delphine73390 s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois
Dans le bol avec le couvercle et le doseur svp ?
oui tout à fait
Du nutella sur une gaufre liégeoise ! Parole de belges, on en a pendus pour moins que ça 🤣🤣🤣🤣🤣
Bonjour, laissez vous la pâte dans le bol du thermomix le temps de repos ou faut-il obligatoirement mettre la pâte dans un autre saladier ? 🙂
La première fois j ai laissé dans le bol