• D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 5 ans et 9 mois

    Recette excellente, j’ai fait une variante en y ajoutant 2 c à s de charbon végétal. La famille a adoré !

    Mini burgers Thermomix par Delphine db
    J'aimeWowLove65
    • Illustration du profil de Nunuche
      Nunuche a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Faudrai dégrossir et la couleur donne pas envie !!!

    • H
      hadam a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Trop beau

    • B
      baybynou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Canon la couleur fais très traiteur

    • V
      virgeou30 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour où s achète le charbon végétal svp? Très jolie 😀 cela change

      • D
        Delphine db a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, merci ! je l’ai acheté au magasin « la vie claire », style magasin bio.

      • V
        virgeou30 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci beaucoup 😀

    • K
      khadij a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Canon !!! A essayer aussi avec de l’encre de sèche pour des burger au saumon

      • D
        Delphine db a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Oui très bonne idée😉

    • Illustration du profil de tanya_3
      tanya_3 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique digne d’un traiteur

    • N
      nanouhamza a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Canon ! Vous avez ajouter le charbon à quel moment dans la recette ? Svp

      • D
        Delphine db a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour, merci ! Je l’ai ajouté en même temps que la farine.

    • soukaina_13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Waaaaw ça donne vraiment envie de le goûter merci pour le partage

    • S
      salwach a répondu il y a 1 an

      Vraiment très joli, je voulais savoir si le charbon ne t’éteins pas sur les mains ou même dans la bouche lorsqu’on mange

      • D
        Delphine db a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Merci ! Aucun problème, il faut manipuler la poudre avec précaution et, lorsque tout est bien mélangé, vous pouvez réaliser vos boules avec les mains, ça ne déteint pas ! Même chose lorsque vous les mangerez.

      • S
        salwach a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Merci ☺️

    • D
      djemy13100 a répondu il y a 9 mois

      J’adore ce contraste, c’est original..😍

    • S
      smd69 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      C’est une super idée, j’adore !!
      Le charbon végétal n’a pas modifié le goût ?
      Est-ce que c’est une poudre que vous mélangez directement dans la pâte ?
      Merci d’avance pour votre réponse,
      Sandra

  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 4 ans et 5 mois

    Merci pour la recette ! pour un moelleux incomparable j’ai remplacé le lait par du lait ribot et mis 20 g de levure fraîche. Ils ont tous adoré, ils pensaient que je l’avais acheté à la boulangerie 😁

    Cramique : la brioche Ch’Ti Thermomix par Delphine db
    J'aime2
  • Elsa.zaz a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 6 mois

    Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌

    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    J'aimeWowLoveMiamHaha1285
    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Merci pour l idee 👍

    • Illustration du profil de Lemanya74
      Lemanya74 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.

    • Alexaniela a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Merci pour l’astuce !

    • Vanessa81360 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Merci super impect 👌

    • S
      steph57500 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱

      • Elsa.zaz a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu

      • Illustration du profil de eve7700
        eve7700 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Moi pareil ça colle très fort 🙂

    • Illustration du profil de Hananas84
      Hananas84 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Super idée!

    • Bassouma a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Supper

    • Illustration du profil de nat
      nat a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.

    • Illustration du profil de Muriel83
      Muriel83 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Merci pour l’idée 👍👌👌

    • D
      Delphine db a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Merci pour l’idée

    • Illustration du profil de Maa.rine_
      Maa.rine_ a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊

    • C
      Choufiiie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !

    • M
      myriam65 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉

      • gamelia a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???

      • valerie_304 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        On l’enlève avant de couper

    • M
      myriam65 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Ok merci car je trouve que la préparation colle

      • Elsa.zaz a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello

      • M
        myriam65 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Super merci pour l astuce !!!😉

    • taotao a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci beaucoup pour l’idée

    • Moni-Moni a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Merci pour le partage et les photos c est top!!

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Ah ouais cool merci pour l’astuce

    • G
      GCF23 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour, comment avez vous mis la pâte dans le celo? Et l’avez vous mis au frigo ? Et comment l’avez vous coupé?

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bonjour, il suffit de mettre la pâte dans du cellophane et former un boudin en faisant rouler votre préparation afin d’obtenir un boudin et hop au frigo et pour finir couper en rondelle, comme un saucisson. Four préchauffer bien entendu.

      • G
        GCF23 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci, une dernière question, quand vous coupez, vous laissez le cellophane? Où vous l’enlevez après les avoir coupés ?

    • M
      mar02 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Est ce que vous les ecraser un peu car j’ai fait comme vous dans le cellophane mais a la cuisson ils sont reste epais ils se sont pas applati

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bonjour, oui personnellement je les écrase un peu avec la paume de la main, mettre à four préchauffer au préalable.

    • vava56 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour c’est obliger d’utiliser du sucre roux ?

      • Illustration du profil de Gmlpc
        Gmlpc a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Je pense pas mais c’est vrai que c’est toujours utilisé pour des cookies

    • Illustration du profil de kankounette
      kankounette a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci pour l’idee

    • Illustration du profil de cindy26750
      cindy26750 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Ah oui trop bien cette idée ! Je note !!!

    • titikaka a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Quel bonne idée

    • dodie13 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Super idée !!

    • B
      Bene48 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour cette super astuce, c’est tellement plus simple que de faire des boules ! Merciii

    • P
      PAULIN a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci pour l’idée trop cool

    • Illustration du profil de Ciiindy88
      Ciiindy88 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Super pour le conseil merci 😁

    • C
      Christelepirouette a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      géniale l’idée du saucisson ! ça m’énerve tjs de ne pas avoir de cookies ronds 🙂
      mais je les avale vitesse grand V quand même !
      merci

    • D
      damiouf a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Super idée, j’ai fait la même chose, succès au rdv !

    • Marina36 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Tres bonne idée. J’y penserai pour la prochaine fournée

    • R
      ranou95 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonne idée !!!

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Comment faire le boudin ? avec un rouleau ?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je renverse tte la pâte sur mon cello et je le met en longueur puis je l’enroule

    • Caro_Ayor a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Au final faire des boules et appuyer légèrement dessus est bien plus rapide pour le même résultat 😉

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci pour la réponse, j’essayerai 🙂

      • Elsa.zaz a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Pas pour moi, je renverse tte la pâte sur mon cello, un peu au frais le temps de faire autre chose et je reviens le découper

      • B
        bugs99 a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Pensez-vous qu’il est possible de laisser la pâte dans le cello et le frigo toute une nuit pour une cuisson le lendemain en préservant la texture idéale des cookies, fondante à l’intérieur et croustillante à l’extérieur ?

    • Juliesacha a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour vous avez donc mis les pépites a quel moment ?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        J’ai suivi la recette à la lettre

    • sandy_22 a répondu il y a 4 ans

      Super l’idée je vais tester

    • G
      gladys42 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour votre pâte est pas dur à assembler ? Je comprend pas moi c’était comme du sable on va dire pour la faire tenir trop galère je bois personne qui marque ça 😕

      • E
        emilielv a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        J’ai eu le même problème au début car j’ai mis mon beurre à la sortie du frigo ! J’ai juste mixé plus longtemps à la première étape pour avoir une pâte agglomérée…

    • C
      Choupette62 a répondu il y a 4 ans

      Super idée, merci !

    • M
      Michaud31 a répondu il y a 4 ans

      Merci pour l’astuce, je n’y aurais pas pensée, ça m’évitera de me battre avec la pâte.
      Pour l’instant le « saucisson » est au frigo , j’ai hâte de voir le résultat.
      (fait avec MONSIEUR CUISINE)

    • Chriscats a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Le top, je garde en mémoire cette recette, j’ai réussi à en faire 20 !

    • gamelia a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, on retire avant la découpe.

      • gamelia a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        D accord merciii

    • sardinela a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Excellent. …merci

    • T
      titi8683 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Super idée merci. Beaucoup plus facile à façonner

    • A
      asmaa39 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Pour le four vous allumez en bas et en haut

    • B
      boussfab a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Très bonne technique.

    • S
      shoone a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      comme Cyril lignac !

    • Illustration du profil de anne_136
      anne_136 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      de la même manière, vous pouvez faire plus de pâte et congeler un « boudin » pour la prochaine fournée (désolée si ça a déjà été dit j’ai pas tout lu!! )

    • A
      ameyo1425 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      L’idée est géniale 👌
      Merci pour le partage 😜

    • Illustration du profil de ChatLoup1318
      ChatLoup1318 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Tres bonne idée 😉

    • Illustration du profil de HEURIA
      HEURIA a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bravo ils sont magnifiques 😉

    • totojuju5 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour l astuce

    • Lisarev a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour l astuce c est super 👍😉

    • Illustration du profil de HEURIA
      HEURIA a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour l idée 😉

    • M
      mohedine a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Cool la technique ! Merci

      image-ddd755db-4062-4426-98ae-4b078adf99a9
    • G
      greny1974 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Très bonne idée je vous ka pique 😍😍

    • J
      julienf76 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Perso j’ai fais comme précisé dans la recette et ils sont absolument parfait !!

    • F
      fatima83 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ah super idée je vais faire comme ça au top 👌🏼👌🏼👌🏼

    • C
      carineli a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Réussi au top !! Superbe astuce

    • L
      Laboulpat a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      J’adore 👍

    • lo a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bien vu 😉 merci pour l’astuce

    • cri75 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Super idée merci

    • W
      wady a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Superbe astuce merci

    • N
      Noumea34 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour l’astuce!

    • L
      leontineP a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Super bonne idée, vue trop tard ils sont déjà en cuisson

    • N
      Noumea34 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci pour l’astuce !😊

    • clara_974 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci pour le tuyau

    • monique17 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super idée

    • E
      ellienoah a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je viens de le mettre au frais 😛

    • C
      calimeyo37 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ah bonne idée !!

    • helene5 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour l’astuce 😊

    • B
      bussang a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Pour avoir des cookies réguliers, vous pouvez utiliser une boule à glace qui permet de décoller la pâte sans mette les doigts …
      Ensuite il suffit de les aplatir avec une cuillère à soupe .

      • helene5 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci pour l’astuce 😊😉

    • C
      cristtina a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour l’astuce

    • Illustration du profil de catoche33
      catoche33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Houa génial pour l’idée 👍👍👍

    • C
      carimimi a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Mais c’est une excellente idée ça merci beaucoup 😊

    • lucas_54 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour petite question ou avez vous trouvé ce genre de plaque sous vos cookies ?

      • K
        karinemayte a répondu il y a 1 an

        C’est une plaque Guy Demarle 😉

    • dulcinha a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      C’est une très bonne recette, merci beaucoup 😘

    • Vilaine a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Très bonne idée je viens de suivre votre conseil super merci beaucoup

    • M
      MAMILOU21 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Top

    • floro_1 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Merci pour l astuce

    • H
      hypnose a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour , vous avez modifié le temps de cuisson et la température du four ?

    • emanuele_1 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour sont il aussi bon le lendemain ou recommandez vous de les faire le jour même ou on les manges ? Merci 😊

    • regine11 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je retiens l’idée merci

  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 5 ans et 4 mois

    Très bon gâteau, j’ai respecté les doses. Merci pour le partage !

  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 5 ans et 9 mois

    Excellente recette ! Il m’en restait que j’ai mis au réfrigérateur et 2 jours plus tard j’en ai fait des petites parts rectangulaires que j’ai snackées. C’était topissime.

    J'aime1
  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Glace au café, il y a 5 ans et 10 mois

    Excellent, merci

    J'aime1
  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 6 ans et 1 mois

  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 1 mois

  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Sauce aux champignons, il y a 6 ans et 1 mois

    Je garde la recette merci et me suis inspirée des commentaires en réduisant la quantité de crème pour y ajouter du vin blanc, un régal. Encore merci.

    J'aime1
  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 6 ans et 4 mois

  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 6 ans et 4 mois

  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Soupe de citrouille, il y a 6 ans et 4 mois

  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Jambon au porto, il y a 6 ans et 4 mois

  • D

    Delphine db a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 6 ans et 4 mois

    Excellent, tout le monde en redemande. Merci pour cette recette.

    Millionnaire shortbreads Thermomix par Delphine db
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  • D

    Delphine db s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois